2,、選擇木質(zhì)砧板表面光滑、韌性高的砧板,。 大家可以試試用手敲砧板,。 聲音較厚時(shí),表示韌性強(qiáng),,耐用,。
3、天然橡木板橡木本身材質(zhì)較硬,,且韌性較好,,一般采用精選天然橡木拼接而成的砧板,軟硬適中,,不易劃痕,,不易變形,不易爆裂
4,、用烏龍木 /制作砧板進(jìn)行銷售,。 這些木材的價(jià)格比較低,但烏龍木有一定的
HTTP(//10000.com) /上的各種條狀刀痕容易滋生細(xì)菌,,潮濕陰暗的環(huán)境促使其迅速繁殖。 據(jù)報(bào)道,,每平方厘米的砧板有葡萄球菌近200萬個(gè),,大腸桿菌50萬個(gè),而且其他細(xì)菌還在繼續(xù)繁殖,。
大多數(shù)家庭都用一張砧板切食物吧,。 如果不分開食物,用不同的砧板切,,特別容易繁殖和繁殖細(xì)菌,。 細(xì)菌粘在食物上進(jìn)入胃腸道,引起消化系統(tǒng)和身體其他疾病的發(fā)生,。 雖然說了很多,,但最重要的是讓大家認(rèn)識(shí)到,只有經(jīng)常清潔除菌才能有效防病,、保持健康,。
日常護(hù)理
1 .始終使用砧板
生活中最常見的清潔除菌方法是水煮。 切食物后立即用砧板冷水洗,,而是用80以上高溫?zé)崴疇C洗即可去除細(xì)菌和污垢,。 因?yàn)橛脽崴疇C的砧板表面會(huì)形成硬的蛋白質(zhì)層
2 .直立放置
與廚房使用的砧板餐具一樣,需要收納和放置的特定空間,。 理想而方便的方法是將砧板直立放置,。 可以選擇帶有砧板位置的架子,也可以將墻壁直立放置,。
3 .多曬太陽
無論是塑料還是木制,,砧板經(jīng)常曬家里的砧板有助于砧板的充分干燥和抑菌。
4. 砧板防裂
新木制砧板使用前,,請(qǐng)務(wù)必涂上食用油,。 在砧板的上下兩面及周邊涂食用油,日后使用砧板不易龜裂,,不易破裂,,有效延長(zhǎng)了砧板的壽命
Tip:劃痕多的砧板清洗時(shí),為了澄清劃痕中的細(xì)菌,請(qǐng)務(wù)必配合刷子或高密度海綿布進(jìn)行清洗,。
除菌方法
再忙也不能忽視砧板的清潔,。 有條件的家庭,使用砧板后,,可立即對(duì)砧板進(jìn)行除菌清潔,。 真正懶惰的家庭,可以每三天一次,,把砧板的臟細(xì)菌集中打掃,。 具體清潔時(shí)間很松,只要自己握著,,想要健康的話,下一次清潔就好了,。
1 .漂白劑
看到漂白劑上的三個(gè)字,,大家可能會(huì)納悶。 一般漂白劑用于洗滌衣物,,為什么用于洗滌砧板呢,? 其實(shí),漂白劑成分中含有少量次氯酸鈉,,它能在后30秒內(nèi)澄清砧板以上的細(xì)菌,,抑制細(xì)菌再生。 選擇的時(shí)候,,盡量選擇專用的漂白劑可以對(duì)癥治療,。 而用漂白劑洗滌后的砧板,必須多次清水沖洗,。 畢竟含有化學(xué)物質(zhì),。
最后,漂白劑的清洗方法,,最多兩周就可以了,。 過度使用會(huì)導(dǎo)致砧板
2 .洗滌劑
洗滌劑也是清洗能手,日常的砧板清洗可以通過洗潔精進(jìn)行,。 但是,,我們建議購買專用的除菌清洗劑,可以去除://10000.com /上的細(xì)小劃痕上的細(xì)菌污漬,。 這樣,,砧板也可以更安心地使用。 那么,,我推薦兩種砧板專用洗滌劑吧,。
3 .綠色天然
以上兩種除菌方法都是使用化學(xué)成分的洗滌劑清潔,環(huán)保,尊重天然朋友,,最后可以選擇天然環(huán)保的清潔方法,。 在萬能站臺(tái)打掃王小蘇,加入檸檬汁打掃砧板,,同樣可以除菌除臭,。
步驟:
將小蘇打均勻撒在砧板上;
擠檸檬后將檸檬汁涂在砧板上,;
靜置5分鐘,,使小蘇打與檸檬汁作用后,用熱水沖洗砧板,。
Tip:用小蘇清潔砧板時(shí),,木質(zhì)砧板可能出現(xiàn)黑點(diǎn),但不是霉菌點(diǎn),,請(qǐng)放心清潔后使用
木制砧板
一般來說,,砧板有塑料、木制兩種,。 比塑料砧板,、木制砧板在日常使用中方便多樣。 還建議使用小鷹樹HTTP//10000.com/,。 選購件中,,塑料HTTP//10000.com/沒有太多技巧,材質(zhì)堅(jiān)固結(jié)實(shí)即可,。 另一方面,,如果是木制的砧板,選擇不同的木材制成砧板,,可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),。
柏木砧板
扁柏含有珍貴的天然油脂成分,抗菌和防霉效果好,。 另外,,還具有疏水性好、干燥強(qiáng)的特點(diǎn),,雖然價(jià)格稍高,,但對(duì)于耐久性、耐腐性,,用這個(gè)計(jì)算的話很劃算,。
銀杏木砧板
銀杏木的特點(diǎn)是密度高,具有優(yōu)良的天然抗菌功能,,不易產(chǎn)生銀杏木材質(zhì)的砧板異味,。 另外,,硬度也很好,即使長(zhǎng)時(shí)間使用也很難變形,。
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扁柏喜濕潤(rùn),,用扁柏制成的砧板耐水性好。 壽命長(zhǎng),,扁柏木質(zhì)有淡淡的香味,,耐水性強(qiáng),所以不易發(fā)霉或變質(zhì),。
蚩木砧板
北熱帶原生石灰?guī)r季節(jié)性雨林的建群種之一是熱帶石灰?guī)r的特有植物,,具有重要的研究?jī)r(jià)值。 木材堅(jiān)固,,具有優(yōu)良的力學(xué)特性,,是機(jī)械、特殊建筑和造船,、高檔家具的寶貴用材,,也是砧板的好材料。
竹板容易風(fēng)干,所以不易發(fā)霉,,有異味,,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 它之所以美觀,是因?yàn)橹癜宀粔蚝?,多是拼接而成,,使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)簦m合切菜和水果,。 不太適合切肉
目前市面上的砧板主要是竹制的。 竹砧板不僅很輕,,而且光滑,,木屑也不會(huì)掉落。 竹子在制作前經(jīng)過高溫處理,,所以不易破裂,,不易變形。 另外,,耐磨,、硬而堅(jiān)韌。 另外,,竹砧板容易風(fēng)干,、不易發(fā)霉、有異味,,非常適合大多數(shù)家庭使用,,但竹砧板也有缺點(diǎn)。 竹砧板是拼接在一起的,,不能適應(yīng)
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