2,、選擇木質砧板表面光滑,、韌性高的砧板。 大家可以試試用手敲砧板,。 聲音較厚時,,表示韌性強,耐用,。
3,、天然橡木板橡木本身材質較硬,且韌性較好,,一般采用精選天然橡木拼接而成的砧板,,軟硬適中,不易劃痕,,不易變形,,不易爆裂
4、用烏龍木 /制作砧板進行銷售,。 這些木材的價格比較低,,但烏龍木有一定的
HTTP(//10000.com) /上的各種條狀刀痕容易滋生細菌,,潮濕陰暗的環(huán)境促使其迅速繁殖,。 據(jù)報道,每平方厘米的砧板有葡萄球菌近200萬個,,大腸桿菌50萬個,,而且其他細菌還在繼續(xù)繁殖。
大多數(shù)家庭都用一張砧板切食物吧,。 如果不分開食物,,用不同的砧板切,特別容易繁殖和繁殖細菌,。 細菌粘在食物上進入胃腸道,,引起消化系統(tǒng)和身體其他疾病的發(fā)生。 雖然說了很多,,但最重要的是讓大家認識到,,只有經(jīng)常清潔除菌才能有效防病,、保持健康。
日常護理
1 .始終使用砧板
生活中最常見的清潔除菌方法是水煮,。 切食物后立即用砧板冷水洗,,而是用80以上高溫熱水燙洗即可去除細菌和污垢。 因為用熱水燙的砧板表面會形成硬的蛋白質層
2 .直立放置
與廚房使用的砧板餐具一樣,,需要收納和放置的特定空間,。 理想而方便的方法是將砧板直立放置。 可以選擇帶有砧板位置的架子,,也可以將墻壁直立放置,。
3 .多曬太陽
無論是塑料還是木制,砧板經(jīng)常曬家里的砧板有助于砧板的充分干燥和抑菌,。
4. 砧板防裂
新木制砧板使用前,,請務必涂上食用油,。 在砧板的上下兩面及周邊涂食用油,日后使用砧板不易龜裂,,不易破裂,,有效延長了砧板的壽命
Tip:劃痕多的砧板清洗時,為了澄清劃痕中的細菌,,請務必配合刷子或高密度海綿布進行清洗,。
除菌方法
再忙也不能忽視砧板的清潔。 有條件的家庭,,使用砧板后,,可立即對砧板進行除菌清潔。 真正懶惰的家庭,,可以每三天一次,,把砧板的臟細菌集中打掃。 具體清潔時間很松,,只要自己握著,,想要健康的話,下一次清潔就好了,。
1 .漂白劑
看到漂白劑上的三個字,,大家可能會納悶。 一般漂白劑用于洗滌衣物,,為什么用于洗滌砧板呢,? 其實,漂白劑成分中含有少量次氯酸鈉,,它能在后30秒內澄清砧板以上的細菌,,抑制細菌再生。 選擇的時候,,盡量選擇專用的漂白劑可以對癥治療,。 而用漂白劑洗滌后的砧板,必須多次清水沖洗,。 畢竟含有化學物質,。
最后,漂白劑的清洗方法,,最多兩周就可以了,。 過度使用會導致砧板
2 .洗滌劑
洗滌劑也是清洗能手,日常的砧板清洗可以通過洗潔精進行,。 但是,,我們建議購買專用的除菌清洗劑,可以去除://10000.com /上的細小劃痕上的細菌污漬,。 這樣,,砧板也可以更安心地使用,。 那么,我推薦兩種砧板專用洗滌劑吧,。
3 .綠色天然
以上兩種除菌方法都是使用化學成分的洗滌劑清潔,,環(huán)保,尊重天然朋友,,最后可以選擇天然環(huán)保的清潔方法。 在萬能站臺打掃王小蘇,,加入檸檬汁打掃砧板,,同樣可以除菌除臭。
步驟:
將小蘇打均勻撒在砧板上,;
擠檸檬后將檸檬汁涂在砧板上,;
靜置5分鐘,使小蘇打與檸檬汁作用后,,用熱水沖洗砧板,。
Tip:用小蘇清潔砧板時,木質砧板可能出現(xiàn)黑點,,但不是霉菌點,請放心清潔后使用
木制砧板
一般來說,,砧板有塑料,、木制兩種,。 比塑料砧板,、木制砧板在日常使用中方便多樣。 還建議使用小鷹樹HTTP//10000.com/,。 選購件中,,塑料HTTP//10000.com/沒有太多技巧,,材質堅固結實即可,。 另一方面,如果是木制的砧板,,選擇不同的木材制成砧板,,可以抑制細菌的生長,。
柏木砧板
扁柏含有珍貴的天然油脂成分,,抗菌和防霉效果好。 另外,,還具有疏水性好,、干燥強的特點,,雖然價格稍高,但對于耐久性,、耐腐性,,用這個計算的話很劃算。
銀杏木砧板
銀杏木的特點是密度高,,具有優(yōu)良的天然抗菌功能,,不易產(chǎn)生銀杏木材質的砧板異味。 另外,,硬度也很好,,即使長時間使用也很難變形。
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扁柏喜濕潤,,用扁柏制成的砧板耐水性好,。 壽命長,扁柏木質有淡淡的香味,,耐水性強,,所以不易發(fā)霉或變質。
蚩木砧板
北熱帶原生石灰?guī)r季節(jié)性雨林的建群種之一是熱帶石灰?guī)r的特有植物,,具有重要的研究價值,。 木材堅固,具有優(yōu)良的力學特性,,是機械,、特殊建筑和造船、高檔家具的寶貴用材,,也是砧板的好材料,。
竹板容易風干,所以不易發(fā)霉,,有異味,,是個不錯的選擇。 它之所以美觀,,是因為竹板不夠厚,,多是拼接而成,使用時經(jīng)不起重擊,,適合切菜和水果,。 不太適合切肉
目前市面上的砧板主要是竹制的,。 竹砧板不僅很輕,,而且光滑,木屑也不會掉落,。 竹子在制作前經(jīng)過高溫處理,,所以不易破裂,不易變形,。 另外,,耐磨、硬而堅韌,。 另外,,竹砧板容易風干、不易發(fā)霉,、有異味,,非常適合大多數(shù)家庭使用,但竹砧板也有缺點,。 竹砧板是拼接在一起的,,不能適應
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