菜板一面發(fā)霉會(huì)影響另一面嗎？

沒有影響

能用,。 即使在發(fā)霉的面上，也可以將霉菌層洗凈后，用剛澆上的水澆上試試,。 這是生活常識(shí)啊,。

弄干凈再用。 大量真菌進(jìn)入體內(nèi)可能會(huì)有生命危險(xiǎn),。 抗生素殺死細(xì)菌，對(duì)真菌無效,。 發(fā)霉是真菌大量繁殖的結(jié)果

粘板的角上長了霉,。 立秋以后，只要重新洗砧板,，就不會(huì)再發(fā)霉了。 中途不發(fā)霉當(dāng)然也可以使用,。 ……

砧板防裂有什么小技巧,？

砧板裂開了是無法改正的。 新的砧板使用前需要用鹽水浸泡,，使砧板不濕潤,、不破裂、結(jié)實(shí)耐用,。 砧板使用時(shí),，旋轉(zhuǎn)周圍使用，保持砧板磨損的平衡,，避免常用面出現(xiàn)凸凹不平,。 HTTP(//10002.com) /使用后，水洗,，用粗鹽或哈密瓜布刷洗,，然后熱水浸泡具有殺菌消毒作用，立于通風(fēng)處備用,。 砧板不要放在陽光直射的地方,。 砧板請(qǐng)避免過度干燥導(dǎo)致龜裂。 平時(shí)即使使用砧板時(shí)也要注意保持砧板的衛(wèi)生

生熟分離：由于生菜中細(xì)菌和寄生蟲較多,，砧板不可避免地被污染,。 用這樣的砧板切家常菜的話,，家常菜會(huì)被污染,。 砧板

保持清潔(http(//10002.com)使用后，用硬板刷和清水刷洗,，將污物連同木屑一起洗掉。 如果有魚、肉等臭味殘留,，用溶解食鹽的洗米水或洗滌劑沖洗后,，用溫水清洗。 請(qǐng)不要燙,。 因?yàn)槿獾牡鞍踪|(zhì)殘留在砧板中,，受熱會(huì)凝固，很難清洗,。 洗了之后豎起來曬干,。

，用菜刀刮,，或用木工刨子刨去,，完全去除砧板的污漬砧板一般為木制，容易滋生病菌,，請(qǐng)經(jīng)常刷洗,、澆開水，做到清潔衛(wèi)生,。

砧板碎了怎么辦

防止因浸泡鹽而破裂

將新的砧板用濃鹽水浸泡12~24小時(shí),，取出曬干后不會(huì)長時(shí)間破裂。 同時(shí)制作合適的鐵圈,，用螺絲釘擰在一起,，將鐵圈牢牢對(duì)準(zhǔn)上面現(xiàn)有的裂縫，然后直接拿著鐵圈使用,。

食用油和豬油可以防止破裂

砧板上下兩面及周邊涂食用油,，待油干后再涂，涂三五遍即可,。 砧板周邊容易破裂,，反復(fù)涂抹多次，待油干后即可使用,。 油滲透力強(qiáng),，不易揮發(fā)，可長期滋潤木質(zhì),，防止砧板爆裂,。 涂上油還具有防腐功能，砧板也很耐用,。

新鮮肉皮防止破裂

木頭,，用新鮮肉皮在，用肉皮干縮的力收緊裂縫就可以避免繼續(xù)開裂,。

除以上方法外,，還有一點(diǎn)很重要,，就是在日常生活中合理使用砧板，使用后及時(shí)清潔避免陽光照射,。

砧板發(fā)霉了怎么辦

給接觸面通風(fēng)

炎熱的夏天空氣潮濕,，容易砧板發(fā)霉，每次用完請(qǐng)立即擦拭,，立在通風(fēng)櫥里晾干,。

徹底清洗

竹筷子有霉菌時(shí)，去除的最好方法是用清洗鍋碗的不銹鋼清掃絲在有霉菌的地方用力摩擦即可,。 砂紙也可以,。 但是，砧板上長了霉,。 如果是淺霉菌,，可以使用上述方法，但如果木質(zhì)的砧板有霉菌,，請(qǐng)用刨子刨去小層,。

燙法

用硬刷和清水刷洗砧板，病菌減少三分之一,。 用沸水再加熱一次,，殘存的病原菌就會(huì)變少。 每次使用砧板后,，刮去砧板以上殘?jiān)嘀?，維持每周撒鹽砧板。

化學(xué)法

可使用環(huán)保型無毒無害的除霉劑或防霉劑,，其為霉菌的哈

pe砧板發(fā)霉怎么拋光,？

pe 砧板發(fā)霉后，表面粗糙的話請(qǐng)不要使用,。 霉菌滲入縫隙不能清除,，如果表面平整，對(duì)于這種發(fā)霉的塑料砧板,，清洗時(shí)可以用洗滌劑清洗,，用濕抹布加鹽

將塑料砧板用有醋和鹽的熱水浸泡，約30分鐘后即可沖洗,。 當(dāng)然,，定期清洗，防止發(fā)霉是最好的方法,。

菜板上的霉跡怎么洗掉,？

印片上霉斑的清洗可參考以下方法：

1 .用刷子或平底鍋清洗的鋼絲球去霉，有條件地用大鍋煮,。 或者洗干凈,，用熱水泡一下，然后分散鹽,，在陽光下曬太陽就可以了,。 請(qǐng)不要曬黑。 料理版會(huì)裂開,。 平時(shí)不用也放鹽,，有時(shí)拿出來曬干。

2 .用淘米水浸泡,，用鹽或堿擦洗,，或用生姜或洋蔥擦拭多次，再用熱水沖洗干凈,。 洗完后,，往菜板上倒醋，曬干后清水洗,。

3 .每次切好菜后,，將白醋淋在砧板上，放置30分鐘再?zèng)_洗,，不僅能殺死砧板上殘留的細(xì)菌,，而且能很快消除異味。 霉菌的發(fā)生率下降,。

4 .往鍋里放150-250克菜油,，讓油沸騰滅火后，將菜板平放在碗里,，用勺子將熱油慢慢滴到菜板上,，浸完油再滴油，待菜板下浸滿油,。

家里買的新木砧板老是發(fā)霉,？

砧板霉菌的產(chǎn)生可以采取以下方法，但裂紋板不能修復(fù),。 砧板抗霉菌：用不銹鋼清潔器用力擦有霉菌的地方即可,，砂紙也可以； 淺霉可采用上述方法,，木質(zhì)砧板易滲透霉菌嚴(yán)重時(shí),，可用刨子刨小層； 去除霉菌的筷子和砧板用水充分沖洗后使用,。

水洗或煮的話,，霉菌會(huì)減少，但不能完全去除霉菌,。 另外,，用鹽水清洗也非常有效,。 如果砧板發(fā)霉了，可以用淘米水,、洗滌劑等擦洗砧板后,，清水洗凈，立在通風(fēng)口里曬干即可,，但不要讓濕砧板在陽光下暴露變形,，不要影響使用。 ：一般來說,，破裂的,。

這是因?yàn)橘徺I了砧板之后，沒有對(duì)砧板進(jìn)行防裂處理,。 實(shí)際上,，只需幾步，砧板一般就不會(huì)破裂,。 浸泡鹽可以防止破裂,。 也就是說，將新的砧板用濃鹽水浸泡12~24小時(shí),，取出晾干后不會(huì)破裂,。

同時(shí)用螺絲釘擰成合適的鐵圈，用提手套上套筒一點(diǎn)一點(diǎn)纏繞,，直到上面已經(jīng)有裂縫完全合上,，以后就這樣拿著鐵圈使用。

,，買了新的,，請(qǐng)馬上涂食用油或豬油。

做法是： 砧板上下兩面及周邊涂食用油,，待油干后再涂,，涂三四遍即可。 砧板周邊容易破裂,，反復(fù)涂抹多次,，待油干后即可使用。

通過這樣處理,，砧板很難出現(xiàn)裂紋,。

油滲透力強(qiáng)，不易揮發(fā),，可長期滋潤木質(zhì),，防止砧板爆裂,。

涂油還具有防腐功能,，砧板也因此經(jīng)久耐用。 木(買帶皮肉,，回家后切皮，不要上油) ,，肉皮干

另外,，可以用鹽水浸泡。 用砧板吸收鹽后,，因?yàn)橛宣}，所以容易潮濕,。 砧板保持一定的濕度就不易破裂,。

鐵木砧板長期保濕，使用后清洗干凈后,，在上面鋪上濕毛巾保濕,； 如果出現(xiàn)裂縫，難以修復(fù),，唯一的方法是將砧板浸入水中,，充分濕潤砧板，使裂縫最小化,。