菜板什么牌子好h？

頂級(jí)的有墨貝軒,、SAGE,、聚滿福等品牌，價(jià)格不菲,。

低一檔位也比較知名的當(dāng)屬雙立人,； 普通家用的話，達(dá)樂(lè)豐,，雙槍,，張小泉都不錯(cuò)。

雙槍小麥砧板安全嗎,？

安全的,，雙槍是大品牌的，上是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)的,，可以放心使用,。

凱易歐和富德萊保溫板哪個(gè)好？

凱易歐保溫板好,，“KEYEON”凱易歐品牌起源于海上花園城市---廈門,專注取暖桌,、空氣凈化器,以改善室內(nèi)生活環(huán)境、提高生活品質(zhì)為己任,。凱易歐 （Keyeon）飯菜保溫板熱菜板暖菜板家用智能多功能加熱板暖菜寶熱菜神器餐桌轉(zhuǎn)盤加熱墊 ,。

什么牌子的木菜板好用？

菜板的話,，種類很多,，每種菜板都有其優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，那就慢慢來(lái)分類吧,，我也慢慢補(bǔ)充1.竹菜板竹菜板實(shí)際上有兩種,，一種就是常見(jiàn)的拼接菜板，竹片用膠水拼接在一起還有一種實(shí)際上區(qū)別并不大的整竹菜板,，將竹子攤開(kāi),，作為面板材料，實(shí)際還是以對(duì)竹纖維的一個(gè)加工作為菜板這一類優(yōu)點(diǎn)就是由于竹纖維堅(jiān)韌,，加工后硬度大,，所以耐砍，耐剁,，容易清潔,，也不是很容易發(fā)霉留異味缺點(diǎn)就是劣質(zhì)菜板容易開(kāi)裂，變形,；食材挺容易打滑的,；雖然不是很吸水不過(guò)細(xì)菌還是挺容易滋生的,，而且對(duì)刀具刃口有一定的傷害，對(duì)刀具不友好,，比如日產(chǎn)的VG10,，安來(lái)鋼，粉末鋼的刀具都應(yīng)該避免使用竹菜板2.木菜板木菜板也是一種非常常見(jiàn)的類型,，其中比較常見(jiàn)的就是菜市場(chǎng)看見(jiàn)的肉販子的那種“樹(shù)墩子”,，基本就是直接一截原木稍微處理一下，所以木材本身的質(zhì)量很重要優(yōu)點(diǎn)就是高性價(jià)比,，耐用性不錯(cuò),，隨便折騰，對(duì)刀刃保護(hù)也還過(guò)得去,，切東西的感覺(jué)也比較舒服,，總體而言比竹菜板要好但是缺陷同樣非常明顯，重,，對(duì)妹紙來(lái)說(shuō)很沉,；濕度的變化容易開(kāi)裂,，所以有的在外側(cè)需要一圈鋼箍箍?。灰粯尤菀鬃躺?xì)菌,，要經(jīng)常用開(kāi)水去燙,；而且由于是刀切與木纖維平行方向，容易掉木屑,，屬于不太推薦的類型還有一種是豎切的,，相對(duì)而言掉木屑的情況會(huì)好點(diǎn)，其他區(qū)別不大木菜板的常見(jiàn)材質(zhì)是低端的棗木之類的,，國(guó)內(nèi)好點(diǎn)的就是蜆木,，雞翅木，日本比較喜歡的是檜木,，好的木菜板也不便宜,，算是比較中庸的選擇吧木菜板還有一類比較特殊的，就是拿來(lái)切燒烤,，直接拿來(lái)當(dāng)盤子用的,，逼格甚高3.合成菜板這類菜板基本就是兩種，其中一種是植物纖維合成材料,，國(guó)內(nèi)的稻殼菜板以及國(guó)外喜歡的木纖維菜板,，這一類一般都會(huì)有點(diǎn)抗菌能力植物纖維合成菜板優(yōu)點(diǎn)就是不容易掉屑，食物不容易打滑,，不容易臟,，不容易發(fā)霉,，不吸水，對(duì)刀也比較好,，基本日常使用的話,，非常的不錯(cuò)；缺點(diǎn)呢,，第一是貴,，第二就是不太適合做粗話，剁排骨啥的就別折騰這東西了,，不過(guò)總的來(lái)說(shuō)還是很適合日常的使用國(guó)內(nèi)的有個(gè)弱化版的稻殼合成菜板,，也算能用吧，不過(guò)比木纖維的,，各項(xiàng)都要弱些第二種就是全人工合成材料低端的就是一個(gè)PE塑料板,，不傷刀，有的經(jīng)過(guò)處理后不容易打滑,，不發(fā)霉,，不吸水，不過(guò)耐磨性并不好,，容易掉屑,，不是特別聲明有抗菌成分的話，也比較容易滋生細(xì)菌,，像宜家的塑料菜板之類的,，這種不是很推薦稍微好點(diǎn)的加了抗菌成分，耐用性也得到了增強(qiáng),，而且將各種食材分開(kāi),，還算不錯(cuò)吧，不過(guò)剁排骨啥的還是不大靠譜,，不過(guò)適合給小孩以及座使用合成菜板還有一類就是日本的高端合成菜板朝日,，長(zhǎng)谷川，住友的都有,，日亞上買得挺不錯(cuò),，這類菜板，同樣適合日常的使用,，表面有防滑處理,，也有抗菌成分，耐用性也很好,，基本不掉屑,，不吸水，好清洗,，用抹布擦一下晾一會(huì)兒就干了,，我自己用的就是長(zhǎng)谷川的（請(qǐng)無(wú)視我不顧勸告在下面墊的毛巾,，按廠家的說(shuō)法應(yīng)該是用專門的砧板架架起來(lái).....）算是唯一可以跟木纖維菜板媲美的一種菜板了，而且可以剁排骨（不過(guò)會(huì)留下很明顯的刀痕,，略心疼）缺點(diǎn)：貴,，容易留下刀痕（可以用附贈(zèng)的專用擦板擦掉），沒(méi)有水槽,，容易有汁液流下來(lái),，不用毛巾墊著的話跟灶臺(tái)之間容易打滑，但是確實(shí)是比較適合中餐習(xí)慣的一個(gè)種類4.其他類這一類基本就是玻璃菜板了優(yōu)點(diǎn)就是：夠硬,，不存在掉屑,，串味之類的，圖案花紋多,，美觀,，也耐磨，非常好清洗缺點(diǎn)也明顯：易碎,，不能剁骨頭,，而且非常非常非常傷刀我覺(jué)得這個(gè)如果拿來(lái)做直接盛菜上桌還是挺不錯(cuò)，日常用就算了,，真的是毀刀利器....基本的幾種常見(jiàn)菜板都說(shuō)到了,，個(gè)人認(rèn)為如果基本以蔬菜，水果,，魚為主,，偏素食，那么選擇中高端的進(jìn)口合成菜板（包括那個(gè)分類菜板也可以考慮）,，進(jìn)口木纖維菜板是最好的選擇，不容易串味,，干凈,，也不吸水，對(duì)好的刀具也更友好,，不過(guò)價(jià)格也比較感人（普通大小就要400左右,，更大點(diǎn)的更貴）如果經(jīng)常剁個(gè)白切雞，弄個(gè)筒子骨湯,，剁個(gè)排骨,，那么選擇蜆木檜木砧板肯定沒(méi)錯(cuò)，或者比較好點(diǎn)的整竹竹菜板,，不過(guò)記得盡量挑縱向條紋的沒(méi)那么容易掉屑,，而且淘寶很多實(shí)木菜板都有人工的染色，不太讓人放心,，比較難挑選,，大家購(gòu)買的時(shí)候留個(gè)心眼了,，這兩種菜板還要記得定期用開(kāi)水燙一燙或者其他消一下毒，不然的話挺容易發(fā)霉滋生細(xì)菌的個(gè)人認(rèn)為,，低端的合成材料菜板,，玻璃菜板，以及拼接竹菜板不太推薦,，國(guó)產(chǎn)的稻殼纖維菜板據(jù)說(shuō)工藝也不太過(guò)關(guān),。低端拼接竹菜板與合成菜板怕會(huì)有一些不太健康的成分，而后竹菜板與玻璃菜板的話容易傷刀具,，缺點(diǎn)都太過(guò)明顯,，大家盡量慎重吧

什么樣的砧板比較好？

稻殼砧板比較好,。它是用稻谷殼制作成的,。我家就是用的這一款砧板。初色這個(gè)牌子的稻殼砧板還不錯(cuò),。 稻殼砧板就是將廢棄的稻殼再生處理,，變成純天然、健康,、不含任何有害化學(xué)成分的廚具,。而這些產(chǎn)品老化丟棄后，又可降解被地球消化,，對(duì)環(huán)境完全無(wú)污染,。 稻殼砧板密度非常高，經(jīng)檢測(cè),，肖氏硬度達(dá)89,，相當(dāng)于鋼鐵硬度的1.2倍，達(dá)到了保齡球級(jí)別的硬度,，切排骨之類的都不在話下,，不管怎么切都不容易產(chǎn)生劃痕，也不會(huì)開(kāi)裂,。由于硬度大,，稻殼砧板特別容易清洗，換切生熟食的時(shí)候,，只需要清水沖洗一下,，就可以洗凈砧板，避免了生肉中的寄生蟲感染到熟食,，也避免生食的腥味串到熟食上,，是一款特別適合生熟食同切的砧板。 稻殼砧板其最大的功能是能抑菌,，這點(diǎn)非常重要,，非常適合家庭用,。