砧板要用油泡嗎,？

用油浸泡太浪費(fèi)油了，建議先用鹽水浸泡,，取出曬干后在干燥的砧板兩面涂菜籽油,，等吸完油后再涂幾次，直到不吸油為止,。

紅木強(qiáng)度非常高,，材質(zhì)非常重,，一般吸水性差,，其樹(shù)干密度非常高，防腐劑浸漬困難,，但木材不耐酸性,，耐久性好。 例如,，表面吸入食鹽,，干燥后涂植物油，盡量吸入木質(zhì)纖維縫隙隔絕空氣,，對(duì)于防止后續(xù)吸水,、雜菌、霉變,，提高耐久性有很大的好處,。 食鹽和植物油都具有優(yōu)良的抑菌、防霉,、防腐性能,。

菜籽油不易氧化，不易甜味,，也不易發(fā)霉,，所以選擇菜籽油就可以了。 我建議你不要用花生油和動(dòng)物油,。 因?yàn)榛ㄉ秃蛣?dòng)物油容易氧化變質(zhì),，容易出現(xiàn)辣味。

經(jīng)過(guò)吸油處理的紅木砧板不容易吸水,，每次使用后,，尤其是切肉后，還是清水沖洗,、干燥,、晾曬，兩面通風(fēng)干燥，但要避免陽(yáng)光晾曬,，出現(xiàn)裂紋,。 經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后，用水壺?zé)裏崴訜岜砻?，殺菌消毒?發(fā)現(xiàn)有異味時(shí),，用菜刀清除表面污物，用食用堿清洗干凈,，表面清潔,、清潔。

什么砧板好用又不開(kāi)裂又不掉渣,？

(原h(huán)ttp(//10000.com/進(jìn)口http )//10001.com/梨花砧板,，采用強(qiáng)韌梨花木材制作，不傷刀具,； 木材采用干燥殺菌技術(shù)處理,，穩(wěn)定性好，不易破裂,，不易發(fā)霉,，經(jīng)久耐用。

桃花芯與實(shí)木砧板配合,，選用優(yōu)質(zhì)桃花芯木,，經(jīng)過(guò)30天干燥和表面碳化處理，菜板不易霉變,，不易破裂,，更耐用； 可以兩面使用,，生熟食可以分開(kāi)切,，更衛(wèi)生。

新純柳木菜墩怎樣處理不會(huì)裂口,？

柳木菜茬這樣處理也沒(méi)有裂口

1,、使用前浸泡： ，剝掉表面膜,，再將菜板用鹽水浸泡一會(huì)兒,。 但是，不能花太多時(shí)間,。 否則,，會(huì)潮濕發(fā)霉。 用鹽水浸泡的柳木菜板,，普通,，http

2,、將刷油(http )/10002.com/用鹽水浸泡后，將http )/10002.com/稍風(fēng)干,，立即刷油,，然后連續(xù)多天在砧板上刷油。 每天一次,，反復(fù)幾天,，就能有效防止http )//。一般來(lái)說(shuō),，涂在菜板上的油是食用油,。 切肉常用的菜板，可以用肉類(lèi)油脂,，除此之外涂植物油也有同樣的效果,。

3、用實(shí)木在菜板四周做套(實(shí)木在菜板四周做套的原理除用物理方法固定http(//10002.com) /外,，大家用鐵絲綁http )//10002.com) /,，用新鮮肉皮做菜板

4、避免曬黑： 柳木菜板不用時(shí)一定要放在干燥通風(fēng)的地方,，防止陽(yáng)光暴曬，只有濕木板更結(jié)實(shí)耐用,。 無(wú)論使用哪種方法,，都只能將柳木菜板破裂的可能性降到最低，而不能完全防止破裂,。 因?yàn)槟局破愤t早會(huì)碎的,。

現(xiàn)做的銀杏砧板怎么保養(yǎng)才不會(huì)用著發(fā)霉？

我也想用鹽水泡一下,。 廣東的老年人,，有經(jīng)驗(yàn)的人都會(huì)這么做。 我認(rèn)為其原理主要是鹽類(lèi)吸濕,，可以保持砧板的水分不會(huì)流失太多,，也不會(huì)變得太快，防止破裂,。

梡木砧板使用前處理,？

1.砧板使用前，用水沖洗干凈,，洗掉砧板上的灰塵,。

2 .使用后再次沖洗砧板，用抹布擦拭干凈,，砧板吊在墻上,，或使用YCZM專用腳手架直立陰干,，避免砧板受潮變色或發(fā)霉。

3 .請(qǐng)勿用清洗液清洗,。 處理食物是不衛(wèi)生的,，因?yàn)榍逑匆簳?huì)滲透到砧板內(nèi)，長(zhǎng)期使砧板發(fā)霉,。