切生肉的刀和案板怎么消毒,？

消毒切生肉刀和砧板時,，需要用熱水浸泡。

一般切生肉的刀和砧板都有幾種細菌,，或者生肉上的幾種微細細菌微生物,。 所以，如果你想在小刀或菜刀上刻痕消毒,，可以先用熱水浸泡,，然后用濃鹽水清洗。 因為如果是熱水的話,，他經(jīng)?？梢愿咝⒕?/p>

你們家里的菜板都怎么消毒,？

用75%酒精擦拭消毒,，待酒精揮發(fā)干凈。 但是,，使用酒精消毒的話,，成本會比較高。 建議定期用熱水煮沸或蒸10分鐘對砧板進行消毒處理,。 當然,，也可以用84消毒液等消毒劑浸泡30分鐘左右，之后需要用清水反復沖洗,，去除菜里殘留的消毒劑,。

切菜板塑料發(fā)霉怎么清洗？

砧板塑料發(fā)霉了怎么洗,？

切菜板發(fā)霉是生活中常見的事情,，但要重視，洗干凈后再使用,。 用發(fā)霉的切菜板切菜容易引起細菌感染,，可能引起疾病,，不可輕視。

切菜的塑料板發(fā)霉了,，清洗是件容易的事,，有很多清洗方法,。

第一種是將發(fā)霉的切菜塑料板放入水中,，直接用刷子把發(fā)霉的地方刷干凈。 然后,，把洗潔精倒入刷子里,，用刷子把整個砧板洗干凈。 最后用熱水對砧板進行消毒處理,。

第二,，先把砧板弄濕，直接把洗潔精倒入發(fā)霉的部分,，然后用刷子直接刷,。 刷一會兒后，用水清洗,。 洗干凈涂干凈再刷一遍,。 這樣反復洗三次后，把切菜板掛在太陽下冷卻殺菌,。

第三種方法：將發(fā)霉的切菜塑料板用熱水浸泡30分鐘殺滅細菌,，然后取出切菜板用水和洗潔精反復刷洗霉爛部分。

第四種方法：用鹽水潤濕發(fā)霉的切菜塑料板,，在發(fā)霉的部分涂上洗潔精,，用刷霉物質(zhì)刷洗干凈。 最好用后用鹽水浸泡30分鐘消毒處理即可,。

切菜板發(fā)霉是生活中的一件小事,，希望以上四種清洗方法能有所幫助。 謝謝你,。

菜板怎么保養(yǎng),？

1、菜板使用時邊不專用,，四轉使用,，保持菜板磨損平衡，常用面不出現(xiàn)凹凸不平,，不出現(xiàn)與平時不同的地方,，用鐵刨平。

2,、砧板用后,，水洗后用粗鹽或哈密瓜布刷洗,，然后用熱水加熱，有殺菌消毒的效果,。 請豎起,，用干凈的布覆蓋，放在通風的地方,，以備再次使用,。

3、鐵板保養(yǎng)應長期保濕,。 使用后,，清洗干凈后，在上面鋪上濕毛巾保濕,； 出現(xiàn)裂紋的情況下,，很難改正。 唯一的方法是把砧板浸在水里,，讓砧板充分濕潤,，把裂縫降到最低。

4,、菜板一般為木制,，木制菜板有接縫、蛀孔,，容易滋生病菌,，經(jīng)常清洗、洗澡,，保持菜板清潔衛(wèi)生,。

5、炎熱的夏天空氣潮濕,，菜板容易發(fā)霉,，每次用完菜板，用干凈的布擦拭干凈,，然后立在通風處晾曬,；

6、砧板發(fā)霉時,，用淘米水或洗滌劑等搓洗砧板,，然后清水洗凈，立在通風的地方曬干即可,，但不要讓濕砧板在陽光下變形,，不要影響使用。

廚房菜刀案板多久消毒一次,？

一周,，砧板在陽光下曝曬30分鐘以上,，不僅能殺滅細菌，還能干燥砧板,，減少病原菌的繁殖,。

熱水燙消毒：首先用硬刷子和清水將砧板表面和縫隙清洗干凈，再用100熱水沖洗一次,。

撒鹽消毒：每次用菜板后,，用刀刮去板面殘渣，每6~7天在板面上撒一次鹽,，可殺菌和防止菜板干燥