316不銹鋼的硬度不是很高,刀具和其他硬物體的劃痕會留下痕跡,,很難擦掉,。 這是不銹鋼柜臺的嚴重缺陷。
一般不銹鋼砧板一般使用很少印刷,,但不銹鋼砧板上有材質(zhì)問題和用力過猛導(dǎo)致的刀痕,,所以平時使用不銹鋼砧板時要注意力的大小。
有數(shù)據(jù)顯示,,銀離子對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率均在99%以上,,具有很好的廣譜抗菌性和抗菌持久性,。
雖說不銹鋼砧板比其他砧板更容易清洗,,但他和菜刀都是金屬制品,切菜時金屬與金屬摩擦碰撞,,會對兩者造成一定的損傷,。 隨著時間的推移,會出現(xiàn)表面凹凸不平,、切菜方法不均勻等問題,,所以用什么菜刀都不行。 另外,,用不銹鋼砧板切菜會發(fā)出嘎吱的聲音,,所以也有人討厭聽這個聲音。 另外,,這種砧板不適合切
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