pp砧板的優(yōu)缺點,？

的好處：

1,、強度大、結(jié)實耐用：像截骨用的“砧板”,，家庭使用30-60mm厚的比較合適,，每周吃兩次排骨，砧板可以使用15年以上,。 使用時,，碎屑脫落的情況也很少。

2、更環(huán)保：相對于竹子,、木頭等天然材質(zhì),，塑料砧板更環(huán)保。 例如,，在木質(zhì)截骨用樹樁直徑約450mm左右)的情況下,，每一個這樣的樹樁都需要采訪樹齡30-50年的大樹。 大樹對地球的貢獻不言而喻,，但用作料理的樹樁確實非常遺憾,。

3、抗菌效果好)塑料砧板的另一大優(yōu)點是抗菌,，與天然材質(zhì)相比,，本身就具有抗菌的特點。 另外,，由于硬度高,、不易劃傷、沒有縫隙,，所以最難繁殖細菌,。 另外，它還具有容易清洗的特點,，可以用熱水用燙鉆清洗,，清洗后也不易殘留。 同時,，也可以用洗碗機清洗。

4,、造型美觀,，顏色豐富： PE材質(zhì)砧板有多種顏色可供選擇，非常方便區(qū)分,。 酒店常見的砧板顏色多達6種,。 此外，每個砧板都有專用刀具,，刀柄的顏色與對應的砧板一致,，便于區(qū)分。 )各色用途一般,，紅色砧板用于肉類生產(chǎn),。 褐色砧板用于熟肉類； 白色砧板用于乳制品,； 藍色砧板用于海產(chǎn)品綠色砧板用于果蔬類,； 黃色砧板被用于家禽類。

壞處：

1、塑料砧板耐高溫,，易變形,。

2、粗糙的塑料砧板,，容易切割出塑料碎片,，這些碎片會進入人體造成傷害。

如果是正規(guī)的塑料砧板就沒有影響,。 這塊塑料砧板也有優(yōu)點和缺點,。 這取決于你怎么看。

PE菜板能搟面嗎,？

PE砧板的優(yōu)點是重量輕,，便于攜帶。 缺點是容易損傷菜刀,。

PE 英文全名polyethylene聚乙烯)是通過聚合乙烯獲得的熱塑性樹脂,。 工業(yè)上還包括乙烯與少量-烯烴的共聚物。 聚乙烯無臭,、無毒,、手感似蠟，具有優(yōu)異的耐低溫性能最低使用溫度可達-100~-70C),、化學穩(wěn)定性好,、能耐受多種酸堿侵蝕)氧化性常溫下不溶于一般溶劑，吸水性小,，電絕緣性優(yōu)異,。

pp菜板和小麥菜板哪個好？

PP菜板經(jīng)久耐用,，易清洗,，小麥菜板是純天然的，環(huán)保無污染,，稍微好一點,。

什么砧板不發(fā)霉不開裂不傷刀？

1.木質(zhì)菜板

木質(zhì)料理板應該是最多人使用的,。 木質(zhì)料理板大多質(zhì)量好,，吸水性也很好。 另外,，木質(zhì)料理板常見的有檜,、銀杏、柳,、榆等,，這些木質(zhì)料理板使用起來比較安全,。

2 .塑料砧板

塑料板的主要原料是聚乙烯和聚丙烯。 這種材質(zhì)的菜板不吸水,，硬度中等,，不易發(fā)霉，維護也特別簡單,，非常方便,，但不太耐磨，長時間使用會掉屑,。 塑料板比較安全,，但市面上的一些菜板會掉色，不耐用

pe菜板分層好還是不分層好,？

最好不要分層,。

塑料板一般分為兩種，一種是PE材質(zhì),，另一種是PP材質(zhì),。 正規(guī)的塑料砧板由食品級塑料樹脂加工而成。 其最大特點是無毒,，且化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,，符合國家標準的合格塑料餐盤安全無毒。

PE材質(zhì)的砧板可以呈現(xiàn)多種顏色,，厚砧板采用層層疊疊而成,，價格比較便宜。

PP材質(zhì)密度高于PE,，均為一體成型,，顏色只有白色一種，價格高于PE材質(zhì),。