1、維護方便,,烏檀木菜板不需要經常涂特殊護理油,,買來洗干凈即可使用;
2,、抗菌防霉效果好,一般無明顯霉變跡象。 原因是這種木材本身具有防霉抗菌的特性,,抗菌性能比其他實木強,;
3、不開裂,,日常使用中不出現(xiàn)開裂現(xiàn)象
4,、顏值高,木紋漂亮,。
烏檀木砧板缺點:
1,、價格貴,,,所以,;
2、使用后出現(xiàn)刀痕,。
鐵木砧板 /是現(xiàn)在最受歡迎的木材使用。 本身就是非常稀有的木材,。 其物理特性非常強,。 因為我知道使用工具的時候,砧板上會留下一些痕跡,。 這些痕跡容易隱藏細菌,,但鐵木砧板足夠硬,刀片不易劃傷砧板,,因此鐵木砧板非常耐用,,無需擔心鋸末等。
山毛櫸砧板,。 山毛櫸砧板是可以安全使用的砧板,。 選擇真正的山毛櫸砧板,就不用擔心了,。 山毛櫸砧板的內部是什么,? 木屑不會掉下來,,山毛櫸的板子顏色一般都不一樣,也沒有問題,。 木制砧板應該是最化的砧板,,普通的杜松、銀杏,、柳樹,、榆樹
此外,還可以制作楓木,、黑核桃,、櫻木、橡木等砧板,。 吸水率低,,不易破裂,形狀非常漂亮,。
1、橡木,。
2,、耐磨的橡木有很好的優(yōu)點。 橡木的力學強度很高,,使用的是橡木,。 它的硬度很高,可以保證即使長期使用橡木砧板也不會破裂,。 此外,,橡木密度高、致密,,在一定程度上可以減少細菌的繁殖和積累,。
被認為是目前最好的木制砧板,,原材料是熱帶石灰?guī)r的“特產”鐵木
,,是因為它具有優(yōu)良的力學特性,材質堅硬,。 大多數(shù)人之所以煩惱實木料理和竹制料理,,是因為一般的實木料理大多會掉渣,而,,可以避免
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