1、強度大,、結(jié)實耐用:像截骨用的“砧板”,,家庭使用30-60mm厚的比較合適,每周吃兩次排骨,砧板可以使用15年以上,。 使用時,,碎屑脫落的情況也很少。
2,、更環(huán)保:相對于竹子,、木頭等天然材質(zhì),塑料砧板更環(huán)保,。 例如,,在木質(zhì)截骨用樹樁直徑約450mm左右)的情況下,每一個這樣的樹樁都需要采訪樹齡30-50年的大樹,。 大樹對地球的貢獻不言而喻,,但用作料理的樹樁確實非常遺憾。
3,、抗菌效果好)塑料砧板的另一大優(yōu)點是抗菌,,與天然材質(zhì)相比,本身就具有抗菌的特點,。 另外,,由于硬度高、不易劃傷,、沒有縫隙,,所以最難繁殖細(xì)菌。 另外,,它還具有容易清洗的特點,,可以用熱水用燙鉆清洗,清洗后也不易殘留,。 同時,,也可以用洗碗機清洗。
4,、造型美觀,,顏色豐富: PE材質(zhì)砧板有多種顏色可供選擇,非常方便區(qū)分,。 酒店常見的砧板顏色多達(dá)6種,。 此外,每個砧板都有專用刀具,,刀柄的顏色與對應(yīng)的砧板一致,,便于區(qū)分。 )各色用途一般,,紅色砧板用于肉類生產(chǎn),。 褐色砧板用于熟肉類,; 白色砧板用于乳制品; 藍(lán)色砧板用于海產(chǎn)品綠色砧板用于果蔬類,; 黃色砧板被用于家禽類,。
壞處:
1、塑料砧板耐高溫,,易變形,。
2,、粗糙的塑料砧板,,容易切割出塑料碎片,這些碎片會進入人體造成傷害,。
如果是正規(guī)的塑料砧板就沒有影響,。 這塊塑料砧板也有優(yōu)點和缺點。 這取決于你怎么看,。
2,、切熟食時,竹菜板比較理想,。 它除了具有實用,、不起屑、無污染,、易制作等優(yōu)點外,,還由許多小竹塊組合而成,外形精致,、美觀,; 另外,本實用新型根據(jù)竹塊之間的排列不同可以產(chǎn)生不同的表面效果,風(fēng)格多樣性,,克服了現(xiàn)有菜板死板的造型結(jié)構(gòu),。
鐵樹,,也就是這種樹因其浸水的特性,也被稱為“鐵樹”,。 這種材質(zhì)硬度大,、耐用、韌性非常強,,但屬于國家二級保護植物,,采伐受到嚴(yán)格限制,價格普遍較高,,且堅硬的性質(zhì)容易劃傷刀刃,。
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