木砧板好還是塑料砧板好,？

砧板更好塑料砧板,。 很多人都用了很多年塑料砧板，但不知道塑料砧板的壞處,。 木質(zhì)砧板容易堆積塑料砧板 /病毒和細(xì)菌,。 再加上許多家庭廚房的砧板隱藏在不通風(fēng)的櫥柜里,，對人體健康的危害更大。 木質(zhì)砧板有抵御細(xì)菌的能力,。 另外，制作木質(zhì)砧板的樹木一般是高齡優(yōu)良的木質(zhì),，具有抗菌滅菌作用,。 塑料板多由聚丙烯、聚乙烯等化學(xué)物質(zhì)制成,，不宜切掉油脂較大的食物,，不易清洗。 塑料板耐高溫,，如果把熱的食物放在上面切,，容易導(dǎo)致變形。 其中有些含有鉛,、鎘等增塑劑,，長期使用有致癌的危險； 質(zhì)地粗糙的塑料板,，也容易被切碎,，與食物一起進(jìn)入體內(nèi)，對人體的肝臟,、腎臟造成損傷,。 木質(zhì)菜板厚度大，韌性強(qiáng),，適合切肉和切硬食物,。 吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干,，長時間潮濕發(fā)霉,，引起腸道疾病的發(fā)生。 宜選用樺木,、柳木,、皂角木或白果木制菜板。

復(fù)合材料菜板優(yōu)缺點(diǎn),？

的好處

價格便宜,，重量輕，清洗方便,。

缺點(diǎn)

使用后出現(xiàn)明顯的刃紋,，易脫渣不耐熱，易變形,。 很多人對復(fù)合材料菜板有偏見,。 因?yàn)槲覒岩蓮?fù)合材料菜板對身體有害,。

砧板的主要材料是高壓聚乙烯和聚丙烯，無毒,，對身體無害,。 但是，只有選擇知名品牌的塑料板,，才能保證,！

菜板什么材質(zhì)的好？

木質(zhì)料理板最好

菜板多由樟木,、橡木,、鐵木、柏木,、楊木,、竹、塑料等材質(zhì)制成,。 一般來說,，木質(zhì)料理板更好。 它們都是用天然材質(zhì)制成的,，大家也可以放心使用,。 樟樹材質(zhì)的菜板質(zhì)地硬，不生蟲,，密度大,，不吸水，衛(wèi)生,，使用時間長,，價格低廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。

木菜板的優(yōu)點(diǎn)是品種多樣,。 目前，國內(nèi)使用最多的是木菜板,。 有各種類型的木菜板,。 鐵木、烏檀木,、銀杏木,、橡膠樹等材質(zhì)還非常多，有貴有賤,。 木菜板是一個品種,，用途廣泛，幾乎所有的食材都可以使用。

拼多多的鐵木菜板為什么便宜,？

多平臺補(bǔ)貼較多,，與京東和淘寶相比，多平臺目前仍處于分紅期,，投資較多,。 拼多多商品價格低廉是眾所周知的清尾品、清庫存是拼多多低價的基礎(chǔ)條件之一,，最重要的是,，我個人認(rèn)為與拼多多的運(yùn)營模式有關(guān)。

家里切菜的砧板選哪種材質(zhì)最好,？

現(xiàn)在市面上的砧板大多是木質(zhì),、竹質(zhì),、塑料等材質(zhì)

1,、木質(zhì)砧板

木制砧板以前是最普通、最傳統(tǒng)的砧板,。 堅(jiān)硬堅(jiān)韌,，方便將食材切成大塊，市面上的木質(zhì)雜亂無章,，不好選,。 另外，木質(zhì)砧板很難維護(hù),，容易繁殖細(xì)菌,，對健康也有危險。

Tips細(xì)菌中有一種叫做黃曲霉毒素的霉菌,，被國際衛(wèi)生組織認(rèn)定為一級致癌物質(zhì),。 是肝癌的主要誘發(fā)原因之一，1毫克就能致癌,。 比砷毒68倍,，不能用沸水和家用消毒柜殺菌。

2,、竹質(zhì)砧板

竹制砧板材質(zhì)天然,，比木質(zhì)重量輕，而且材質(zhì)不容易偽造,。 一個個都有竹制砧板,。 因?yàn)橹褡硬粔驅(qū)挘龀烧璋寰捅仨氄辰?，所以不適合重?fù)?，會碎的?另外，膠粘劑存在安全隱患，膠粘劑中含有大量致癌物質(zhì)和甲醛,，對健康不利

3,、塑料砧板

塑料的材質(zhì)全部從石油中提煉出來，會產(chǎn)生有害物質(zhì),。 部分顏色較深的塑料砧板采用回收廢塑料制成,，有害物質(zhì)更多。 塑料砧板高溫時變形,，高溫時有害物質(zhì)析出加速

絕對沒有,。 市場上還有一些餐盤的材質(zhì)和技術(shù)已經(jīng)過關(guān)。 當(dāng)然價格可能會相當(dāng)高,。 所以,，選擇菜板的時候不要想要便宜的東西哦

我來介紹一下我用的硅膠材質(zhì)的砧板。 硅膠是從沙子中提取出來的,，沒有揮發(fā)甲醛等有害物質(zhì)的煩惱,，安全無毒。 寶寶的都是用的硅膠材質(zhì),，所以請放心,。 另外，硅膠砧板維護(hù)簡單,，使用后每次沖水都要清潔后曬干即可,。