2,、硅砧板與木砧板不同,它外觀光滑,,能起到很好的抗菌作用,,所以硅砧板不易發(fā)霉。
3,、寶媽們?cè)谑褂霉枘z砧板的時(shí)候,,無論是切還是切,砧板都很難留下痕跡,。 這是完美的,。
4、硅膠菜刀易清洗處理,,有效保證衛(wèi)生,。
竹板比木頭,,不易偽造,,質(zhì)量比較穩(wěn)定,使用起來比較安全,,但密度不及木鉆板,,且不夠厚,拼接多,,使用時(shí)不宜重?fù)簟?/p>
平時(shí)不怎么切骨頭的話,,選擇普通的竹板。 價(jià)格合理,,便于攜帶,。
人性化的設(shè)計(jì),。 砧板具備),、)、包圍水槽的設(shè)計(jì),。 刻度線,,幫助用戶切出均勻食材; 研磨區(qū)切水槽,,有效榨取切屑汁,。
pe塑料砧板無毒,,是由乙烯聚合而成的熱塑性樹脂。 工業(yè)上還包括乙烯與少量-烯烴的共聚物,。 聚乙烯無臭,,無毒,手感像蠟,具有優(yōu)異的耐低溫性能最低使用溫度可達(dá)-100~-70C),,化學(xué)穩(wěn)定性好,,耐許多酸堿侵蝕);不耐氧化性的酸),。 常溫下不溶于一般溶劑,,吸水性小,,電絕緣性優(yōu)異,。
1、木質(zhì)砧板
木制砧板以前是最普通,、最傳統(tǒng)的砧板,。 堅(jiān)硬堅(jiān)韌,方便將食材切成大塊,,市面上的木質(zhì)雜亂無章,,不好選。 另外,,木質(zhì)砧板很難維護(hù),,容易繁殖細(xì)菌,對(duì)健康也有危險(xiǎn),。
Tips細(xì)菌中有一種叫做黃曲霉毒素的霉菌,,被國際衛(wèi)生組織認(rèn)定為一級(jí)致癌物質(zhì)。 是肝癌的主要誘發(fā)原因之一,,1毫克就能致癌,。 比砷毒68倍,不能用沸水和家用消毒柜殺菌,。
2,、竹質(zhì)砧板
竹制砧板材質(zhì)天然,比木質(zhì)重量輕,,而且材質(zhì)不容易偽造,。 一個(gè)個(gè)都有竹制砧板。 因?yàn)橹褡硬粔驅(qū)?,要做成砧板就必須粘接,,所以不適合重?fù)簦瑫?huì)碎的,。 另外,,膠粘劑存在安全隱患,膠粘劑中含有大量致癌物質(zhì)和甲醛,對(duì)健康不利
3,、塑料砧板
塑料的材質(zhì)全部從石油中提煉出來,,會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。 一些顏色較深的塑料砧板是回收廢塑料制成的,,有害物質(zhì)更多,。 塑料砧板高溫時(shí)變形,高溫時(shí)有害物質(zhì)加速析出
絕對(duì)沒有,。 市場(chǎng)上還有一些餐盤的材質(zhì)和技術(shù)已經(jīng)過關(guān),。 當(dāng)然價(jià)格可能會(huì)相當(dāng)高。 所以,,選擇菜板的時(shí)候不要想要便宜的東西哦
我來介紹一下我用的硅膠材質(zhì)的砧板,。 硅膠是從沙子中提取出來的,沒有揮發(fā)甲醛等有害物質(zhì)的煩惱,,安全無毒,。 寶寶的都是用的硅膠材質(zhì),所以請(qǐng)放心,。 另外,,硅膠砧板維護(hù)簡單,使用后每次沖水都要清潔后曬干即可,。
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