皂苷為硬木,,皂苷材質(zhì)硬,肉質(zhì)細(xì)膩,抗腐,,黃褐色或紅色條紋夾雜,。 皂素制作的菜板表面光滑,密度強(qiáng),。
又稱烏檀木砂比利,,是一種大喬木,高可達(dá)20~35m,。 直徑0.8~1.3m,,本屬8種,主要分布于非洲
葉偶數(shù),,羽狀復(fù)葉,,小葉全緣,形橢圓形到近圓形,,邊有圓形膜質(zhì)翅,,心材紅褐色到烏檀色,一般為黑褐色和
烏檀木的木材強(qiáng)度高,,使用時(shí)間較長,。 另外還有白蟻抗性。 烏檀木屬楠科
玫瑰薇木菜板繼承了木材的特性,“敦厚”的材質(zhì)為了保證砧板的韌性,,適合切碎肉,、比較硬的食物
缺點(diǎn),價(jià)格高
1,、維護(hù)方便,,烏檀木砧板不需要加水,不需要經(jīng)常涂特殊護(hù)理油,,買來洗干凈就可以使用,;
2、抗菌防霉效果好,,一般無明顯霉變跡象,。 原因是這種木材本身具有防霉抗菌的特性,抗菌性能比其他實(shí)木強(qiáng),;
3,、不開裂,日常使用中不出現(xiàn)開裂現(xiàn)象,;
4,、顏值高,木紋漂亮,。
烏檀木砧板缺點(diǎn):
1,、價(jià)格昂貴,,,所以
2,、使用后出現(xiàn)刀痕。
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