PE塑料和PP塑料做的砧板哪種好？

PE為聚乙烯,，具有較好的耐磨性,、韌性、耐候性優(yōu)于PP,。 PP為聚丙烯,，而砧板最好使用PE,。 目前正在開發(fā)抗菌防霉砧板,，一般存放幾個(gè)月也不會(huì)發(fā)霉發(fā)霉，不沾細(xì)菌,。 不過,，雖然成本比普通砧板稍高，但出于對(duì)健康的考慮,，還是使用抗菌防霉比較好,。

pvc案板和竹子案板哪個(gè)好,？

竹砧板比較好。 PVC砧板現(xiàn)在很多家庭使用塑料砧板,。 抑菌效果很好,。 缺點(diǎn)是質(zhì)量參差不齊。 同時(shí),，塑料產(chǎn)品很難獲得健康等級(jí),。 竹砧板相對(duì)于塑料砧板擔(dān)心質(zhì)量問題，竹砧板容易破裂變形清洗,。 另一個(gè)是竹子本身,，它在抗菌方面也有一定的優(yōu)勢(shì)。 在選擇竹砧板時(shí),，選擇竹砧板

硅膠面板好還是木面板好,？

木質(zhì)砧板優(yōu)于塑料砧板。 塑料砧板容易積聚病毒和細(xì)菌,。 再加上許多家庭廚房的砧板隱藏在不通風(fēng)的櫥柜里,，對(duì)人體健康的危害更大。

木質(zhì)砧板有抵御細(xì)菌的能力,。 另外,，制作木質(zhì)砧板的樹木一般是高齡優(yōu)良的木質(zhì)，具有抗菌滅菌作用,。

不銹鋼菜板好還是硅膠的好,？

硅膠廚具的優(yōu)點(diǎn)

耐高溫：適用溫度范圍-40至230，可用于微波爐和烤箱,。

易清洗：硅膠生產(chǎn)的硅膠產(chǎn)品使用后用清水清洗即可恢復(fù)干凈,，也可在洗碗機(jī)內(nèi)清洗。

使用壽命長：硅膠原料化學(xué)性能穩(wěn)定,，生產(chǎn)的產(chǎn)品比其他材料具有更長的使用壽命,。

柔軟舒適：由于硅膠材質(zhì)的柔軟，硅膠廚具觸感舒適,、柔軟,、不變形。

顏色多樣：可以根據(jù)客戶的需求,，調(diào)配各種美麗的顏色,。

綠色環(huán)保：從原材料進(jìn)口到成品出廠，不產(chǎn)生任何有毒有害物質(zhì),。

硅膠的缺點(diǎn)：不能和尖銳的東西接觸,。

硅膠廚具

不銹鋼廚具的優(yōu)點(diǎn)

不銹鋼餐具中含有錳、鈦、鈷,、鉬等微量金屬元素,，是人體不可缺少的微量元素，人體不能自行合成,，必須從外界攝取,。 如果人體里缺少一種或幾種微量元素，就會(huì)得很多病,。 用不銹鋼餐具烹制的食品,，人們可以通過再次食用，自行獲得這些微量元素,。

不銹鋼廚具的缺點(diǎn)

請(qǐng)不要長時(shí)間放鹽,、醬油、醋等,。 這些食物中的電解質(zhì)與不銹鋼長期接觸時(shí)會(huì)發(fā)生反應(yīng),，有害物質(zhì)會(huì)溶解出來。 不能用不銹鋼餐具煮中藥,。 中藥含有很多生物堿和有機(jī)酸等成分,，加熱后和不銹鋼成分反應(yīng)的話，藥就會(huì)失效,，也會(huì)產(chǎn)生有毒的化合物,。

與其他鐵質(zhì)、不銹鋼和陶質(zhì)烹飪器具相比,，硅膠烹飪器具有很多非常受歡迎的優(yōu)點(diǎn),。 硅膠是一種高活性吸附材料，具有高強(qiáng)度的柔軟性,、耐腐蝕性,、適溫性，能夠耐高溫,，因此在使用過程中不會(huì)生銹,、燙手、破碎,。

另外,，硅膠廚具具有很高的適溫性，所以在生活中也可以使用冷熱食品,。 另外,，在寒冷的冬天還起到保溫隔熱的作用，保溫的同時(shí)也不會(huì)燒傷使用者的雙手,。

菜板是塑料好還是不銹鋼好,？

不銹鋼板更好。

不銹鋼板中含有天然金屬CU元素,，均勻分布在鋼板結(jié)構(gòu)內(nèi),，大大降低了細(xì)菌的繁殖。

“具有容易清洗,、不發(fā)霉,、不生銹等諸多優(yōu)點(diǎn)，厚材質(zhì),，可以放心大膽使用,。 購買不銹鋼板時(shí)，請(qǐng)選擇可以直接接觸食品的304不銹鋼板,。 該不銹鋼板可直接接觸食品,，耐酸堿抗腐蝕，不易生銹,，同時(shí)具有防霉抗菌無異味的性能,，非常適合廚房環(huán)境。