網(wǎng)上買砧板好嗎,？

在網(wǎng)上買砧板還可以。 不要貪圖便宜,。 價(jià)格區(qū)間適中,。 太便宜的質(zhì)量絕對(duì)不行。

不銹鋼菜板評(píng)語(yǔ),？

的優(yōu)點(diǎn)：不銹鋼板*的優(yōu)點(diǎn)是耐用,，不易損壞,。 不銹鋼板采用食品級(jí)304不銹鋼制成，具有耐腐蝕性強(qiáng),、不開裂,、無(wú)污染、易清洗,、易維護(hù)等優(yōu)點(diǎn),。

缺點(diǎn)：使用不銹鋼菜刀會(huì)對(duì)菜刀造成一定程度的傷害。 刀片是金屬的,，不銹鋼砧板也是金屬的,，切菜過(guò)程中金屬與金屬碰撞，會(huì)對(duì)雙方造成一定的傷害,。

家用菜墩是環(huán)保PE的好還是木制的好,？

木制樹墩和環(huán)保塑料樹墩各有利弊，我要選的話就選環(huán)保PE,。

木制的樹樁很久以前就有了,，我記得從小就在家里用木制的樹樁。 在報(bào)道中,，我記得木制的樹樁中間有一個(gè)大洞,。 那個(gè)時(shí)候，我總是覺得這中間的樹被吃了,。

木制的樹樁做起來(lái)很麻煩,，用鹽水煮，周圍系上鐵箍,，這樣晾完后就不容易破裂,。

木制的樹樁很難清洗，每次用完都要好好清洗,，撒上薄薄的鹽晾在院子里,，可以減少霉菌和細(xì)菌。

環(huán)保型塑料砧板是近年興起的新型廚房用具,，具有易清洗,、清潔衛(wèi)生、便于攜帶存放等優(yōu)點(diǎn),。

環(huán)保塑料板據(jù)說(shuō)環(huán)保,，但畢竟是化工產(chǎn)品，很多人覺得不如木制健康,。

其實(shí)你不用擔(dān)心,。 環(huán)保型塑料砧板從選材到韌性都已經(jīng)得到國(guó)家質(zhì)量的認(rèn)可，只要大家選擇合格的產(chǎn)品，一般不會(huì)對(duì)人體造成危害,。

確實(shí),，如果問(wèn)哪個(gè)好，我覺得還是各有利弊,。 但從用途上看,，如果一味切大魚大肉，還是木制沉穩(wěn)的皮果,； 一般家庭如果要切菜的話,，我覺得選擇對(duì)環(huán)境友好的塑料就可以了,。

什么材質(zhì)的菜板好,？

實(shí)木砧板使用的木材種類很多，不同的木材價(jià)格不同,，因此實(shí)木砧板的價(jià)格差異非常大,。 食物在實(shí)木砧板上不易變質(zhì)脫水，保鮮性好,。

鐵木：硬度高耐用，韌性極強(qiáng),，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物,，價(jià)格高，易傷刃,。 樟木質(zhì)硬不易長(zhǎng)蟲子，氣味大,，但不影響健康,。 橡木不易變形爆裂，密度大不吸水,，減少細(xì)菌繁殖，易清洗,，健康衛(wèi)生，價(jià)格高,。

02

竹子

竹子做的砧板重量比較輕，但竹子容易損傷菜刀。 竹子甘淡,、寒性，有抑制細(xì)菌繁殖的作用,。

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塑料制品

塑料砧板材質(zhì)硬、重量輕,，價(jià)格便宜，購(gòu)買時(shí)請(qǐng)注意是否使用了劣質(zhì)材料,。 地面潮濕有水的話，砧板很滑,，也不能合作切和敲肉片。

塑料板多由聚丙烯,、聚乙烯等制成，不適合切油脂多的食物,。 不這樣做的話很難清洗。 塑料板耐高溫,，如果把熱的東西放在上面切的話容易變形。 有些砧板含有鉛,、鎘等增塑劑，長(zhǎng)期使用甚至有致癌的危險(xiǎn),； 另一方面,，一些粗糙的塑料砧板容易被切碎，與食物一起進(jìn)入體內(nèi),，會(huì)損傷肝臟和腎臟。

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天然橡膠砧板

精選天然橡膠樹拼接而成,，軟硬適中,，不易刮刀,，不易變形，不易破裂,； 不產(chǎn)生木屑； 防潮防霉,； 天然殺菌，易清洗,； 強(qiáng)韌、厚重,、美麗、耐久性優(yōu)異,，是可以考慮的種類,。 人們可以購(gòu)買這種材質(zhì)的菜板。

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一般家用砧板是用) 俗稱鐵木)或竹片粘接的,，堅(jiān)固不脫屑，所以很受歡迎,。 但烏龍木中始終含有一定的異味和有毒物質(zhì)，用其制作餐盤不僅污染菜肴,，而且容易引起腹痛、惡心,、嘔吐等癥狀。 竹片粘接的砧板,，由于粘接劑中經(jīng)常含有一定量的甲醛和苯等，對(duì)人體也有害,。

什么木的最好？

鐵板是目前最好的實(shí)木菜板

由于其優(yōu)良的力學(xué)特性,，質(zhì)地堅(jiān)硬，幾乎所有人都為實(shí)木菜板和竹砧板發(fā)愁,。 普通的實(shí)木菜板幾乎都會(huì)掉渣，但由于鐵木硬而厚,，避免了掉木屑的問(wèn)題，更不用說(shuō)劃痕了,。