聚四氟乙烯材料耐熱性和穩(wěn)定性好,用于食品配料安全常見,,可在微型爐內(nèi)加熱使用,,是目前公認(rèn)的安全食用塑料。
高溫也會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),,但在熱水的溫度下比較穩(wěn)定,,用于制作碗里的面箱和快餐箱等,但不能重復(fù)使用和加熱,。
聚四氟乙烯是一種爭議較大的塑料,,廣泛用于奶瓶、水壺等日常食用產(chǎn)品,,是一種高溫下會(huì)釋放雙酚,,對(duì)人體產(chǎn)生不良影響的物質(zhì),但目前仍是主要使用材料,。
1、易于保養(yǎng):無需浸泡,,無需經(jīng)常涂特殊護(hù)理油,。 買來洗干凈了就可以用了。 對(duì)像我這樣晚期懶惰的患者來說,,無疑是一大福音,。
2、抗菌防霉效果好,,使用一年多,,沒有明顯霉變跡象,可能也與我平時(shí)用完馬上擦干凈放在干燥處有關(guān),。 再加上這種木材本身具有防霉抗菌的特性,,所以一開始我不太相信,但對(duì)比起來,,抗菌性能比其他實(shí)木強(qiáng)得多,。
3,、硬度適中,切菜切肉有切入感,,無虎口震感,。
4、不會(huì)碎的,。 確實(shí)到現(xiàn)在為止,,我買的整棵樹的烏檀木菜板還沒有碎。 比我買的鐵木菜板三五天就有了縫隙,,像冬天的手一樣,,看著很痛。
5,、木紋漂亮,,顏值高。 女人天生愛美,,但烏檀木菜板的紋路切斷了女人的本能,。 不用放在廚房里的櫥柜里,他絕對(duì)可以說是藝術(shù)品吧,。
壞處:
因?yàn)槭沁M(jìn)口木材,,所以烏檀木菜板的價(jià)格比普通菜板貴一些。 可以說是ta的缺點(diǎn),,也可以說是自己的缺點(diǎn),。 另外,和其他實(shí)木料理板一樣,,烏檀木料理板也在用完之后有刀痕,。 嗯! 你用心后的證明
以前在鄉(xiāng)下著急的時(shí)候,看到一排排專門賣砧板的店,。 什么,? /鐵木砧板? 說是現(xiàn)場切磨鑲帶鋼,,回家涂油在池子里泡幾天,,就能防止破裂,,開之初用的還不錯(cuò),沒多久就從中間裂開了,,我靠,! 應(yīng)該被攤子騙了嗎?
還是家里的松木砧板真的,,但是太重了,,不方便攜帶。 鴨脯,、骨頭等硬件確實(shí)耐用,,但只是用來切菜有點(diǎn)太大了,不好用,。
為了方便切菜,,我又買了一個(gè)砧板。 輕便,、方便,、不占地方是竹砧板的最大優(yōu)點(diǎn)。 商家保證質(zhì)量30年,,這個(gè)沒有考證過嗎,? 反正用了三五年想換,砧板邊發(fā)黑,,看到幾十塊錢的東西不舒服就換吧,。
以前在工地合作的時(shí)候,買過塑料砧板,。 考慮到施工現(xiàn)場的環(huán)境,,選擇了塑料砧板。 耐臟,,易洗,,柔軟,可以切割,。 但是工人們擔(dān)心塑料砧板是不是有毒,。 我說過人可以生產(chǎn),但一定經(jīng)過了安全檢查,。 況且,,你們這些大大咧咧、無禁忌的人不是早就百毒未侵了嗎,? 塑料砧板也在工地上和我們在一起多年了,,我們各自平安建設(shè)!
家里還有塊有年頭的砧板。 松木砧板比我在家的時(shí)間還長,。 據(jù)家人說,,是祖父從外地帶來的,是楠木砧板,。 我想讓磚家的叫獸們評(píng)價(jià)一下,,是金絲楠木的嗎?
因?yàn)槲覀冞@里還有一些有年頭的松樹,,所以很多人喜歡用松木砧板,。 切菜板后,不著急去皮,,放在村里的小溪里浸泡一會(huì)兒,,然后風(fēng)干。 松木砧板一般都很耐用,,我們?nèi)宓木葡?fù)責(zé)人都在用,。有些人的松木砧板用了幾十年都完好無損。
我是松木砧板最好的不是大家都覺得土氣嗎,? 但是,,我覺得松木砧板很有男人味,爽快,、干脆,! 切菜切骨頭不需要扭捏,應(yīng)該生氣豪放出手的時(shí)候就可以出手,! 你可以不用在意案板的感覺,,也不用懷疑案板的承受力吧? 松木砧板可以說是砧板界的王者,! 在我們的生活中不怕它是“千刀萬劍”,,依然靜靜地屹立在廚房陣地上!
你覺得這個(gè)松木砧板砧板王合適嗎,?
麥秸砧板,,顧名思義是用麥秸做成的,,比塑料砧板更環(huán)保、更衛(wèi)生,。
塑料砧板多由聚丙烯,、聚乙烯等化學(xué)原料制成,切油脂較多的食物時(shí)比較不容易清洗,。 另外,,受熱容易溶解。 如果砧板太粗糙,,切下的塑料碎片容易隨著食物進(jìn)入人體,,容易損傷肝腎。 另外,,不能澆熱水或用消毒液清洗,。 會(huì)破壞塑料本身的結(jié)構(gòu)而中毒。
而麥秸砧板的硬度與鋼鐵相近,,密度較高,,具有很強(qiáng)的抗菌效果,不易留下痕跡,,容易清洗,,但過多的濕氣可能會(huì)導(dǎo)致纖維收縮,砧板變形,。
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