在不銹鋼切菜板切菜,？

用不銹鋼砧板切菜容易劃傷小刀。 特別是切骨頭等硬物的時(shí)候。

刀也很硬,，但刀真正使用的部分基本上只在刀刃上,。 也有一句話(huà)，好鋼用在刀刃上,。 刀刃鋒利與否是對(duì)刀的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),。 如果刀刃長(zhǎng)時(shí)間抵在不銹鋼板上，容易因使用錯(cuò)誤,、用力過(guò)猛而損傷刀刃,，無(wú)法挽回。

當(dāng)然不銹鋼板也有很多優(yōu)點(diǎn),，結(jié)實(shí)耐用,，不發(fā)霉。

所以,，你必須根據(jù)自己的情況決定是否選擇不銹鋼板,。

不銹鋼砧板如何清洗？

可以用小蘇打,。 將) /撒在砧板上,，澆水，用刷子刷洗干凈即可,。 然后用抹布擦,，在通風(fēng)處曬干，可以延長(zhǎng)砧板的壽命,。

用砧板好好切肉的話(huà),，隨著時(shí)間的推移總會(huì)殘留氣味。 那個(gè)時(shí)候可以用白醋,。 用抹布蘸白醋擦砧板,，用太陽(yáng)曬干，用水清洗,，難聞的氣味也會(huì)消失,。

316不銹鋼菜板傷刀嗎？

316不銹鋼菜刀傷了刀,，刀也是不銹鋼的,，菜刀也是不銹鋼的，互相傷害不商量,。 316不銹鋼是用別的成分制成的,，但由于是用含鐵金屬材料、鉻金屬材料和鎳金屬材料冶煉而成,，所以鐵和鉻有硬度,，菜板比較差,。 用梨樹(shù)做菜板最好。

竹菜板木菜板不銹鋼菜板哪個(gè)好,？

木砧板最好無(wú)污染,，不傷刀

不銹鋼砧板保養(yǎng)？

不銹鋼砧板的維護(hù)方法：

1,、從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的砧板一般都有不銹鋼套,。 首先取下那個(gè)蓋子,，把砧板洗干凈,。

2、然后往盆里加水,，在水中分散鹽,。 至少100克，根據(jù)水量來(lái)決定,。 水少的話(huà)鹽不到100克,。

3、鹽溶解后可以把砧板浸在水里,。 在水里泡大約半個(gè)月左右,。 在那期間換兩三次水。 不換水的話(huà),，水會(huì)發(fā)臭,。

4、約15天后,，可撈起砧板清洗干凈,，放在通風(fēng)處晾干。

5,、去菜市場(chǎng)買(mǎi)一斤左右的豬油精制后,，把加熱的豬油直接撒在砧板的兩面，曬干砧板,。

6,、砧板干了再涂花生油。 連續(xù)涂一周,，每天一次,，用約2斤花生油。