tpe材質(zhì)砧板和塑料區(qū)別,？

最好用樹。 塑料無毒的東西用在這個上面很浪費,。 很貴,。 用食用級塑料制作其板，如果少數(shù)批發(fā)價在10元以上,，銷售一般別人增加的成本是3倍PE的韌性好一點,。 PP的也可以。 制作的時候加入了強化劑,，總之,，我是做塑料的，所以不想說謊,。 種樹是安全的,。 切骨等聲音小，實用。

塑料力大容易破裂,，特別是在冬天

菜板你會選擇實木健康的嗎,？

菜板會實木選擇健康的。 我家用的是實木料理的板子,。 因為一日三餐,，是廚房里使用最多的工具之一。 其好壞直接關(guān)系到家人的健康,。 經(jīng)常做飯的人一定知道烹飪的關(guān)鍵好菜板,。 今天我來告訴你為什么我選擇了健康的實木砧板。

現(xiàn)在市面上的菜板一般是這三種：

一.竹砧板

竹砧板比木頭輕,，而且不容易造假,，所以質(zhì)量比較穩(wěn)定。 使用的時候更安全,。 但是竹子的密度比不上樹,，厚度和寬度都不夠，很多是拼接在一起的,。 所以竹砧板在使用中不能重擊,。

二.塑料砧板

與竹砧板相比，塑料砧板重量輕,、便于攜帶，但一些粗糙的塑料砧板容易變形,，容易劃破殘渣飛沫,，隨著食物進入人體，會損傷肝臟和腎臟,。 一些顏色較深的塑料砧板大多使用廢舊塑料,，有害物質(zhì)較多。

三.木質(zhì)菜板

木質(zhì)料理板又分為一片片實木料理板和嫁接料理板,。

)拼接包裝：使用了含有致癌物質(zhì)甲醛的粘合劑,。 例如，有些表面看起來明亮而平整,，有些則是木頭或邊角料破碎,。 容易積存污垢，容易繁殖細菌,，不清潔,； 吸水性強、不易風干會發(fā)霉,，吃含霉菌的食物容易引起腸道疾病,。

)實木厚實堅韌，適合切肉或切骨。 天然采訪在加工過程中沒有使用膠水的問題,，是環(huán)保的選擇,。 在韌性方面，比竹板更適合切肉,、切硬骨,。

實木菜板的選擇也要注意幾點：1，顏色看：質(zhì)量好的菜板,，外觀顏色一致,，板心不會腐爛劃痕，木材質(zhì)量牢固耐用,。 如果表面有斑點或霉菌,，請不要購買。 2,、看年輪：圓心在菜板中央或靠近中央,，年份輪廓多，以疏密均勻為宜,。 3,、稱重：一般來說，5至6厘米厚的菜板,，越重質(zhì)量越好,。 不僅太薄不耐用，而且很容易使用,。 4,、看大小：大小適中,，2至3人家庭宜選擇直徑28厘米左右的,； 4到5人可以選擇32厘米左右的。 5,、聞味：購買前,，最好先聞一下菜板的味道。 如果聞起來很酸,，很可能含有硫,，所以請不要購買。 因此切菜可能會污染菜肴,，危害人體健康,。

選擇砧板是選擇木材。 好的果砧板切菜應(yīng)該有切入感,，但不咬刀,，硬度要適中。 建議：銀杏木、蚩木亦稱鐵木有說法稱其材質(zhì)致密,，硬如鋼鐵,，入水下沉。木纖維長,，韌性也充分,，長時間切菜也不易切)也有人選擇棗樹，棗樹板確實耐用,。 因為的木質(zhì)很硬,，容易切刀，還是不選比較好,。烏柏木不推薦,。 也有異味。 切了蔬菜之后,，會把菜弄臟,。 也容易發(fā)生嘔吐、腹痛,、頭暈的癥狀,。 其他還有硬度不夠、容易破裂,、而且表面容易形成刀痕的木質(zhì)疏松癥砧板,。 如果清潔不徹底，就容易掩蓋臟的納垢,，繁殖細菌,，污染食物。

精心挑選的砧板,，平時一定要注意衛(wèi)生,，每次切完菜后都要洗曬,。 為了避免細菌被污染,，必須更換一段時間。

菜板什么木材最好,？

櫸木菜板是一種外觀比較漂亮的菜板,。 櫸木的紋理非常清晰，防水和抵抗力高

料理板的材質(zhì)非常重要,。 菜板會由于與我們的石材直接接觸,，人工合成的餐盤中可能含有橡膠,，長期使用對人體不利,，同時餐盤的材質(zhì)決定了餐盤的壽命和餐盤的功能,，所以關(guān)于餐盤的材質(zhì)選擇

注意砧板的厚度

切碎時，如果板子的厚度太薄,，板子就很難受力，容易晃動,，但太厚的板子會變重,。

砧板和切菜板是不是一樣的啊,？

塑料砧板不是切不到生肉,，而是切生肉的時候肉在塑料砧板上很滑很難切。

塑料砧板和木材砧板的區(qū)別在于：塑料砧板的重量可以方便地取放,，但使用中會劃傷刀刃,； 刨花板用于切生肉方便，不傷刀刃,，而且本身有自凈功能,。

家庭準備兩種切菜板各一塊，一塊切菜板切生菜,，一塊塑料切菜板切熟菜,。 兩種切菜板很容易區(qū)分。

塑料菜板對健康有危害嗎,？

塑料板是安全的,。 這道菜板的材質(zhì)一般由聚乙烯聚丙烯等化學物質(zhì)制成，使用時不適合切油脂較多的東西,。 這樣不能很好地清洗,。 一般來說好的塑料餐盤無毒無味。