tpe材質(zhì)砧板和塑料區(qū)別？

最好用樹(shù),。 塑料無(wú)毒的東西用在這個(gè)上面很浪費(fèi)。 很貴,。 用食用級(jí)塑料制作其板,，如果少數(shù)批發(fā)價(jià)在10元以上，銷(xiāo)售一般別人增加的成本是3倍PE的韌性好一點(diǎn),。 PP的也可以,。 制作的時(shí)候加入了強(qiáng)化劑，總之,，我是做塑料的,，所以不想說(shuō)謊。 種樹(shù)是安全的,。 切骨等聲音小,，實(shí)用。

塑料力大容易破裂,，特別是在冬天

菜板你會(huì)選擇實(shí)木健康的嗎,？

菜板會(huì)實(shí)木選擇健康的。 我家用的是實(shí)木料理的板子,。 因?yàn)橐蝗杖?，是廚房里使用最多的工具之一。 其好壞直接關(guān)系到家人的健康,。 經(jīng)常做飯的人一定知道烹飪的關(guān)鍵好菜板,。 今天我來(lái)告訴你為什么我選擇了健康的實(shí)木砧板。

現(xiàn)在市面上的菜板一般是這三種：

一.竹砧板

竹砧板比木頭輕,，而且不容易造假,，所以質(zhì)量比較穩(wěn)定。 使用的時(shí)候更安全,。 但是竹子的密度比不上樹(shù),，厚度和寬度都不夠,，很多是拼接在一起的。 所以竹砧板在使用中不能重?fù)簟?/p>

二.塑料砧板

與竹砧板相比,，塑料砧板重量輕,、便于攜帶，但一些粗糙的塑料砧板容易變形,，容易劃破殘?jiān)w沫,，隨著食物進(jìn)入人體，會(huì)損傷肝臟和腎臟,。 一些顏色較深的塑料砧板大多使用廢舊塑料,，有害物質(zhì)較多。

三.木質(zhì)菜板

木質(zhì)料理板又分為一片片實(shí)木料理板和嫁接料理板,。

)拼接包裝：使用了含有致癌物質(zhì)甲醛的粘合劑,。 例如，有些表面看起來(lái)明亮而平整,，有些則是木頭或邊角料破碎,。 容易積存污垢，容易繁殖細(xì)菌,，不清潔,； 吸水性強(qiáng)、不易風(fēng)干會(huì)發(fā)霉,，吃含霉菌的食物容易引起腸道疾病,。

)實(shí)木厚實(shí)堅(jiān)韌，適合切肉或切骨,。 天然采訪(fǎng)在加工過(guò)程中沒(méi)有使用膠水的問(wèn)題,，是環(huán)保的選擇。 在韌性方面,，比竹板更適合切肉,、切硬骨。

實(shí)木菜板的選擇也要注意幾點(diǎn)：1,，顏色看：質(zhì)量好的菜板,，外觀顏色一致，板心不會(huì)腐爛劃痕,，木材質(zhì)量牢固耐用,。 如果表面有斑點(diǎn)或霉菌，請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi),。 2,、看年輪：圓心在菜板中央或靠近中央，年份輪廓多，以疏密均勻?yàn)橐恕?3,、稱(chēng)重：一般來(lái)說(shuō),，5至6厘米厚的菜板，越重質(zhì)量越好,。 不僅太薄不耐用,，而且很容易使用。 4,、看大?。捍笮∵m中，2至3人家庭宜選擇直徑28厘米左右的,； 4到5人可以選擇32厘米左右的,。 5、聞味：購(gòu)買(mǎi)前,，最好先聞一下菜板的味道,。 如果聞起來(lái)很酸，很可能含有硫,，所以請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi),。 因此切菜可能會(huì)污染菜肴，危害人體健康,。

選擇砧板是選擇木材。 好的果砧板切菜應(yīng)該有切入感,，但不咬刀,，硬度要適中。 建議：銀杏木,、蚩木亦稱(chēng)鐵木有說(shuō)法稱(chēng)其材質(zhì)致密,，硬如鋼鐵，入水下沉,。木纖維長(zhǎng),，韌性也充分，長(zhǎng)時(shí)間切菜也不易切)也有人選擇棗樹(shù),，棗樹(shù)板確實(shí)耐用,。 因?yàn)榈哪举|(zhì)很硬，容易切刀,，還是不選比較好,。烏柏木不推薦。 也有異味,。 切了蔬菜之后,，會(huì)把菜弄臟。 也容易發(fā)生嘔吐,、腹痛,、頭暈的癥狀,。 其他還有硬度不夠、容易破裂,、而且表面容易形成刀痕的木質(zhì)疏松癥砧板,。 如果清潔不徹底，就容易掩蓋臟的納垢,，繁殖細(xì)菌,，污染食物。

精心挑選的砧板,，平時(shí)一定要注意衛(wèi)生,，每次切完菜后都要洗曬。 為了避免細(xì)菌被污染,，必須更換一段時(shí)間,。

菜板什么木材最好？

櫸木菜板是一種外觀比較漂亮的菜板,。 櫸木的紋理非常清晰,，防水和抵抗力高

料理板的材質(zhì)非常重要。 菜板會(huì)由于與我們的石材直接接觸,，人工合成的餐盤(pán)中可能含有橡膠,，長(zhǎng)期使用對(duì)人體不利，同時(shí)餐盤(pán)的材質(zhì)決定了餐盤(pán)的壽命和餐盤(pán)的功能,，所以關(guān)于餐盤(pán)的材質(zhì)選擇

注意砧板的厚度

切碎時(shí),，如果板子的厚度太薄，板子就很難受力,，容易晃動(dòng),，但太厚的板子會(huì)變重。

砧板和切菜板是不是一樣的??？

塑料砧板不是切不到生肉，而是切生肉的時(shí)候肉在塑料砧板上很滑很難切,。

塑料砧板和木材砧板的區(qū)別在于：塑料砧板的重量可以方便地取放,，但使用中會(huì)劃傷刀刃； 刨花板用于切生肉方便,，不傷刀刃,，而且本身有自?xún)艄δ堋?/p>

家庭準(zhǔn)備兩種切菜板各一塊，一塊切菜板切生菜,，一塊塑料切菜板切熟菜,。 兩種切菜板很容易區(qū)分。

塑料菜板對(duì)健康有危害嗎？

塑料板是安全的,。 這道菜板的材質(zhì)一般由聚乙烯聚丙烯等化學(xué)物質(zhì)制成,，使用時(shí)不適合切油脂較多的東西。 這樣不能很好地清洗,。 一般來(lái)說(shuō)好的塑料餐盤(pán)無(wú)毒無(wú)味,。