2 .然后用干凈的抹布用鹽擦干凈,用刷子蘸取適量食用油涂在菜板表面,。 注意厚度盡量均勻,。 然后用保鮮膜將菜板包裹起來,放在陰涼處5~6小時,,然后撕開保鮮膜,,讓菜板吸收足夠的油脂,,起到防水、防霉,、防裂的作用,。
2,、接下來,,砧板需要用鹽水浸泡。 時間大概一個小時左右,,鹽水可以防止砧板表面破裂,。
3、最后在菜板表面涂食用油,。 食用油可以防止菜板在使用中破裂和變形,,同時也可以防止菜板發(fā)霉。 涂好后,,將菜板放在陰涼通風(fēng)的位置曬干即可,。
2,、不用時,,應(yīng)將竹砧板豎立放置,存放在干燥通風(fēng)的位置,。 這樣可以防止竹砧板破裂,。
3、竹砧板上需不定期涂食用油,。 因為長期能有效延長竹砧板的壽命,,竹砧板也更光滑,不易發(fā)霉。
4,、竹砧板使用后,,需要將竹砧板打掃干凈。 避免上面殘留食物,,清除干凈后,,需要把上面的水分擦干凈。
梡木的木材是一種色澤紅潤,、不彎曲、不開裂,、耐水,、耐腐、高檔的木材,。 木質(zhì)纖維致密硬,,用其制作的砧板具有抗砧板泥、清潔衛(wèi)生,、壽命長的優(yōu)點,。 那么,梡木砧板第一次使用時怎么保養(yǎng)呢,?
) /砧板首次保養(yǎng)方法
1,、用清水沖洗。 需要去除外層包裝物,,用水沖洗一次直接使用,,如果時間充足,用高濃度鹽水浸泡一天有殺菌效果,。
2,、通風(fēng)存放。 ,,需要用水清洗干凈,。 關(guān)于肉類食物需要用熱水洗。 ,,然后放在陰涼處。
3,、檸檬粗鹽,。 ) /砧板處理過的腥味較重的食物需要用檸檬皮和粗鹽一起洗,可以有效去除腥味,。 生熟類食物建議分開使用,,減少食物細(xì)菌交叉繁殖。
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