2,、中型洗碗機(jī),,尺寸45cm*85cm*60cm,一般可洗7至9人份的餐具,,適合2至6人家庭,,可洗約50個(gè)食器皿杯類餐具和40個(gè)筷子叉類餐具。 炒菜的中鍋,、洗菜的中鑒,、切菜的中砧板等。
3,、小型洗碗機(jī),。 尺寸為55cm*45cm*50cm,一般可以洗4到6人份的餐具,。 適合1到4人的家庭,。 可以洗大約30個(gè)餐具盤、杯子類的餐具和30個(gè)勺子,、叉子類的餐具,。 塞進(jìn)鍋、鐵,、砧板里,,其他的就洗不掉了。
蜆木菜板亞熱帶稀有木材枧木制,。 這棵樹木質(zhì)堅(jiān)硬,結(jié)構(gòu)緊密,,韌性強(qiáng),,耐腐蝕,無蟲蛀,,有樹中之王的美稱,。 蜆木菜板圓形居多,直徑28~50厘米居多,厚度4~10厘米左右,。 蜆木菜板也有方形的,,砧板顏色紅,光滑如鏡,,木紋細(xì),,用銳利的刀具切也不會(huì)有劃痕,所以會(huì)被切
1,、紅櫻桃木砧板含棕色芯斑點(diǎn)和細(xì)小橡膠窩,紋理細(xì)膩,、清晰,、拋光性好,涂裝效果好,,適合制作高檔家居用品,。
2、紅色櫻桃砧板干燥后尺寸穩(wěn)定性好,,不變形
3,、櫻花彎曲性能良好,強(qiáng)度高,,抗負(fù)荷能力強(qiáng),。
5、紅櫻桃砧板芯由深紅色過渡為淺紅棕色,,木材紋路筆直,,便于手工加工; 外觀很漂亮,。
缺點(diǎn):價(jià)格很高,。
2,、雕刻刀。 市面上出售的是兩人用的 /、廚師用的 /和十八個(gè)孩子的雕刻品,,也可以選擇3個(gè)裝,。 新刀往往刃面較寬,不適合精細(xì)的雕刻,。 買來的刀稍微加工一下,,使刃面變窄,刀尖又尖又薄,,這是一項(xiàng)考驗(yàn)?zāi)托牡木?xì)工作,。 注意不要貪婪地快燒了刀刃。 其中XD為用過的) /水果刀打磨的雕刻刀,,柔軟彈性好,,刀口鋒利,有刃尖,,刀身輕薄,,適合精細(xì)雕刻。 是用西式餐刀打磨而成的鏤空刀具,,專門用于雕刻深瓜皮或瓜,。
3、挖球器,。 用于挖掘水果球,,特別是在裝飾水果時(shí)經(jīng)常使用。
4,、剝皮刀,。 削果皮用。
5,、砧板,。 這里指的是切水果的砧板,一般規(guī)格為:29.2厘米x 44.2厘米,。
6,、抹布。 清潔臺(tái)和砧板時(shí),,應(yīng)選用吸水性好的棉毛巾,,擦拭臺(tái)和清潔砧板時(shí)的抹布應(yīng)分開使用,避免交叉污染,。
7,、花牌。 也可以用來固定花草和其他雕刻,,吃水果,。 直接插入水果中或用杯子安裝,,使用前請(qǐng)保持干燥。
8,、水果叉,。 分為竹節(jié)叉、膠叉,、竹制果叉等,,又用于小食和摘水果。 可在利喬杯中加入上半懷清水,,將果叉竹制果或除外)端出杯內(nèi),,也可直接插入水果中。
9,、水果叉,。 常見于高級(jí)餐廳和酒店,常用于水果拼盤和吃水果沙拉,。 請(qǐng)參考附帶的照片,。
10、裝飾傘牌,。 多用于水果拼盤和雞尾酒,。
11、保鮮盒:用于裝水果輔料,。 例如切好的蘋果,、橙子角、檸檬片,、迷你西紅柿,、櫻桃、草葛等,。
12,、橡膠筐。 把洗干凈的水果放進(jìn)去,。
13,、如果用保鮮膜:做成的水果拼盤不能馬上食用,請(qǐng)用保鮮膜包起來,。 餐飲業(yè)專用保鮮膜的規(guī)格比家用保鮮膜大,,91031厘米1500米)、912 ) 38厘米/1500米),、914 )
14,、錫紙,。 用于包水果盤,,做水果沙拉時(shí)作為墊底。 規(guī)格為:38厘米x 600米。
15,、鋼絲球,。 用于清洗果盤、砧板和水果特別是西瓜底),。
16,、各種風(fēng)格的水果盤。 常用的果盤為玻璃制品,,高檔的有水晶制品和金銀制品,,必須根據(jù)消費(fèi)模式購(gòu)買。 常見的果盤有13厘米1)每人2人份18厘米) 3人4人份) 23厘米) 5人7人份) 28厘米) 8人10人份) 33厘米) 33人份) 38厘米) 12人16人份) 51厘米)大的果盤
17,、雙門,、三門展示柜:用保鮮膜包好果盤放入展示柜暫存。 還可以把沒吃完的水果放在盒子里保存,。 正常溫度調(diào)整到10為宜,。
放在桌子上穩(wěn),、穩(wěn),,沒有任何異味,走近仔細(xì)聞去,,也只有淡淡的木香,。
我盡情地切了幾張培根,刀的觸感很好,。 既不過硬也不太軟,。 大家菜刀都很鋒利,普通砧板值得一刀留下很深的痕跡,。
銀杏砧板剪完仔細(xì)一看,,有很輕的刀痕,但不顯眼,,沒有木屑,,刀痕超淺。 用濕抹布擦拭,,吸水性低,,不易發(fā)霉,,清潔。 用完之后,,做得很快,。 橫著豎著放,不占地方,。
銀杏砧板有修復(fù)功能,,能抗菌、治愈傷口,。 也有不吸腥的特性,,普通的砧板切魚后會(huì)變腥。 銀杏砧板一擦就沒了,。 因?yàn)殂y杏樹非常珍貴,,生長(zhǎng)期長(zhǎng),銀杏砧板產(chǎn)量極少,。 普通砧板的直徑在35厘米左右,,可以制作這樣的砧板。 銀杏樹需要50年的長(zhǎng)度,。
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