菜墩多大尺寸合適如何保養(yǎng)？

菜墩的使用與維護菜墩因其通透性好和木質細膩,，不傷刀且不易出屑,。 菜墩使用時也要注意維護。

1:冬天下的樹不需要先泡在鹽水里,。 都是下過三,、九天才下的樹)收到貨用抹布把鹽水的里層去掉均勻擦拭即可。 另外,，表里均勻接觸食用鹽) 主要是經過一段時間后可以防止蟲蛀) )吃完飯一定要用水沖洗表里,。 請務必使兩面的濕度相同,。 絕對不要一面干了

另一種處理方法是菜墩曬干后用燒熱的植物油,，均勻地澆在兩面樹上,，曬干后立12小時，即可正常使用,。

2,、菜墩使用時，一端不專用,，周圍旋轉使用,，保持菜墩磨損的平衡，常用面不得出現(xiàn)凸凹不平,。 萬一不平整時,，可用鐵刨或用刀或斧刨平。

3,、菜墩用后沖洗,、豎立，用清潔布覆蓋,，放入通風口,，備用。 提示：因為是濕樹樁,，所以隨著木材慢慢向外返回,，樹木本身的顏色也會逐漸變深變紅。 干了就白了,。 另外,，在使用中，如果樹中的水分蒸發(fā),，樹的中央和周圍可能會出現(xiàn)小的芝麻間隙,。 這是普通的現(xiàn)象。 如果有濕氣和水分,，它會自然地回來,。 平時在家里太潮濕了，使用中有時產品會發(fā)霉,。 這里教大家一些非常常識買橙子切好,，把橙汁滴在上面，擦一擦就擦掉) ) /的保濕維護,。 常用的)一般不會出現(xiàn)裂紋,，但放置后會很快干裂，不用時請放在涼爽的地方,。 我們家鄉(xiāng)的特產/木質畢竟是木頭,，是天然的原生狀態(tài)，不能太干燥,。 否則,，邊緣會出現(xiàn)細小的裂紋,。 這不是鋼板或塑料板，不要著急,，用清水浸泡),，讓水覆蓋)，過一會兒吸水填滿小裂縫,，自己慢慢來那個有自動接合功能,。 這是其他菜板類合成類菜墩不能做到的。 稍后請注意保濕,。

砧板買多大的合適,？

一般家庭中，最常用的是小碼砧板,，約20*30至40*60厘米,，適合大部分家庭，能滿足大部分日常切菜的需求,，尺寸越小越容易打理和店鋪菜板有木質,、竹、塑料三種,，其中以竹菜板和塑料菜板最為常見,。

銀杏砧板好還是梡木砧板好？

銀杏砧板好,，銀杏樹致密優(yōu)良,，經久耐用。 廚師最喜歡的砧板是白果樹的砧板,。

1,、比普通砧板更有彈性，不翹曲,、不開裂,、不變形；

2,、具有殺菌抗菌作用,，可輕松護理家庭；

3,、油脂豐富,，不吸收水分，耐腐蝕性強,；

4,、不吸收魚腥味。 這是其他任何砧板都無法比擬的

5、銀杏木砧板具有修復功能,，切肉嵌入的細肉沫自動擠出,；

一般家庭做飯的案板是多大尺寸？

普通家庭烹飪砧板應該沒有規(guī)定尺寸,，應該根據自己廚房工作臺尺寸的實際需要配置。 制作面食的砧板應稍大一點,，便于煮面操作,，方便切菜后清洗砧板，并專門準備切熟食的小砧板,，做到生與熟食分開操作,。 供參考。

我想買一塊菜板,？

家里用的是什么材質的菜板,？ 我得看看住的地方是不是濕了？ 你喜歡下雨嗎,？ 例如,，如果你馬上就在梅雨季的南方，我建議你買不銹鋼板,； 如果你住在干燥少雨的北方,，我建議你買木質菜板。 無論如何,，我不推薦買竹砧板,。

左邊小的是竹制的，右邊大的是木質的

這幾年買的最多的是竹制的板子,。 因為很便宜啊,。 10元左右就能買一個。 又小又萌,，打也不占地方,。 切水果、切肉,，生吃分開,。 雖然看起來還是個有講究的人，但實際上,，無論怎么保養(yǎng),，都無法避免竹板靜靜地發(fā)霉。 我家廚房通風很好,，菜板每次用都會馬上吊起來,，但用了一段時間后，我總會發(fā)現(xiàn)菜板側面有灰霉的跡象。 這種霉菌顏色很淺,，聞起來有霉菌特有的氣味,，很難被發(fā)現(xiàn)，即使被發(fā)現(xiàn)似乎也洗不掉,。 我該怎么辦,？ 在健康威脅面前，寧可誤殺千人,，也不要錯過一個,，扔掉吧。 東西沒有價值,，但我還是心跳加速,。 我不知道那些霉菌是否沾在食物上。 人的生命只有一條,。 果然很可怕,。

木砧板

我用得最久的是圓圓的桃樹砧板，很厚,，一切菜就像廚師一樣,。 但是，它的表面是深褐色的,，長期使用的話,，經常掉小刀的時候，顏色會變白,。 于是,，我擔心這褐色是不是顏料。 放進肚子里也會對身體不好吧,？ 關鍵是這個顏色太深了,，我想看看有沒有發(fā)霉，真的很難,。

是桃樹

霉菌對人的健康的危害,，是眾所周知、不可逆轉的,，是破壞枯萎腐朽的,，我又是一個多疑的人。 今年的上海的梅雨季很長,，我家用了好幾年的竹籃都發(fā)霉了,，趁這個機會，我把家里所有的竹器都扔了,； 木制的面棒也被扔了出去,，木制的砧板被放在了倉庫之間,。 將砧板改成了不銹鋼制的3個、尺寸,、用途,； 面棒也換成了不銹鋼、長的,、短的,； 我家的筷子也是不銹鋼做的。

可懸掛的不銹鋼砧板

畢竟,，我們習慣用木制的板子,。 第一次使用不銹鋼板，可能不習慣,，但畢竟是鋼依鋼,，很硬,，感覺需要小刀和砂輪,。 我從今年7月開始使用，現(xiàn)在10月,，我很習慣,，很自信地使用。 確實需要好好磨一磨,。 但是,，就算已經用了也不用擔心菜板有沒有發(fā)霉。 對我這樣多疑性格的人,，我真的解放了,。

一面卷的不銹鋼小號

不銹鋼大砧板