木制的板子很厚,,材質(zhì)結(jié)實(shí),不易破裂和掉落,,適合切肉,、切硬的東西。
相關(guān)資料:購買菜板時(shí),,一定要選樹,。 例如,,最好是白果木,、皂角木、樺木,、柳樹制的菜板,。 一般家庭是用水曲柳做的,,比較硬,。 另外,樹本身對(duì)病原菌有抗藥性。
砧板砧板)是為了在切菜時(shí)不破壞桌子而鋪在桌子上的板子,。 口語叫砧板,書面語叫砧板,。 以前以方木為主,但由于容易消耗,,最近多將塑料澆注成材料,。 切菜用的板子,。 章炳麟Shuming hao123 @ .com : & amp; #039,; 今天,,據(jù)說切肉的地方的藪木質(zhì)是椹板。 &,; #039;
砧板砧板)是為了在切菜時(shí)不破壞桌子而鋪在桌子上的板子,。 口語叫砧板,,書面語叫砧板。 以前以方木為主,,但由于容易消耗,最近多將塑料澆注成材料,。
家里的砧板長期使用會(huì)發(fā)霉,,繁殖大量的細(xì)菌。 我來教你一個(gè)訣竅,,讓砧板永遠(yuǎn)不發(fā)霉。 那么,對(duì)砧板進(jìn)行殺菌消毒的方法也非常簡單,。
首先在臉盆里放入小蘇打或食用堿,。 這個(gè)可以多放一些。 消毒效果變高,。 就這樣在砧板上浸泡10分鐘,。 如果砧板進(jìn)不去,,等拿不到熱水后再用百潔布刷洗
鐵木菜板是。 鐵木系列原木均產(chǎn)自越南深山老林,,采用傳統(tǒng)工藝加工,,色澤厚重,外形為端莊貼片,、貼補(bǔ)等掩蓋菜板缺陷的手段)一般使用壽命為二三十年,只要使用適度,、維護(hù)順利,可以傳到兩代人手中,。 被稱為烹飪器具中的珍品,是家庭巧匠必備的理想烹飪板,。
pe砧板雖然重量很輕,,便于攜帶,。 但是缺點(diǎn)是容易變形,,容易損傷菜刀。 購買時(shí),,請(qǐng)注意看和用手觸摸,。 一些粗糙的塑料板,輕易劃破渣沫,,隨食物進(jìn)入人體,對(duì)肝臟,、腎臟造成損傷,; 深色塑料板多為廢塑料制成,有害物質(zhì)較多,,因此塑料板宜選用半透明、質(zhì)量好、顏色均勻,、無雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料板,。
砧板用柳樹是許多家庭的首選,。 柳樹的特點(diǎn)是環(huán)保,制作過程簡單,,可以造型,。 柳樹的纖維絲很長,韌性也很充分,。 切熱性食材時(shí),,不怕變形,不怕切骨頭,,也不怕破裂,,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,大方,。 柳樹制成的砧板,耐不住砧板上的泥土,,耐水,、無腐蝕,表面平整光滑,,清潔,、衛(wèi)生,使用壽命長
2,、竹砧板
目前市面上的砧板主要是竹制的,。 竹砧板不僅很輕,,而且光滑,,木屑也不會(huì)掉落。 竹子在制作之前,,經(jīng)過高溫處理,,所以不易破裂,不易變形,。 另外,,耐磨,,硬而堅(jiān)韌。 另外,竹砧板容易風(fēng)干,、不易發(fā)霉,、有異味,非常適合大多數(shù)家庭,。
竹砧板相對(duì)還不錯(cuò),,很輕,還有天然抗菌,。 但在市場上也是五花八門,,有張竹的,也有張竹的,。 貼竹表面有粘接劑是不健康的,,貼竹表面沒有粘接劑是更安全的,。
我們家現(xiàn)在用的三月三家嬰兒輔食,,整個(gè)用的是竹砧板,挺不錯(cuò)的,,大家在選擇的時(shí)候,都要看清楚,,品牌也盡量選擇大的,。
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