1,、維護方便,烏檀木砧板不需要加水,,不需要經常涂特殊護理油,,買來洗干凈就可以使用,;
2、抗菌防霉效果好,,一般無明顯霉變跡象,。 原因是這種木材本身具有防霉抗菌的特性,抗菌性能比其他實木強,;
3,、不開裂,日常使用中不出現(xiàn)開裂現(xiàn)象,;
4,、顏值高,木紋漂亮,。
隨著社會的快速發(fā)展,,在各方面我們的選擇越來越多,,小菜板,選擇的可能性也越來越多,。
菜板有好幾種選擇,,其中利弊參半,可以根據(jù)自己的需求來選擇,。
一.塑料砧板
塑料板的優(yōu)點是重量輕,,而且樣式也非常漂亮,可塑性強,,平時可以切水果等,,但塑料板容易劃傷,耐高溫,,有些塑料可能會產生致癌物質,。
二.木菜板
酒店的廚師一般選擇木板。 因為這種菜板是用實木做的,,用力非常大,,不容易碎。 但是,,用了就會有木渣,。 長時間使用的話,洗不完,,容易繁殖細菌,。
三.橡膠板
好的橡膠樹,受力好,,臉也在線,,洗得好,,不容易出現(xiàn)木屑,比木板干得好,,不容易發(fā)霉和破裂,。 唯一的缺點可能是和木板一樣重。
四.不銹鋼板
除了木質的料理板以外,,現(xiàn)在還有不銹鋼料理板,。 不銹鋼料理板的可塑性和塑料料理板一樣,重量不是很重,。 另外,,容易清洗,不易變形,,也不會產生碎屑,。 但是,雖然在使用中有可能聽到不多的聲音,,但是在優(yōu)點很多的情況下,,聲音也幾乎可以無視。
上面有幾個菜板的選擇,。 大家可以根據(jù)自己的需求和要求選擇適合自己的料理板哦~
2、不要買不銹鋼砧板,。 切蔬菜肉)的時候太滑了,。 重要的是:鋼板上有明顯的痕跡。 如果胃吃鋼板粉粒,,對身體會有很大危害,。
3、這其實是為面點設計的,。 面點可以用木砧板輕松保存面,,募集蟑螂直到最后。 不銹鋼更漂亮,。
近一兩年來,新型實木餐盤,,,。 ,主要從非洲進口,,:/
2 .切一片一片兩面,,正面是涼蔬菜,,背面是熟的。 生,、熟的食物各在其位,,氣味不混合,細菌不易繁殖,。
背面的設計避免板面和桌面直接接觸,,更清潔,更衛(wèi)生,。 正反凹,,一目了然。
3 .包膠板面四周采用高級TPE包膠,,觸感柔軟,,有效增加板面與桌面的咬合力,操作使用更放心,、放心,。
4 .板面防滑紋理設計板面防滑紋理設計,增加菜刀與板面的摩擦力,,降低菜刀與板面直接碰撞的碰撞聲,。
5 .凹形槽設計,,能有效收集果蔬汁,讓橫向飛濺的汁能順利進入槽中,。
槽面采用光滑的表面,,一擦就干凈了。 希望錄用,!
官方微信
TOP