純天然原材料,，材質(zhì)厚實，韌性高,，使用舒適,，適合切或切食材。
但木質(zhì)砧板對木材材質(zhì)要求比較高,，好的木質(zhì)砧板必須是銀杏,、柳樹,、榆樹等硬木砧板，不易掉屑,、破碎,。
木質(zhì)砧板具有體積大、重量重,、不利于清洗的特點,。 長期使用容易留下刀痕，導(dǎo)致細(xì)菌繁殖,、發(fā)霉,、發(fā)黑。
2,、竹質(zhì)砧板：
竹質(zhì)砧板分為竹制砧板和竹制砧板連接而成,。 顧名思義，竹制的砧板都是用竹子做的,。 竹砧板拼接是用健康的化學(xué)膠水將兩塊以上的竹子拼接而成,。
竹質(zhì)砧板材料純天然、硬度高,、輕便,、清潔,，在一定程度上有抗菌防霉的作用,。
但是竹子材質(zhì)很脆，很難切成大塊,，容易損傷小刀,、破裂、出現(xiàn)裂紋,。
3,、塑料砧板
塑料砧板多由食品級的聚丙烯、聚乙烯等制成,。 重量輕,，易清洗，使用時不傷刀,，但容易留下刀痕,，容易滋生細(xì)菌，且耐高溫,，受熱變形易產(chǎn)生有毒物質(zhì),。 價格比較便宜，幾十元,，甚至十幾元就能買到,。
但需要注意的是,，質(zhì)量低劣的塑料砧板中可能含有大量增塑劑，在母嬰用品中與甲醛一樣臭名昭著,，有孩子的家庭應(yīng)避免選擇塑料砧板,。
4、合成砧板
合成砧板是近年來隨著廚房電器新生活和飲食習(xí)慣的升級而流行的砧板類型,，一般由兩種或兩種以上的材料復(fù)合而成,。 典型的是摩飛刀具砧板消毒機上的PP竹纖維材質(zhì)的砧板。 PP材質(zhì)重量輕,、密度大,，做砧板更硬，不易刻痕,，食物汁也不易滲透,； 竹纖維本身就具有抗菌、抑菌功能,。
隨著生活質(zhì)量的提高,，廚房電器的擁有成為常態(tài)，因此希望從眾多的電器中找到比較實用的東西,。
擁有實用的廚房電器,，對于想自己做飯但又懶惰的人來說，一定是個好辦法,。 這次,，我總結(jié)了幾個裝修現(xiàn)在最流行且實用的電器給大家推薦。 可以毫不夸張地說,，擁有它們,，廚房生活質(zhì)量就會大幅提高。
切菜機消毒機大多是家庭靠一塊砧板走天下,，不管是生的還是小菜,，都是用刀在同一塊砧板上完成。
這樣使用砧板影響不大,，但實際上生熟食品不分開處理容易引起細(xì)菌交叉感染,，而且使用后也不能正確清掃和存放，在水洗潮濕的環(huán)境中霉變細(xì)菌繁殖,，在每年的梅雨季節(jié)表現(xiàn)得尤為明顯,。
還有,，家里的菜刀和筷子也和砧板一樣。 因為很多都是長期使用的,。 另外,，這些樓層雖然是廚房的輔助用具，但也是必不可少的,。
一是發(fā)霉,，長期使用和食用，一定會影響身體,，這違背了現(xiàn)在高質(zhì)量生活的理念,。
面對這些問題，使用切菜刀消毒機是一個不錯的選擇,，可以提高生活質(zhì)量,，也可以統(tǒng)一存放，使用方便,，更健康,。
砧板消毒機倡導(dǎo)的理念與高質(zhì)量的生活最直接相關(guān)。 因為他主張用砧板專用刀對食材進(jìn)行分類處理,，減少細(xì)菌交叉感染,，確保入口健康。 全套產(chǎn)品包括熟食,、鮮肉,、果蔬相互分開的3塊抗菌砧板和3把不銹鋼刀具，統(tǒng)一收納,，使用方便,。
砧板消毒機是目前升級的第二代產(chǎn)品,，包括：
1.4合1功能：刀把消毒機,，節(jié)省空間，消毒抗菌,，臉部更干凈,，搭配任何款式的廚房效果都不用擔(dān)心，每天都能提高質(zhì)量,；
2 .細(xì)部設(shè)計好,，砧板有打磨區(qū)、水槽,、刻度,、硅膠防滑墊，實現(xiàn)使用方便安全,；
3 .產(chǎn)品自帶移動電源,，充電盒按下彈出,，一次性充電約30天；
4 .刀切案板應(yīng)做好標(biāo)識,，花色與案板一一對應(yīng),；
5 .砧板的分類標(biāo)識非常親切，有紅魚片,、肉等生食,、橘黃色家常菜片、綠色果蔬片,。 另外,，每個砧板側(cè)面顯示的分布位置不同，對應(yīng)不同的卡槽形狀,。 這樣,，生食、家常菜,、果蔬分開,，味道不合，也能防止細(xì)菌繁殖,。
6 .在最下面放筷子,，一起存放，方便使用,。
砧板消毒功能啟動熱風(fēng)紫外線除菌技術(shù),，5分鐘紫外線殺菌消毒后返還干凈衛(wèi)生的刀和菜刀。
只是雖說是直接分類,，但對于要求健康衛(wèi)生的廚房生活來說是不夠的,。 因為大部分廚房采光和通風(fēng)不好，常年潮濕,，刀山板在這種環(huán)境下容易滋生細(xì)菌,。
所以刀具、砧板,、筷子一起消毒更重要.
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