是用濃鹽水泡還是用油涂抹更好呢,?
如果有講究的話,放入鹽水中浸泡3天,。 鹽水最好用燒開的水溶解后放入料理板,。 每天都需要換水。 現(xiàn)在熱的話容易發(fā)臭,。 三天后取出菜板擦干凈,,放在陰涼的通風(fēng)口里半天,待加熱的菜籽油等菜籽油冷卻到7,、80度后,,用湯或勺子等把油澆在菜板上。 兩面都掛,。 連續(xù)打一個星期就好了,。
如果覺得費事的話,直接打開水壺掛在菜板上,,陰干后直接涂菜籽油也要涂一周,。 如果沒有菜籽油,豬油,; 花生油也可以,。
竹子菜板使用前怎樣處理?
1.竹砧板干燥后確認(rèn)干燥)在砧板中央打孔直徑5-10mm,。 然后找一根小木棍放進(jìn)洞里,。 木棍的材質(zhì)選擇柔軟的,比砧板軟的,。 主要對應(yīng)熱脹冷縮這一原理,。
2 .烤一鍋食用油直到油用完,,用它澆上新的竹砧板,均勻處理直到油與竹砧板充分接觸,。
3 .淋上油后,,吸收到) /砧板中有光澤,清水洗凈即可
新買的柳木菜板使用前需要怎么處理嗎,?
1.先把砧板的兩面洗干凈,,用熱水加熱,把那種蠟洗掉,。 這種蠟可以防止樹干裂,;
2 .沖洗后,請務(wù)必用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開水,,趁熱加入鹽,直到不溶解為止,。
3 .用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面有鹽分,。 鹽吸收濕氣,所以可以防止樹干燥破裂,。
4 .然后取出曬干,,最后在砧板表面均勻涂抹食用油,。 待油完全滲入砧板即可正常使用,。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形。
新買的砧板怎么用,?
1,、切菜板使用前,用水沖洗干凈,,洗掉切菜板上的灰塵,。 使用后再清洗砧板,用抹布擦拭干凈,,砧板吊在墻上或使用YCZM專用腳手架直立晾曬,,避免砧板受潮變色或發(fā)霉。 請不要用洗滌劑清洗,。 清洗液滲入砧板內(nèi),,長期砧板發(fā)霉,處理食物不衛(wèi)生,。
2,、用砧板處理含油非常重的食物時,要用熱水不斷刷洗及時除油,。 記住不要刷鍋),。 砧板有魚腥味或其他異味時,,用檸檬和粗鹽擦干凈。 如果砧板出現(xiàn)裂紋或出現(xiàn)黑點,,就該扔掉了,。
3、切菜板注意不要放在陽光直射的地方,,切菜板不要過度干燥產(chǎn)生龜裂,。 入菜時間多,建議購買兩塊砧板,,生熟分開使用,,減少食物細(xì)菌交叉繁殖。
新買菜板怎樣處理之后才不發(fā)霉了,?
1.拿著木制砧板清洗一下,。 砧板是運輸?shù)模袝r會在架子上放一會兒,。 清洗表面的灰塵是必要的,。 請用流水沖洗,用干凈的刷子輔助刷洗,。 刷洗干凈后,,請將板子放入盆中,加入適量的清油,。
2 .由于2. 待油被吸收,,板子也具有防水性,自然就不易發(fā)霉和裂紋,。 但是,,請記住要定期晾曬。 切菜后,,為了避免剩下很多水不能動,,每次切菜時記得把水倒掉,吊起來,、立起來,。