開竹砧板的方法？

首先我們將新菜板用熱水燙一燙，菜板表面有很多看不見的細菌這樣可以起到殺菌的效果,，正反兩面都要燙一下,。

做好之后，將菜板取出在它的表面均勻撒一些食用堿,，接著用百潔布擦一擦,，這樣既可以起到清潔的效果還能軟化菜板表面的毛刺，擦拭之后再用清水沖一沖,。

最后一步是最關(guān)鍵的一步,，我們將菜板擦干在上面灑一些食用油并且刷拭均勻,，食用油可以在菜板面上形成一層保護膜,，這樣菜板就不易發(fā)霉、開裂了,。之后將菜板靜置幾小時以便食用油完全浸潤到菜板內(nèi),。

等到菜板晾干了這時再拿去用就可以了，如此一來菜板長時間都不會發(fā)霉,、開裂可以安心用了,。

竹把件原料如何防止開裂？

一,、竹木家具防裂保養(yǎng)

1,、竹制品如果已經(jīng)開裂了的話就沒辦法再修復了，所以平時的保養(yǎng)是非常重要的哦,。

2,、每個月擦拭一遍保養(yǎng)油。經(jīng)過提純后的養(yǎng)護油,，細度可以滲透過油漆表層,，保持竹制品內(nèi)部的水分既不揮發(fā)減少又增加，達到防裂的目的,。

3,、避免用銳器、重物撞擊和摩擦板材面,，也不要讓強腐蝕性溶劑沾染,。

4、家具為防止干裂,，一般在表面刷上一層清漆,，但反面白坯則不能刷清漆，這樣能保持竹的濕度,。

5,、有條件的可在剛買回竹制家具時，就涂上清漆、熟桐油,。這樣既能防蛀,，又能經(jīng)久耐用并使其美觀，是一舉多得的好事,。

6,、干燥通風最重要，因竹制家具的特殊性,，所以要放在干燥的地方,，若經(jīng)常放在潮濕、陰暗的地方,，則會因濕度對微生物繁殖有利,，容易發(fā)生霉蛀。如櫥柜,、書架,、躺椅等大件竹器，平時要剔除縫隙中的臟物,，并用清水沖洗干凈,、曬干。特別是對暫時不用的竹制器具,，更應洗凈,、晾干，然后擱置干燥,、透風處保存,。

二、竹木家具防腐防蟲蛀和霉變

1,、 物理方法

主要有高溫法,、浸水法、煙熏法,、氣調(diào)法,、遠紅外線法、微波法和射線法,，這些方法的優(yōu)點是無公害,、五殘毒。缺點是處理后的竹材或竹制品,，若保管不當,，有可能再度感染蛀蟲和霉菌。另外,，在春天砍伐的竹材易遭蟲蛀,、冬天砍伐的竹材難遭蟲蛀,，因此竹材砍伐應盡可能安排在冬天進行。而且砍伐后的竹材,，應盡快運到生產(chǎn)現(xiàn)場投入使用,，或采用防蟲防蛀處理，減少蟲蛀和霉變,。

2,、 化學方法

主要有涂布法、浸漬法,、蒸煮法,、熏蒸法和加壓注入法。這些方法的優(yōu)點是防蛀和防腐效果好,，時間長,，缺點是有些藥劑有毒性，容易對制品和環(huán)境造成污染,。而隨著人們環(huán)保意識的增強,，對竹材的防蟲劑,、防腐劑、防霉劑的環(huán)保要求和標準也越來越高,，如歐洲已禁止使用CCA,、PCP等防腐劑，而主要使用CCB,、CCF,、和ACQ等防腐劑。

3,、竹制品最忌蛀蟲和白蟻,，在表面涂抹清漆和熟桐油是防止這兩大危險敵人的有效良方。

4,、使用過后盡量保持表面潔凈,，以免滋生細菌小蟲。

5,、新購制的中小型竹器如籃子,、涼席等制品，最好經(jīng)高溫密封蒸汽重蒸處理,。蒸2-3小時,，就可徹底將竹器中隱藏的昆蟲、微生物殺滅,。也可用開水加一定數(shù)量的食鹽將竹器浸泡1-2天,，也能防止發(fā)生蟲蛀,。

新竹菜板怎么處理不開裂？

1,、新菜板在使用之前需要先放在熱水里進行浸泡,，因為菜板在出廠之前表面會涂抹一層蠟油，從而防止菜板被刮花,，所以菜板在使用之前一定要先用熱水浸泡,，熱水可以融化菜板表面的蠟油。

2,、接下來需要將菜板放入到鹽水中進行浸泡,，時間大概是一個小時左右，鹽水可以防止菜板的表面裂開,。

3,、最后在菜板的表面涂抹一層食用油，食用油可以防止菜板在使用的過程中出現(xiàn)破裂和變形的情況,，同時也可以防止菜板發(fā)霉,，涂抹完畢后就將菜板放到陰涼通風的位置晾干即可。

新竹菜板怎么處理不裂,？

新買的木頭菜板要使以后不開裂,，可按以下方法來操作：所需用到的材料：植物油、清水,、帕子,，盆。

第一步：先將菜板清洗干凈并置于陰涼處晾干,。

第二步：準備兩個盆子,，一大一小便于放置菜板。

第三步：鍋內(nèi)倒入適量的植物油燒熱,，油的多少依據(jù)菜板的大小而定,，通常半斤左右。

第四步：菜板放在盆上,，將鍋內(nèi)燒熱的植物油趁熱澆在菜板上,。

第五步：一定要全方位地澆油，讓菜板的每一個方位都能夠吸收到,。

第六步：用帕子擦拭菜板全身,，使植物油充分地浸透進去。

第七步：擦拭完后,，將菜板放于陰涼處,，陰干便可以正常使用了。注意事項：砧板周邊易開裂,，可反復多涂幾遍,，油干后即可使用,。經(jīng)過這樣處理，砧板就不易出現(xiàn)裂痕,。因為油的滲透力強,，又不易揮發(fā)，可以長期潤澤木質(zhì),，能防止砧板爆裂,。

涂油還有防腐功能，砧板也因此經(jīng)久耐用,。

初一到十五有哪些講究,？

大年初一

不能動用掃帚，否則會掃走運氣,、破財,。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊,。到今天許多地方還保存著一習俗,，除夕前掃除干凈,，年初一不出掃帚,，不倒垃圾，備一大桶盛廢水,，當日不外潑,。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預兆,，得趕快說聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花，富貴榮華”,。

禁忌：

1,、大年初一忌打破碗、鏡子等玻璃,、陶瓷器物品,，包括美容用品的玻璃瓶等器皿,。以防破財破運,，若真不小心打破了補救就是用紅紙包起來，先放置在神桌上,，默念「歲歲平安」吉祥話語，等待破五日再丟棄,。

2,、大年初一早上忌洗澡,、洗頭,、洗衣物,，才不會將財富與財運洗掉。

3,、大年初一忌叫他人姓名催人起床,，這樣會讓對方整年都被人催促做事,。