做菜板用什么木材合適,？

柳中最好的是紅毛柳,，但相對來說有點少。 其他木材銀杏樹也很好,，但是價格太高了,。 其他的例如上述椴木，楊木,，價格便宜,，但使用效果比柳樹低一級。 綜上所述，在家買菜茬,，柳樹是首選,。

烏檀木柳木做菜板哪個好？

烏檀木最好不要柳菜板,。 柳比烏檀木好,。 柳以沫吃了刀，切不出屑來,。 柳樹有纖細均勻的木紋,，通常筆直的花紋，但有時斜木紋交叉,，或呈圓形花紋,。 民間用柳樹做家具和砧板。

最好是柳樹砧板,。 柳樹質(zhì)地柔軟,，切刃不裂。 新柳砧板在使用前用鹽水浸泡兩天使用時不會出現(xiàn)裂縫,。

銀杏砧板的保養(yǎng),？

銀杏木砧板塊的維護方法有以下：

1、用洗衣粉清洗整個砧板,，使其能殺菌,，買來砧板后，可以起到保濕的作用,。

2,、使用一次后，用足時間,，待清水慢慢滲入砧板,。 用油浸的話，砧板容易破裂,，所以要注意好好濕潤,。 可以在水中適量放鹽。

3,、不用時應(yīng)密封無風(fēng),，防止砧板風(fēng)干。 好的方法是在砧板上配上專用的毛巾被,。 切忌把油浸在砧板上,。

4、新砧板應(yīng)該經(jīng)常使用,。 清水洗凈后,，將濕毛巾布套在砧板上，切菜板不要風(fēng)干，砧板即可使用,。 使用后砧板不易破裂，不要放置太久,，用涼水浸泡一天左右,。

5、使用一段時間后曝曬,，每周在板面上撒鹽,，可以防止砧板又干了。

擴展數(shù)據(jù)：

銀杏木砧主板好不好

1,、銀杏木質(zhì)柔軟,，放入水中會漂浮，不會沉入水中,。 不過,，這塊木材也是塊好砧板。 銀杏黃河柳樹是砧板,，現(xiàn)在假貨很多,。

2、銀杏材質(zhì)優(yōu)良,，易干燥,，速度快，不翹曲,，兼有特殊的藥香,，有“銀香木”之稱。 切削容易,，切面光滑,，油漆后光亮性良好，粘接容易,，握釘力弱,，不會破裂，但銀杏木材不耐蛀,。

3,、銀杏木砧板不吸腥明顯。 而且,，這種木質(zhì)砧板比普通砧板更有彈性,，不易翹曲、不易破裂,、不易變形,。 這些優(yōu)點才是選擇銀杏樹的一大理由，而且其價格也有一定的。

4,、將新買的銀杏木砧板用濃鹽水浸泡2-3天后使用,，可防止砧板破裂。 鹽水越濃越好,。 盡可能鹽水完全飽和,，是水中的食鹽不再溶解。

5,、,，很多商場都能買到，但一定要買到真貨,。 目前,，，假貨很多,，購買時一定要認清商品的真?zhèn)?/p>

銀杏菜板的優(yōu)點與缺點,？

銀杏木砧主板的優(yōu)缺點，讓我們一起了解一下吧,。

1,、優(yōu)勢

1)銀杏木質(zhì)柔軟，放入水中會漂浮,，不會沉入水中,。 但是，這種木材也是砧板的材料,。 銀杏黃河柳樹是砧板,，現(xiàn)在假貨很多，選的時候要注意,。

)2)且銀杏質(zhì)地優(yōu)良,，易干燥，速度快,，無翹曲,，兼有特殊藥香，有“銀香木”之稱,，易切削,，切面光滑，油漆后光亮良好,。

)3) 板明顯不吸腥,。 另外，這種木質(zhì)砧板比普通砧板更有彈性,，不易翹曲,、開裂,、不易變形。 這些優(yōu)點也是我們選擇板的最主要原因吧,。

2,、缺點

)1) /主板比較好用，很多商場都可以買到,，但一定要買到真的商品,。 目前，/板卡已經(jīng)有售,，假貨很多，購買時一定要確認商品的真?zhèn)巍?/p>

2)銀杏木質(zhì)柔軟,，入水漂浮,，且銀杏木材抗蛀，缺乏大品牌產(chǎn)品,，篩選困難,，美觀，耐久性差,。

新砧板要泡多久的油,？

一、泡沫油防裂法：泡沫油防裂法是將新買來的銀杏樹砧板放入植物油如大豆油中,，浸泡2-3天后使用的防裂法,。 把油膩的菜板曬干后再用。 另外,，用油浸泡也只能自己處理,。 擔(dān)心別人處理。 因為假油,、劣質(zhì)油,、地溝油太多了。

二,、鹽漬法)一種銀杏木砧板防裂方法,，將新買的銀杏木砧板用濃鹽水浸泡2-3天后使用。

數(shù)據(jù)擴展

首先在合適的碗里加入適量的水,。

每次放一包食用鹽稀釋,，放入砧板，浸泡兩天,。 食用鹽必須有足夠的量和浸泡時間,。 這是關(guān)鍵。

兩天后,，將砧板從水中取出,，風(fēng)干砧板,，使其表面沒有水分。

用手將適量的花生油涂在砧板上,，砧板上的所有地方都要無滲漏,。 這是重要的維護過程。

最后,，把涂了油的砧板用塑料袋包好,，平放在干燥的地方放置一天，一天后砧板就可以放心使用了,。