面板菜板是什么意思,？

面板和料理板塊的區(qū)別。 面板主要用于做面吃的砧板,。 那個可以做饅頭,，做水餃，包包子,，炸油條,。 砧板用于切菜、砧肉,。

復合材料菜板優(yōu)缺點,？

的好處

價格便宜，重量輕,，清洗方便,。

缺點

使用后出現(xiàn)明顯的刃紋，易脫渣不耐熱,，易變形,。 很多人對復合材料菜板有偏見。 因為我懷疑復合材料菜板對身體有害,。

砧板的主要材料是高壓聚乙烯和聚丙烯,，無毒，對身體無害。 但是,，只有選擇知名品牌的塑料板,，才能保證！

梡木與鐵木做砧板哪種好,？

梆子最好做砧板

櫻木的木材光澤好,，不彎曲，也不破裂,。 耐水,、耐腐。 是高級木材,。 木質(zhì)纖維致密硬,。 用它制作的砧板具有不耐砧板泥、清潔衛(wèi)生,、壽命長的優(yōu)點,。 櫻木砧板的價格還沒有決定。 不同的款式,，不同的品牌價格也不同,。

鐵砧板木制砧板材質(zhì)厚實，韌性強,，適合切肉和切硬食物,。 壞處)在使用過程中，容易把木屑切碎,，混入肉菜中食用,，長期損害健康。

砧板使用壽命,？

一般切菜板最好按年更換,，但長期消毒處理可適當延長更換時間，磨損嚴重時可縮短更換時間,。 尤其是木質(zhì)砧板,，容易長期滋生病菌，平時宜浸泡在熱水和濃鹽水中起到消毒作用,。

砧板一年更換一次

砧板是廚房常用工具,，一般家庭砧板最好一年更換一次。 磨損嚴重時,，請適當縮短更換時間,。 長時間使用砧板會繁殖大量細菌，長期不利于健康,，請妥善更換,。

尤其是木料砧板韌性強,，切菜時容易把渣子混入食物中，導致容易造成胃腸不適,，同時切口容易滋生病菌,，長時間易產(chǎn)生有害物質(zhì)，潮濕環(huán)境下霉菌滋生

平時經(jīng)常保持清潔的話,，砧板的壽命也會延長,。 平時適當?shù)亟菀幌拢涂梢詺⑺览锩娴募毦?之后,，涂上食用鹽,，用濃鹽水浸泡，好好清洗曬干即可

生熟菜板怎么分,？

生菜板很好分辨,。 我們在購買菜板的時候，會選擇大小不同,、顏色不同的兩個菜板,。 目前，市場上各種木質(zhì)菜板,、竹菜板,、塑料菜板、硅膠菜板等品種齊全,。 我們可以分別選擇,。 菜板的生菜板確實很衛(wèi)生，不管菜板怎么用都要好好清洗干燥,。 特別是切生蔬菜的菜板必須更加清潔