廚房玻璃刀具架清理方法如下↓
1清潔木質(zhì)刀架神器就是——海綿百潔布,、鹽和熱開(kāi)水,。
2先撒一些鹽在刀架發(fā)霉的地方,在霉點(diǎn)薄薄地覆蓋上一層鹽就可以了。
3然后用百潔布沾一點(diǎn)水,來(lái)回刷洗,霉點(diǎn)就被除掉了,。
4用清水把表面的鹽沖洗干凈,然后開(kāi)始第二步——熱水鹽浴!
5在剛燒開(kāi)的熱開(kāi)水里加入5勺鹽,然后直接用這熱鹽水來(lái)給這刀架洗個(gè)熱水澡即可
以菜刀為例,為了敘述的方便,,我們把刀刃的兩側(cè)給予定義:握刀后,,大拇指接觸的一面為內(nèi)刃面,另一面為外刃面,。 一,、磨刀前的準(zhǔn)備工作: 1.1,先觀察刀刃:將刀刃朝向眼睛,,使刀面與視線成≈30°角,。你會(huì)看到刀刃上有一段弧——白色的一條刀刃線,表示刀已經(jīng)鈍了,。 1.2,,準(zhǔn)備磨刀石:一定要準(zhǔn)備一塊細(xì)膩的磨刀石。如果刀刃線較粗大,,還要準(zhǔn)備一快粗糙的磨刀石,,用來(lái)快速磨刀。如果沒(méi)有固定的磨刀架,,可以找一塊厚布(毛巾類(lèi))墊在磨刀石下面,。在磨刀石上澆一些水。 二,、開(kāi)始磨刀(以刀刃線較粗大為例): 2.1,,先磨內(nèi)刃面。使菜刀與磨刀石呈3°~5°角(內(nèi)刃面越小,,切菜時(shí)越省力),。來(lái)回磨刀時(shí),保持此角度基本不變。每磨幾十下,,按照1.1的方法觀察刀刃,,直到刀刃線很小為止。如果繼續(xù)磨刀,,會(huì)使刀刃卷曲,,刀刃線加大。 2.2,,再磨外刃面,。使菜刀與磨刀石呈5°~8°角(外刃面保證被切掉的菜能夠順利地與菜刀分離,但也不宜太大),。來(lái)回磨刀時(shí),,保持此角度基本不變。每磨幾十下,,按照1.1的方法觀察刀刃,,直到刀刃線很小為止。如果繼續(xù)磨刀,,會(huì)使刀刃卷曲,,刀刃線加大。 2.3,,精磨,。換細(xì)膩的磨刀石。按照2.1和2.2的步驟磨刀,。磨到以下結(jié)果為止: A 刃面上看不到粗磨的痕跡,。刃面光亮。 B 用手順著刃面摸刀刃,,刀刃無(wú)卷曲(不卷口),。 C 按照1.1的方法觀察刀刃,直到刀刃線很小,,幾乎看不到刀刃,。 至此,一把菜刀就磨好了,。 刃面角度的大小依你的切菜經(jīng)驗(yàn)而定,,我只能提供一個(gè)刃面角度的范圍。一般情況,,用來(lái)切片的菜刀內(nèi)刃面盡可能平一些較好,。看鋒利程度的話,,用大拇指,,是洗干凈的手指輕輕刮一下刀刃,,可以感覺(jué)出來(lái)的,謝謝題主的邀請(qǐng),。
我說(shuō)的這個(gè)人在那個(gè)年代做過(guò)的那些事,實(shí)在是有點(diǎn)兒荒唐,,但在當(dāng)時(shí)那個(gè)環(huán)境中,,對(duì)那種荒唐事又不敢說(shuō)什么,真叫人尷尬,!
那是一九六七年,,特殊年代()的第二年,我在師范學(xué)校畢業(yè)分配到北大荒的一個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng),,在總場(chǎng)學(xué)校當(dāng)老師,,在招待所住宿,在機(jī)關(guān)食堂吃飯,。
這個(gè)農(nóng)場(chǎng)有很多一九六六年以前下鄉(xiāng)來(lái)的城市知識(shí)青年,他(她)們都是齊齊哈爾來(lái)的,,在農(nóng)場(chǎng)的文化,、衛(wèi)生、教育部門(mén)工作,。
有一位女青年叫喬弘,,在總場(chǎng)教育科工作,她父親是齊齊哈爾機(jī)床廠(大型國(guó)企,,地市級(jí))黨委書(shū)記,,地位很高,喬弘屬于子女,。
在喬弘身上,,我看到了兩件荒唐事:第一件事是我們每次在機(jī)關(guān)食堂吃飯時(shí),大家正吃的時(shí)候,,喬弘保準(zhǔn)進(jìn)到食堂里,,也不買(mǎi)飯,站在餐桌旁邊就開(kāi)始朗誦“老三篇",,這倒是好事,,宣傳革命思想嘛,盡管影響大家吃飯,,但也沒(méi)人阻攔她,。
她朗誦一段以后,還放開(kāi)嗓子唱革命歌曲,,一邊唱還一邊跳,,大家這飯也吃不消停,。有一次我們剛坐下吃飯,她進(jìn)來(lái)往餐桌旁一站,,開(kāi)始背誦“…掃帚不到,,灰塵照列(照例的"例"她念成“列")不會(huì)自己跑掉…"。我們吃著飯,,她在那高聲念著"灰塵`照列’不會(huì)自己跑掉",,真令人尷尬!
第二件荒唐事,,說(shuō)起來(lái)挺可笑也挺同情,,那是一九六七年十二月三十日,北大荒的隆冬時(shí)候外面已經(jīng)零下三四十度,,我們?cè)诳倛?chǎng)大禮堂看電影《朝陽(yáng)溝》,。喬弘站起來(lái)上外面上廁所,禮堂外面有一個(gè)木板搭成的廁所,,喬弘蹲在踏板上正在方便時(shí)腳下的木板斷了,,她一下子墜下去坐在了糞便之上。
糞便凍得像鐵塊一樣堅(jiān)固,,她坐在上面一下子"坐"出了血,,疼痛難忍又不敢聲張,費(fèi)了半天勁兒爬出糞坑,,一瘸一拐地奔向總場(chǎng)醫(yī)院,,幸虧醫(yī)院有醫(yī)生值班,找來(lái)女護(hù)士和女醫(yī)生一頓忙活給她清創(chuàng)丶消毒丶包扎傷口,。這事很快就傳開(kāi)了,,打那以后,有很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)她上食堂去朗誦了,。
發(fā)兩張自己畫(huà)的畫(huà),,發(fā)一張農(nóng)場(chǎng)收獲糧食的圖片。
您好,,我是團(tuán)子,很高興回答香酥雞架骨怎么做,?
主材料:
雞架骨 1個(gè)
調(diào)和油: 適量
老抽: 適量
生抽 : 適量
料酒 : 適量
芝麻 : 適量
孜然 : 適量
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