木菜板的保養(yǎng)方法一:生熟分開由于生菜上有較多的細(xì)菌和寄生蟲,因此,,菜板不可避免地要受到污染,,如果再用這樣的菜板切熟食,就會(huì) 使熟食污染,。最好備兩塊菜板,。
木菜板的保養(yǎng)方法二:保持清潔:菜板用過后,用硬板刷和清水刷洗,,將污物連同木屑一起洗掉,。如果留有魚、肉等腥味,,可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦,,然后再用溫水洗凈。不要用開水燙,,因?yàn)槿饫锏牡鞍踪|(zhì)殘留在菜板上,,
遇熱就凝固起來,不易洗凈,。洗過后豎起晾干,。菜板用一段時(shí)間后,可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下或用木工刨子刨削,,使菜板污物徹底清除,,并可使菜板保持平整,便于使用,。
木菜板的保養(yǎng)方法三:由于木制的菜板有拼縫或蟲蛀孔,,容易滋生病菌,所以要經(jīng)常洗刷或用開水澆湯,,以保持菜板清潔衛(wèi)生,。
木菜板的保養(yǎng)方法四:炎熱的夏季因空氣潮濕,,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,,應(yīng)用潔布擦凈,,將其立放置在通風(fēng)處晾干;
木菜板的保養(yǎng)方法五:若菜板已生老霉,,可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,,然后用清水洗干凈,立放在通風(fēng)處晾干即可,,但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬,,以防其變形,而影響使用,。
木菜板的保養(yǎng)方法六:木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個(gè)小時(shí),,這樣不容易開裂。購買菜板時(shí)一定要挑選放心的木頭,,白果木,、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好,。
一、購買進(jìn)口食品時(shí)防控注意事項(xiàng)
應(yīng)到正規(guī)超市或市場(chǎng)選購進(jìn)口生鮮食品,,關(guān)注食品產(chǎn)地,、來源、進(jìn)口食品檢疫,、核酸檢測(cè)證明,、消毒證明等相關(guān)信息,切勿從流動(dòng)攤販或沒有明確來源信息的網(wǎng)絡(luò)鏈接購買,。挑選冷凍冰鮮食品時(shí),,應(yīng)佩戴口罩,戴上一次性手套或用一次性塑料袋套住手進(jìn)行挑選,,盡量避免徒手接觸食品表面,;購物后及時(shí)用清洗或用隨身攜帶的消毒紙巾或手消毒劑消毒雙手,清潔,、消毒雙手前,,雙手不碰觸口、鼻,、眼等部位,。
二、存儲(chǔ)進(jìn)口食品時(shí)防控注意事項(xiàng)
回家后,對(duì)購買的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)使用75%酒精或500mg/L的84消毒液對(duì)內(nèi),、外包裝做擦拭或噴霧消毒后,,重新套上干凈塑料袋,與冰箱里其他熟食分開存儲(chǔ),。
三,、加工進(jìn)口食品時(shí)防控注意事項(xiàng)
加工處理進(jìn)口食品時(shí),最好帶上口罩和一次性手套,,用盆裝水清洗,不要在水龍頭下直接沖洗,,以防止水花飛濺,;在處理食物過程避免用手直接觸摸口眼鼻;注意生熟分開,;處理完畢后,,要徹底清潔雙手,并使用75%酒精或500mg/L的84消毒液對(duì)所用的容器,、刀具,、砧板等器具進(jìn)行消毒。
四,、烹調(diào)進(jìn)口食品時(shí)防控注意事項(xiàng)
食物要蒸熟煮透,,盡量避免生吃、半生吃,、酒泡,、醋泡或鹽腌后直接食用。
五,、收取網(wǎng)購物品防控注意事項(xiàng)
收取網(wǎng)購包裹,,特別是來自境外的包裹時(shí),建議使用75%酒精或500mg/L的84消毒液對(duì)包裹外包裝,、內(nèi)包裝及能消毒的進(jìn)口物品進(jìn)行擦拭或噴霧消毒,;接觸及拆包裹時(shí)須佩戴口罩,拆包裹后要規(guī)范洗手或做手部消毒,,洗手前不要觸碰口,、鼻、眼等部位,。最好不要把包裹帶回家拆卸,。
六、個(gè)人防護(hù)注意事項(xiàng)
保持戴口罩,、勤洗手,、常通風(fēng)、少聚集等常態(tài)化個(gè)人防護(hù)措施不松懈,在通風(fēng)不暢,、人員密接的電梯,、商場(chǎng)、超市,、醫(yī)院,、公交車、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所一定要堅(jiān)持佩戴口罩,。
七,、預(yù)防性消毒時(shí)注意事項(xiàng)
使用酒精消毒時(shí)請(qǐng)注意遠(yuǎn)離火源,避免使用酒精做噴霧消毒,。使用84消毒液消毒時(shí),,濃度不宜過高,500mg/L為宜(500mg/L的84消毒液配制方法:使用550ml礦泉水瓶作為量具,,1瓶蓋84消毒液加1瓶水),,消毒30分鐘后再用清水進(jìn)行擦拭,避免84消毒液對(duì)金屬等物品的腐蝕,。
八,、個(gè)人健康監(jiān)測(cè)注意事項(xiàng)
注意自己和家人的健康情況,一旦出現(xiàn)發(fā)熱,、干咳,、乏力、腹瀉等癥狀,,要及時(shí)佩戴口罩,,避免乘坐公共交通工具到就近發(fā)熱門診就醫(yī),就診時(shí)主動(dòng)告知近期旅居史及接觸進(jìn)口食品或進(jìn)口物品的相關(guān)情況,。
如何選購菜板 目前市面上常見的菜板有竹質(zhì)、木質(zhì)以及塑料制成的,,但合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成,,材質(zhì)較為結(jié)實(shí)且不容易開裂或掉渣,污垢不易被塞在縫隙里,,比較干凈,,清潔起來也更方便。
因竹菜板容易風(fēng)干,,不容易發(fā)霉,,有異味,是很好的選擇,。
美中不足的是,,竹菜板由于厚度不夠,,多為拼接而成,使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)?,所以最好用來切菜或水果,,剁肉則不太適合。
木制的菜板材質(zhì)很厚,,韌度很強(qiáng),,比較適合用來剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。但使用中,,容易把木渣剁出來,,混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi),長期下來有損健康,。
此外,,木質(zhì)菜板用久了,切痕容易積蓄污垢,,不易清洗,而有些木頭,,如楊木本身就容易開裂,,再反復(fù)使用,更容易滋生細(xì)菌,。
因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng),,不易風(fēng)干,如果長時(shí)間在潮濕環(huán)境下,,很容易發(fā)霉,,導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。
因此,,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個(gè)小時(shí),,這樣不容易開裂。購買菜板時(shí)一定要挑選放心的木頭,,白果木,、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好,。
塑料菜板多以聚丙烯,、聚乙烯等制成,不適合切一些油脂大的食物,,否則不好清洗,。
塑料菜板不耐高溫,熱的東西放在上面切,,很容易變形,。
有些菜板中含有鉛,、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險(xiǎn);而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,,還容易切出碎末,,隨食物進(jìn)入體內(nèi),對(duì)肝,、腎造成損傷,。
不論是哪種菜板,用完后都要及時(shí)清洗干凈,,豎著懸空掛放在通風(fēng)的地方,,讓其風(fēng)干。
不要緊貼墻放或平放,,否則另一側(cè)晾不到,,很容易滋生霉菌。
清洗時(shí),,可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗,,然后用清水反復(fù)沖干凈,也可用開水燙洗,,能起到殺菌作用,。
一般家庭用菜板是用烏龍木俗稱鐵木)或竹片粘合而成,由于堅(jiān)固不脫屑,,故較受青睞,。
但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質(zhì),用它做菜板不但污染菜肴,,也容易引起腹痛,、惡心、嘔吐等癥,。
用竹片粘合的砧板,,因粘合劑中常含有一定的甲醛和苯等,對(duì)人體也有害,。
所以砧板應(yīng)采用柳木或銀杏木為好,。
因?yàn)檫@兩種木材質(zhì)地都比較軟,在你用刀剁的時(shí)候不易剁壞,。
另外這兩種木材經(jīng)常用水沖洗后也不容易開裂,。 識(shí)別鐵木砧板與普通木砧板 一、看特點(diǎn),。
鐵木/枧木砧板其樹齡長,,木質(zhì)纖維細(xì)密而堅(jiān)硬,用它做成的砧板,,具有不起砧板泥,、耐水浸,、無腐蝕、表面平整光滑,,清潔衛(wèi)生,、使用壽命長。
普通木砧板,,常用楓木,,梓木、荷木等木制成則木質(zhì)較軟易掉木屑,。
二,、看相對(duì)密度。
鐵木/枧木砧板木質(zhì)比重大,,沉于水,,普通木則否。
三,、看紋理,。
“鐵木/枧木砧板木為斜紋,紋理交錯(cuò),,普通木則否,。
四、看硬度,。
鐵木/枧木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則顯,。
五,、聽聲音。
鐵木/枧木砧板用鐵錘敲擊發(fā)出如鐵的叮叮當(dāng)當(dāng)聲,,而普通木則發(fā)出叭叭的聲音,。菜板的保護(hù)菜板浸鹽防裂法 新菜板放在濃鹽水中浸泡12~24小時(shí),取出晾干,,可經(jīng)久不裂,。 保持菜板衛(wèi)生的小竅門 1.生熟分開:由于生菜上有較多的細(xì)菌和寄生蟲,因此,,菜板不可避免地要受到污染,,如果再用這樣的菜板切熟食,就會(huì)使熟食污染,。
最好備兩塊菜板,。
2.保持清潔:菜板用過后,用硬板刷和清水刷洗,,將污物連同木屑一起洗掉,。
如果留有魚,、肉等腥味,可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦,,然后再用溫水洗凈,。
不要用開水燙,因?yàn)槿饫锏牡鞍踪|(zhì)殘留在菜板上,,遇熱就凝固起來,,不易洗凈。洗過后豎起晾干,。 菜板用一段時(shí)間后,,可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,,使菜板污物徹底清除,,并可使菜板保持平整,便于使用,。 [1] 菜板一般為木制的,,由于木制的菜板有拼縫或蟲蛀孔,容易滋生病菌,,所以要經(jīng)常洗刷或用開水澆湯,,以保持菜板清潔衛(wèi)生。 [2] 炎熱的夏季因空氣潮濕,,菜板很容易生霉,,所以每次用完菜板,應(yīng)用潔布擦凈,,將其立放置在通風(fēng)處晾干; [3] 若菜板已生老霉,,可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,然后用清水洗干凈,,立放在通風(fēng)處晾干即可,,但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬,以防其變形,,而影響使用,。 菜板,加工蔬菜,,肉制品,,及其它食品的地方,所用到的一個(gè)案板,。 菜板是我們每個(gè)家庭必須的,,也是每個(gè)餐廳飯店都要用到的。 菜板又很多種,,有竹子的,,有橡木的等等,。 竹菜板光滑耐用不變形是家庭飯店比較理想的.竹菜板比較重挺脫,竹板較硬不會(huì)掉下竹渣,竹板新鮮光滑細(xì)膩顯得干凈不容易染上其他顏色,而且不一孳生細(xì)菌,。是家庭不錯(cuò)的好選擇,。
食品安全的標(biāo)準(zhǔn)具體如下:
1,、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物,、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、重金屬,、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;
2,、食品添加劑的品種,、使用范圍、用量,;
3,、專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;
4,、對(duì)與食品安全,、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí),、說明書的要求,;
5、與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求,;
6,、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;
7,、食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。
一,、食品安全的重要性有以下:
1,、食品安全是重大的基本民生問題;
2,、食品安全是全面建成小康社會(huì)的重要標(biāo)志,。
二、食品安全的五大要點(diǎn)具體如下:
1,、操作食品前后認(rèn)真洗手,,不用臟手接觸食品;
2,、刀具,、砧板,、餐具和容器等做到生熟分開,避免交叉污染,;
3,、制作肉、禽,、蛋,、水產(chǎn)品或其他易腐食品時(shí),特別注意要燒熟煮透,;
4,、保持食物的安全溫度,在冰箱中也不能過久儲(chǔ)存食物,;
5,、挑選新鮮和有益健康的食物,確保水和食物原材料安全,。
總之,,食品安全事關(guān)每個(gè)人的身體健康和生命安全。食品一旦不安全的話會(huì)造成很多的后果,,會(huì)危害人體的身體健康,,所以食品一定要符合安全標(biāo)準(zhǔn)才可以食用。
沒有反義詞,,因?yàn)樯褪毂旧砭褪欠戳x詞。
造句
1,、冶煉場(chǎng)里有庫存,,合乎要求的生熟鐵錠湊了三十二對(duì),加上中層工匠先后鍛造完工的,,到正午時(shí)分,,八十對(duì)生熟鐵料湊齊,按照蘇鋼法,,一齊澆灌,,場(chǎng)面蔚為大觀。
2,、她目不旁視,,對(duì)向她歡呼的男生熟視無睹,置若罔聞,,蓮步輕移,,緩緩向女生樓走去。
3、具體做法為,,生熟食品分開,,生熟容器及刀、砧板,、揩布等炊事工具也要生熟分開,。
4、眾仙即忙取了些自收自曬的生熟漆,,把他三個(gè)布裹的漆了,,渾身俱裹漆,上留著頭臉在外
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