不銹鋼和pe的菜板哪個(gè)好,?
不銹鋼板比較好,。 不銹鋼板中含有天然金屬銅元素,均勻分布在鋼板結(jié)構(gòu)內(nèi),,大大降低了細(xì)菌的繁殖,。 不銹鋼板材質(zhì)對(duì)木質(zhì)和竹質(zhì),具有易清洗,、不霉變,、不生銹等優(yōu)點(diǎn),質(zhì)地厚實(shí),,可放心大膽使用,。 不銹鋼板選擇直接接觸食品的304不銹鋼板。 該不銹鋼板可直接接觸食物,,耐酸堿抗腐蝕,,不易生銹,同時(shí)具有防霉抗菌,、無(wú)異味的性能,。
另一方面,pe料理的板子雖然很難損傷刀具,,但很難清洗,,所以容易繁殖細(xì)菌,。
買什么材質(zhì)的砧板好,?
買木質(zhì)砧板、竹砧板,、塑料砧板,、天然橡膠砧板就好了,。 具體介紹一下。
一.木質(zhì)砧板
密度高,,使用舒適,。 木質(zhì)砧板韌性很高,切下來(lái)很有感覺(jué),。 木質(zhì)砧板對(duì)木質(zhì)硬度要求較高,,應(yīng)選用硬度較好的木材制作。
二.竹砧板
竹砧板是接在木菜板之后的砧板,。 竹砧板比木菜板更輕,,偽造也不容易。 購(gòu)買竹砧板時(shí),,要注意砧板上是否有竹節(jié)紋路,。 如果沒(méi)有就是假貨。
三.塑料砧板
重量輕,,便于攜帶,。 )選擇塑料砧板時(shí),注意顏色均勻半透明,,無(wú)雜質(zhì)和刺激性氣體,。
菜板用什么木材質(zhì)的最好最安全?
天然橡子木菜板不發(fā)霉
天然橡木木菜板精選天然橡木拼接而成,,軟硬適中,,不易刮刀,不易變形,,不易爆裂,; 不產(chǎn)生木屑; 防潮防霉,; 天然殺菌,,易清洗; 強(qiáng)韌,、厚重,、美觀、耐久性優(yōu)異,,是可以考慮的種類,,所以請(qǐng)參照天然橡膠木菜板
菜板材質(zhì)?
上有木質(zhì)的,、竹質(zhì)的,、塑料制品的
菜板什么最好?
餐盤大多采用樟木、橡木,、鐵木,、柏木、楊木,、竹子,、塑料等材質(zhì)制成。 一般來(lái)說(shuō),,木質(zhì)料理板更好,。 用天然材質(zhì)制成,大家也可以放心使用,。 樟木料菜板質(zhì)地硬,,不生蟲,密度大,,不吸水,,衛(wèi)生,使用時(shí)間長(zhǎng),,價(jià)格也便宜