蔥花餅的蔥花怎么調？

第一步：準備好的香蔥,，最好是紅頭蔥,，去根，洗干凈后放在菜板上,，把小蔥切成蔥花,，接著準備一個大湯碗,，加入500克小麥粉，一茶匙食鹽

第二步：將揉好的面團放在砧板上,，不生面，摩擦長條形,，分成均勻大小的小劑,。

第三步：將面團分成小藥丸后，每人擦成小球,，整齊擺放在砧板上,，每片藥丸上用毛刷涂油，蓋上保鮮膜醒來30分鐘左右,，使藥丸具有韌性,。

第四步：醒來后，取出面粉放在砧板上,，用手掌輕輕壓碎,，然后用搟面杖攤薄成牛舌一樣的長方形，搟開后用毛刷在面團表面涂上花椒油,，撒上少許食鹽,，然后翻動請不要切掉邊緣。 切下后展開,，展開后抓住兩邊輕輕落下,，稍微展開，然后從頭開始纏繞,，圍成圈,，口朝下，平放,，用手掌壓平,，蔥餅生胚完成。

第五步：重復操作,，制作一個個蔥餅的生胚,，放好備用的東西。

第六步：在電音中涂油預熱,，將制作好的蔥餅生胚逐個放入電餅子中,，反復翻動，將蔥餅烤至表面金黃酥脆即可,。

就這樣簡單,、好吃又吊人胃口的【蔥餅】完成了。 喜歡吃蔥餅的人可以按照教程做一下,。 我保證這個味道不會讓你失望,。

竹菜板買回來之前怎么保養(yǎng),？

買竹菜板回家前刷油保養(yǎng)

竹菜板和木菜板一樣，都是用天然材料做的,。 合格的竹菜板是用天然植物制成的,。 竹子本身沒有復雜的紋理，材質也比較結實緊密,，所以即使長期使用也不易破裂或掉落,。 買回去之前涂點油保養(yǎng)

木菜板刨光上油好還是上油刨光好？

新砧板最好在刨子上澆油,。 舊砧板最好清洗—干燥—刨出—淋上油,。 1、：用作：梨,、核桃仁,、櫸樹、冬青,、橡樹,、胡桃、桉樹,、海鞘,、櫟、櫟,、櫟,、青稞其中以蚩木為上品，其質地細膩木紋美觀,，木材比重大,，硬度高。 我國:/2,、： ~4天不能先涂油保養(yǎng),。 因為料理的板子很厚，所以油會阻斷水分從外部侵入,，樹木無法“呼吸”,。 受氣溫和環(huán)境溫度的影響，砧板會變形,，內部應力會導致砧板破裂,。 平時用完后洗干凈吊起來用濕布覆蓋即可。 3,、砧板表面處理：

一個是衛(wèi)生,。 木頭的表面是多孔的，容易掩蓋污垢和污漬,。 二是保型,。 木頭會因為內外的濕度而產(chǎn)生裂紋和翹曲,。 第三，它很美,。 樹木的修整展現(xiàn)出樹木的質感和色調,。 四、木本植物油椰子油,、核桃油,、橄欖油、棕櫚油等)可作為表面處理材料,，其中/表面護理應選用橄欖油) 表面處理前每次用0號打磨光滑后,，滴加7—10滴橄欖油,，用手指頭在/表面均勻

炒臘肉時你們是整塊蒸熟再炒,？

你好，我很高興回答這個問題

培根適合任何蔬菜,。 用生的水煮一下

一.培根炒筍皮

主要材料

培根適量

筍皮適量

辣椒適量

輔料

蒜蓉適量

大蔥適量

原料

生吸適量

適量油

鹽適量

培根炒筍皮的做法

1 .培根用水煮幾分鐘,，將外表面煙熏的灰塵和油脂煮出，

2 .然后清洗干凈,，切片備用,；

3 .筍皮用清水泡好，沖洗幾次,，再用熱水加鹽,，也可以煮幾分鐘熟；

4 .然后切備用,；

5 .準備蔥,、蒜蓉、辣椒片,； )不怕辣的丟了種子,，我去了種子。 怕辣也怕火,。

6 .鍋中放入底油,，加熱后用培根炒熟再放入蔥，蒜蓉和辣椒炒香,；

7 .放入準備好的筍皮一起翻炒

8 .放少許鹽,，生調味

9 .最后放入足量的大蔥翻炒即可！

二.青椒炒培根

原料：培根,、湖南青椒,、紅椒、鹽,、生姜,、生抽,、雞精。

做法步驟：

第一步,，食材準備,。

第二步，洗凈所有配料,，切辣椒,，生姜切片，大蒜用刀拍爛去皮去尾備用,。

第三步,，將該肉切片準備。

第四步,，這是五花肉,，有點胖，可以不加點油,。 如果瘦肉多,，需要適量加入菜油。 )在鍋里烤五分鐘,，直接放入五花肉培根,。

第五步，將培根炒至金黃,，出油,，撈起備用。

第六步,，加入多余的油,，在鍋里留下勺子就可以了。 放入生姜片使香味爆發(fā),。

第七步,，放入辣椒炒至變色。 也就是說炒辣椒,，放入適量的鹽,、雞精、生抽,，充分炒熟,。

第八步，將盛好的培根放入盤中,，翻炒,，放入大蒜，翻炒幾下即可出鍋。

第九步,，放入托盤,。

為什么砧板抹油要包著？

其實不用包,。 涂新的砧板油的理由是防止砧板破裂,，防腐，更耐用,。 廚房的砧板容易碎,。 ，買了新的,，請馬上涂食用油,。

砧板上下兩面及周邊涂食用油，待油干后再涂,，涂三五遍即可,。 砧板周邊容易破裂，反復涂抹多次,，待油干后即可使用,。 通過這樣處理,，砧板很難出現(xiàn)裂紋,。 油滲透力強，不易揮發(fā),，可長期滋潤木質,，防止砧板爆裂。