小蘇打
洗砧板還只是洗干凈嗎,? 那你出局了,! 現(xiàn)在流行小蘇打。 將小蘇均勻淋在砧板上,,然后淋少量清水,,用刷子刷洗干凈即可。
沖洗砧板上的) /殘留物,,用干抹布擦拭后放在通風(fēng)處晾曬,,可延長(zhǎng)砧板的使用壽命。
白醋
經(jīng)常在砧板上切各種氣味強(qiáng)烈的食物,,隨著時(shí)間的推移總會(huì)有氣味殘留,,所以請(qǐng)?jiān)囍冒状赘蓛簟?/p>
用抹布蘸取適量白醋,在砧板上輕輕擦拭,,放在陽光下自然曬干后,,再用水沖洗一次。 再難聞的氣味也沒有痕跡,。
咸檸檬
用鹽和檸檬洗砧板也是個(gè)好辦法,。 家里有檸檬,千萬不要錯(cuò)過,。
將少量的鹽灑在面板上,,將檸檬切片沾食鹽繼續(xù)擦拭,檸檬汁覆蓋砧板后,,靜置3分鐘清水洗凈即可~
雙氧水
到了砧板用久的話,,不可避免會(huì)產(chǎn)生很多有害的細(xì)菌。 除了清洗,消毒工作也要做好,。 試試雙氧水,,效果令人難以置信,。
首先,,用水沖洗砧板,擦干凈后,,噴上雙氧水溶液,,靜置5分鐘,擦干凈后清潔即可,。
當(dāng)然,,把砧板弄干凈是不夠的。
在日常生活中也注意維護(hù),,
這樣可以延長(zhǎng)壽命,。
植物油防裂
很多人喜歡用木砧板或竹砧板,到了這樣的砧板用久就會(huì)碎,。 打磨植物油可以避免砧板開裂,,植物油滲透力強(qiáng),可以滋潤(rùn)木質(zhì),。
操作過程中,,用干毛巾蘸食用油,正反兩面涂,,待油滲入晾干后反復(fù)多次,。 別忘了,這個(gè)把戲適用于新買的沒用的砧板,。
平時(shí)為砧板用久,,若表面干毛粗糙,涂椰子油養(yǎng)護(hù),,可減少砧板持續(xù)開裂的可能性,。
鹽水防霉
也很在意木砧板的霉菌問題。 其實(shí)新買的砧板只需用濃鹽水浸泡10分鐘,,就能有效防霉,。
清洗砧板后馬上通風(fēng)晾干,也可以防止霉菌的生長(zhǎng),。 切菜板不要長(zhǎng)時(shí)間浸水或曬黑,。 容易變形,壽命也變短,。
清潔必須及時(shí)
很多人喜歡把碗存起來一起洗,,和案板一起馬上洗,不洗就直接使用。 這種做法危害極大,,會(huì)滋生細(xì)菌,,污染食物,給砧板增添異味,。
飯后馬上清洗砧板,,看看干凈的廚房,心情也會(huì)變好,。
熟食要分開
家里應(yīng)該準(zhǔn)備兩塊砧板,,一塊用來切生肉,另一塊用來處理熟食和蔬菜,。 因?yàn)樯庵锌赡芎须u蛋,,會(huì)污染熟食和蔬菜。 另外,,生肉的腥味也會(huì)大幅降低蔬菜的質(zhì)量,。
如果家里有孩子,最好單獨(dú)準(zhǔn)備小案板,。 寶寶抵抗力低,,應(yīng)該和大人分開,讓寶寶吃得更安全,。
來源:樂活記,,號(hào): wxtianmei
用清潔洗滌劑消毒的家具環(huán)境
二是陽光消毒效果最好,。 陽光是最好的殺毒劑
洗三個(gè)餐具,,洗干凈就行了。
四廁所的浴室可以使用洗滌劑,。
牙刷消毒方法:
1交替使用,。 科學(xué)研究證實(shí),一些病菌在充分暴露于空氣中一周后會(huì)自行死亡,。 這需要準(zhǔn)備兩把牙刷,,交替使用一周。
2每次刷牙,,牙刷上涂一層高效殺菌性能的肥皂,。
用0.1%的新鮮熄滅,或用0.1%~0.5%的過氧乙酸浸漬,。 消毒液一周后更換,。
1,、燙發(fā)法,。 砧板用自來水沖洗兩次,。 細(xì)菌可以減少一半。 然后,,用熱水慢慢加熱兩次,,豎起來曬干。
2,、陽光消毒法,。 第一種方法把砧板洗干凈,放在陽光下曬兩個(gè)小時(shí),。 用日光中的紫外線對(duì)砧板消毒殺菌,。
3、撒鹽消毒法,。 砧板先刷洗,上面撒上鹽,,然后過夜再洗,。
4、化學(xué)消毒法,。 在家用消毒液中浸泡15分鐘,,用清水沖洗。
1,、紫外線消毒:砧板在陽光下暴曬30分鐘,可殺滅細(xì)菌,,減少細(xì)菌繁殖,,使砧板干燥。
2,、水煎消毒:用硬毛刷和清水沖洗,,再水煎一次,殘留細(xì)菌就會(huì)減少,。
3,、撒鹽:每次用完砧板,特別是木砧板,,洗干凈后撒鹽,,不僅殺菌,而且防止木砧板干燥開裂,。
4,、白醋或堿水消毒:部分菌類如黃曲霉素需200度以上高溫去除,日常沸水100度不能去除,。 面對(duì)這一點(diǎn),,先用清水洗凈,取白醋或小蘇,倒入砧板上,,用硬毛刷洗凈,,停留幾分鐘,再次洗凈,、曬干,。
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