小蘇打
洗砧板還只是洗干凈嗎? 那你出局了,! 現(xiàn)在流行小蘇打,。 將小蘇均勻淋在砧板上,然后淋少量清水,,用刷子刷洗干凈即可,。
沖洗砧板上的) /殘留物,用干抹布擦拭后放在通風(fēng)處晾曬,,可延長砧板的使用壽命,。
白醋
經(jīng)常在砧板上切各種氣味強(qiáng)烈的食物,隨著時(shí)間的推移總會(huì)有氣味殘留,,所以請(qǐng)?jiān)囍冒状赘蓛簟?/p>
用抹布蘸取適量白醋,,在砧板上輕輕擦拭,,放在陽光下自然曬干后,再用水沖洗一次,。 再難聞的氣味也沒有痕跡,。
咸檸檬
用鹽和檸檬洗砧板也是個(gè)好辦法。 家里有檸檬,,千萬不要錯(cuò)過,。
將少量的鹽灑在面板上,將檸檬切片沾食鹽繼續(xù)擦拭,,檸檬汁覆蓋砧板后,,靜置3分鐘清水洗凈即可~
雙氧水
到了砧板用久的話,不可避免會(huì)產(chǎn)生很多有害的細(xì)菌,。 除了清洗,,消毒工作也要做好。 試試雙氧水,,效果令人難以置信,。
首先,用水沖洗砧板,,擦干凈后,,噴上雙氧水溶液,靜置5分鐘,,擦干凈后清潔即可,。
當(dāng)然,把砧板弄干凈是不夠的,。
在日常生活中也注意維護(hù),,
這樣可以延長壽命。
植物油防裂
很多人喜歡用木砧板或竹砧板,,到了這樣的砧板用久就會(huì)碎,。 打磨植物油可以避免砧板開裂,植物油滲透力強(qiáng),,可以滋潤木質(zhì),。
操作過程中,,用干毛巾蘸食用油,,正反兩面涂,待油滲入晾干后反復(fù)多次,。 別忘了,,這個(gè)把戲適用于新買的沒用的砧板。
平時(shí)為砧板用久,,若表面干毛粗糙,,涂椰子油養(yǎng)護(hù),,可減少砧板持續(xù)開裂的可能性。
鹽水防霉
也很在意木砧板的霉菌問題,。 其實(shí)新買的砧板只需用濃鹽水浸泡10分鐘,,就能有效防霉。
清洗砧板后馬上通風(fēng)晾干,,也可以防止霉菌的生長,。 切菜板不要長時(shí)間浸水或曬黑。 容易變形,,壽命也變短,。
清潔必須及時(shí)
很多人喜歡把碗存起來一起洗,和案板一起馬上洗,,不洗就直接使用,。 這種做法危害極大,會(huì)滋生細(xì)菌,,污染食物,,給砧板增添異味。
飯后馬上清洗砧板,,看看干凈的廚房,,心情也會(huì)變好。
熟食要分開
家里應(yīng)該準(zhǔn)備兩塊砧板,,一塊用來切生肉,,另一塊用來處理熟食和蔬菜。 因?yàn)樯庵锌赡芎须u蛋,,會(huì)污染熟食和蔬菜,。 另外,生肉的腥味也會(huì)大幅降低蔬菜的質(zhì)量,。
如果家里有孩子,,最好單獨(dú)準(zhǔn)備小案板。 寶寶抵抗力低,,應(yīng)該和大人分開,,讓寶寶吃得更安全。
來源:樂活記,,號(hào): wxtianmei
用清潔洗滌劑消毒的家具環(huán)境
二是陽光消毒效果最好。 陽光是最好的殺毒劑
洗三個(gè)餐具,,洗干凈就行了,。
四廁所的浴室可以使用洗滌劑。
牙刷消毒方法:
1交替使用。 科學(xué)研究證實(shí),,一些病菌在充分暴露于空氣中一周后會(huì)自行死亡,。 這需要準(zhǔn)備兩把牙刷,交替使用一周,。
2每次刷牙,,牙刷上涂一層高效殺菌性能的肥皂。
用0.1%的新鮮熄滅,,或用0.1%~0.5%的過氧乙酸浸漬,。 消毒液一周后更換。
1,、燙發(fā)法。 砧板用自來水沖洗兩次,。 細(xì)菌可以減少一半,。 然后,用熱水慢慢加熱兩次,,豎起來曬干,。
2、陽光消毒法,。 第一種方法把砧板洗干凈,,放在陽光下曬兩個(gè)小時(shí)。 用日光中的紫外線對(duì)砧板消毒殺菌,。
3,、撒鹽消毒法。 砧板先刷洗,,上面撒上鹽,,然后過夜再洗。
4,、化學(xué)消毒法,。 在家用消毒液中浸泡15分鐘,用清水沖洗,。
1、紫外線消毒:砧板在陽光下暴曬30分鐘,,可殺滅細(xì)菌,,減少細(xì)菌繁殖,使砧板干燥,。
2,、水煎消毒:用硬毛刷和清水沖洗,,再水煎一次,,殘留細(xì)菌就會(huì)減少,。
3、撒鹽:每次用完砧板,,特別是木砧板,,洗干凈后撒鹽,不僅殺菌,,而且防止木砧板干燥開裂,。
4、白醋或堿水消毒:部分菌類如黃曲霉素需200度以上高溫去除,,日常沸水100度不能去除,。 面對(duì)這一點(diǎn),先用清水洗凈,,取白醋或小蘇,,倒入砧板上,用硬毛刷洗凈,,停留幾分鐘,,再次洗凈、曬干,。
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