正宗憲木砧板如何保養(yǎng),？

1。

涂食用油的保養(yǎng)法,。 不用泡在鹽水中的方法,。 因為會讓鐵砧板變軟，所以在上面直接涂上食用油,，放置幾天后使用是正確的方法,。 使用后不得立案板，避免積水，保持干燥,，放在陽光下曝曬,。

2.

鹽水洗滌法。 這是將剛買的砧板用鹽水清洗,，平時用完用鹽水濕毛巾覆蓋,，長時間不用時用鹽水浸泡，有效防止鐵砧板破裂發(fā)霉的方法,。

鹽水浸菜板的危害,？

沒有危害。

鹽可以增大木制品的密度,，分解大部分木制品內(nèi)部的油脂百,，達(dá)到不易干燥、易清潔表面的作用,。

必須濕板面,，兩面輪換使用。 板面有松動時,，根據(jù)情況請用專用溫水浸泡1—10分鐘,。 請不要浸泡。 請勿加水過多或水煮,。

如何用熱水給菜板消毒,？

每次切菜尤其是切好肉餡后)最好用清水刷洗，刮去面層,。

清洗干凈,，菜板1周后用熱水加熱，然后用濃鹽水浸泡數(shù)小時,，取出陰干,，不僅能殺滅細(xì)菌，而且菜板干架

刮膜鹽法,，每次使用菜板后,，刮除菜板剩余汁液，保持每周撒鹽菜板,；

紫外線消毒,，菜板陽光曝曬30分鐘以上；

化學(xué)消毒請將1kg水加入新潔爾滅50毫升菜板15分鐘左右浸泡后用清水沖洗干凈,。

新菜板發(fā)霉了怎么處理,？

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加白醋

準(zhǔn)備一瓶白醋，在發(fā)霉的菜板上倒入白醋,。

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放置五分鐘

菜板陰涼干燥的地方放置5分鐘,。

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用檸檬片擦干凈

時間到了,，切下一片檸檬，用檸檬薄片擦拭菜板的表面,，直到把霉菌的污漬擦干凈為止,。

方法2

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倒入小蘇

準(zhǔn)備一箱小蘇打，在發(fā)霉的菜板上倒入菜板粉末,。

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放置20分鐘

將菜板在陰涼處放置20分鐘,。

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用鋼絲球擦干凈

時間到了拿個鋼絲球來，刷一下菜板上面的霉斑就好了,。

方法3

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倒入漂白水

準(zhǔn)備一瓶漂白劑,，倒入發(fā)霉的菜板上。

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浸泡20分鐘

用菜板在白水中浸泡20分鐘,。

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請沖洗干凈

時間到了請取出菜板，用大量清水完全沖洗漂白水,。

切生肉的菜板用洗潔精能洗干凈嗎,？

可以洗干凈。 我在和熱水一起把油洗干凈,。 用熱水加熱幾次,，就變干凈了。

也可以用食用堿加熱水,，洗滌菜板,。 它更干凈，能很好地去除油污,，方便快捷實用,。 廚房可以打開窗戶通風(fēng)。 菜板盡量放在干燥的地方通風(fēng),。 不易受潮和發(fā)霉,。 可以很好地保存。

可以,，但經(jīng)過洗潔精洗后,，請務(wù)必立即用清水沖洗。 另外,，洗完后,，菜板是濕的，請再放在陽光下曬一次,。

洗潔精清洗,，一個是除油，一個是洗潔精可以殺菌,。 我們提取細(xì)菌DNA時,，有分解細(xì)胞的重要步驟,。 那個使用像洗滌劑一樣的化學(xué)試劑。 所以,，最好用洗潔精洗,，沖大量的水弄干凈，再用廚房紙擦,。 如果不擦干的話,，只要不是像顧拜旦那樣生的冰涼的東西，一般都沒關(guān)系,。

卸妝后油脂脫落,，砧板縫隙殘渣洗不干凈，砧板要分生使用,。