不銹鋼砧板好用么？

任何東西總是得失共生,，不銹鋼砧板也不例外,。 主要看個(gè)人取舍的權(quán)重，自己決定,。 不銹鋼砧板的最大優(yōu)點(diǎn)是衛(wèi)生,、易清洗、壽命長(zhǎng),、不易沾,。 夏季用于魚(yú)肉類(lèi)，可保證不產(chǎn)生菌,，無(wú)異味,。 這是其他任何材料的砧板都無(wú)法比擬的。

但是,，由于硬度高,，為了切、切,，不如其他材料,。

總體而言，從健康的角度來(lái)看,，利遠(yuǎn)大于癱,。

日本人用的菜板？

我的同學(xué)在日本留學(xué)，回國(guó)后和我們聊天,。 日本人的飲食文化和我們大不相同,。 他們使用的菜板一般為食品級(jí)不銹鋼，干凈整潔,，不發(fā)霉,，非常環(huán)保健康。

不銹鋼菜板兩面怎么用,？

Geego抗菌不銹鋼板采用了可以?xún)擅媸褂玫脑O(shè)計(jì),。 一個(gè)是不銹鋼，另一個(gè)是食品級(jí)PP,。 一張兩用,，生熟分離，不同食材分開(kāi)放置,。

不銹鋼的這一面是為蔬菜,、肉和海鮮準(zhǔn)備的。 另外,，通過(guò)不銹鋼的抗菌作用,，不銹鋼接觸空氣和水后，催化作用就會(huì)發(fā)揮作用,，分解氣味分子,，去除食材中的氣味和腥味，保留食材的原味,。 另一面是熟食用的,。

切菜板用實(shí)木的好還是304？

切菜板材質(zhì)的實(shí)木和304各有優(yōu)缺點(diǎn),，以切硬菜實(shí)木為佳,，切菜304為佳。 用切實(shí)木的菜刀,、切骨刀切的話(huà)不會(huì)損傷刀,。 使用包丁板后，清洗后受潮,，遇到悶熱潮濕的天氣,，容易發(fā)霉，不衛(wèi)生不健康,。

304不銹鋼中含有高鉻Ni奧氏體類(lèi)不銹鋼,。 切板不生銹，切蔬菜很方便,。 切骨用力后有反彈刃。

什么樣的砧板比較好,？

目測(cè)老房子里用的砧板是松樹(shù)做的,，直徑有半米多,。 用了10多年吧。 中間的位置已經(jīng)向下凹了,。 因?yàn)橄朐诳臻e的時(shí)候弄平,，所以應(yīng)該可以再用10年或8年。

以前在鄉(xiāng)下著急的時(shí)候,，看到一排排專(zhuān)門(mén)賣(mài)砧板的店,。 什么？ /鐵木砧板,？ 說(shuō)是現(xiàn)場(chǎng)切磨鑲帶鋼,，回家涂油在池子里泡幾天，就能防止破裂,，開(kāi)之初用的還不錯(cuò),，沒(méi)多久就從中間裂開(kāi)了，我靠,！ 應(yīng)該被攤子騙了嗎,？

還是家里的松木砧板真的，但是太重了,，不方便攜帶,。 鴨脯、骨頭等硬件確實(shí)耐用,，但只是用來(lái)切菜有點(diǎn)太大了,，不好用。

為了方便切菜,，我又買(mǎi)了一個(gè)砧板,。 輕便、方便,、不占地方是竹砧板的最大優(yōu)點(diǎn),。 商家保證質(zhì)量30年，這個(gè)沒(méi)有考證過(guò)嗎,？ 反正用了三五年想換,，砧板邊發(fā)黑，看到幾十塊錢(qián)的東西不舒服就換吧,。

以前在工地合作的時(shí)候,，買(mǎi)過(guò)塑料砧板。 考慮到施工現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境,，選擇了塑料砧板,。 耐臟，易洗，柔軟,，可以切割,。 但是工人們擔(dān)心塑料砧板是不是有毒。 我說(shuō)過(guò)人可以生產(chǎn),，但一定經(jīng)過(guò)了安全檢查,。 況且，你們這些大大咧咧,、無(wú)禁忌的人不是早就百毒未侵了嗎,？ 塑料砧板也在工地上和我們?cè)谝黄鸲嗄炅耍覀兏髯云桨步ㄔO(shè),！

家里還有塊有年頭的砧板,。 松木砧板比我在家的時(shí)間還長(zhǎng)。 據(jù)家人說(shuō),，是祖父從外地帶來(lái)的,，是楠木砧板。 我想讓磚家的叫獸們?cè)u(píng)價(jià)一下,，是金絲楠木的嗎,？

因?yàn)槲覀冞@里還有一些有年頭的松樹(shù)，所以很多人喜歡用松木砧板,。 切菜板后,，不著急剝皮，而是放在村里的小溪里浸泡一會(huì)兒,，然后風(fēng)干,。 松木砧板一般都很耐用，我們?nèi)宓木葡?fù)責(zé)人都在用,。有些人的松木砧板用了幾十年都完好無(wú)損,。

我是松木砧板最好的不是大家都覺(jué)得土氣嗎？ 但是,，我覺(jué)得松木砧板很有男人味,，爽快、干脆,！ 切菜切骨頭不需要扭捏,，應(yīng)該生氣豪放出手的時(shí)候就可以出手！ 你可以不用在意案板的感覺(jué),，也不用懷疑案板的承受力吧,？ 松木砧板可謂砧板界的王者！ 在我們的生活中不怕它是“千刀萬(wàn)劍”,，依然靜靜地屹立在廚房陣地上,！

你覺(jué)得這個(gè)松木砧板砧板王合適嗎,？