廚房砧板擺放的技巧是什么呢？

廚房的砧板用完了,，可以買(mǎi)多功能貨架,，在上面放砧板,。 砧板砧板)是為了在切菜時(shí)不破壞桌子而鋪在桌子上的板子,。 口語(yǔ)叫砧板，書(shū)面語(yǔ)叫砧板,。 以前以方木為主，但由于容易消耗,，最近多將塑料澆注成材料,。 砧板保護(hù)：

1 .由于生熟分離生菜中細(xì)菌、寄生蟲(chóng)較多,，菜板難免被污染,，用這類(lèi)菜板切家常菜會(huì)污染家常菜。 你最好準(zhǔn)備兩塊菜板,。 稻殼本身具有較強(qiáng)的抗菌和殺菌功能,，在制備過(guò)程中附加了微量超強(qiáng)殺菌功能的納米銀單質(zhì)能很好地預(yù)防細(xì)菌殘留，硬度高,、易清洗,，避免了食物切換時(shí)砧板上殘留污垢。

2 .使用清潔的傳統(tǒng)砧板后,，用硬板刷和清水刷洗,，將污物與木屑一起洗掉。 如果有魚(yú),、肉等臭味殘留,，用溶解食鹽的洗米水或洗滌劑沖洗后，用溫水清洗,。 請(qǐng)不要燙。 因?yàn)槿獾牡鞍踪|(zhì)殘留在砧板上,，一受熱就會(huì)凝固,，很難洗。 洗了之后豎起來(lái)曬干,。 竹木砧板使用一段時(shí)間后,，可用菜刀刨砧板木屑，或用木工刨子刨去,，完全清除砧板上的污物,，使砧板保持平整，使用方便,。 1 .菜板一般是木制的,，木制的菜板有接縫和蟲(chóng)蛀孔，容易滋生病菌,，要經(jīng)常清洗或用熱水澆湯,，保持菜板清潔衛(wèi)生。 2 .炎熱的夏天空氣潮濕,，菜板容易發(fā)霉，每次用完菜板后,，用干凈的布擦拭干凈,，然后立在通風(fēng)處晾曬,；

3 .砧板發(fā)霉時(shí),，可以用淘米水或洗滌劑等搓洗砧板,，然后清水洗凈,，立在通風(fēng)良好的地方曬干即可，但不要讓濕砧板暴露在陽(yáng)光下變形,，不要影響使用,。 砧板，加工蔬菜,、肉制品和其他食品的地方，使用的砧板,。 每個(gè)家庭都需要烹飪板,，餐廳和酒店也使用烹飪板,。 菜板有竹子的和橡木的等各種各樣,。 竹板光滑耐用，不變形是家庭餐廳的理想選擇,。 竹板很重,，很容易脫落,，竹板很硬，竹渣不會(huì)掉下來(lái),。 竹板新鮮光滑細(xì)膩干凈,，不易染上其他顏色,，也不易產(chǎn)生細(xì)菌,，是家用的好選擇,。

梨木用來(lái)做切菜要先怎樣處理？

1 -燙,，洗去表層蠟,。

洗掉后,，用濃鹽水浸泡一天,。 濃鹽水是指燒開(kāi)水，趁熱加入鹽,，直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹(shù)的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西,，可以防止樹(shù)干燥破裂,。

回購(gòu)新砧板后，將砧板平放在支架上,。 兩面涂菜油，曬干后反復(fù)涂,，直到菜油進(jìn)入樹(shù)上3點(diǎn)為止,，達(dá)到飽和狀態(tài),。

連續(xù)幾天,，油耗取決于菜板的大小，一般只需250克以上,。 用菜油處理后,，不管過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，菜板都不會(huì)碎。

原森太案板是品牌嗎,？

原森太砧板是品牌,，是一線品牌。 原森太為: /禮品有限公司,，前身為以出口為主的生產(chǎn)加工型企業(yè),，產(chǎn)品主要為森太

公司成立于2003年，是一家綜合性木制品生產(chǎn)企業(yè),，擁有全代化生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量,，原森太主要生產(chǎn)各種高檔米桶、菜板,、烏檀木菜板,、其他各種菜板,、調(diào)味架,、餐具,、胡椒罐,、頭套、餐柜,、調(diào)味架隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)的提高,，生活品味的提高,。

雞翅木菜板易開(kāi)裂嗎,？

是的,，很容易碎。 新買(mǎi)的砧板第一次使用時(shí),，要打掃干凈,。 然后進(jìn)行預(yù)防砧板后期開(kāi)裂的處理,。 具體步驟如下,。

1 )竹砧板干燥后確認(rèn)干燥),，在砧板中央打孔直徑5-10mm,。 然后找一根小木棍放進(jìn)洞里,。 木棍的材質(zhì)選擇柔軟的,，比砧板軟的。 主要對(duì)應(yīng)熱脹冷縮這一原理,。

2 .烤一鍋食用油直到油用完,，用它澆上新的竹砧板,，均勻處理直到油與竹砧板充分接觸,。

3 .淋上油后,，等待砧板吸收油后發(fā)出光澤,，清水洗凈即可。

竹砧板的維護(hù)

1 .首次使用竹砧板時(shí),，應(yīng)先用清水沖洗干凈,，曬干后用食用油涂竹砧板表面,，待食用油吸收后有光澤后即可正常使用,。 請(qǐng)記住,。 不能泡在水里,。

2 .常用時(shí),，買(mǎi)兩塊砧板，生熟分開(kāi)使用,，可以減少食物和細(xì)菌的交叉繁殖,。

3 .每次使用竹砧板后清洗擦拭,，縱向放置在砧板架上,，放置在通風(fēng)干燥的地方,。

4 )竹砧板不得日曬,、蒸熟、長(zhǎng)時(shí)間浸泡或放入消毒柜高溫消毒,。 另外,，不能用洗碗機(jī)清洗。

5 .在竹砧板表面定期涂上滋潤(rùn)竹纖維的食用油,，可以使用更久,。

6 .長(zhǎng)期使用后，竹砧板上有魚(yú)腥味等異味,，可以用檸檬和粗鹽清洗,。

7 .考慮南北地區(qū)旱澇差異問(wèn)題,，建議北方使用竹砧板盡量保持在一定溫度內(nèi),，防止開(kāi)裂； 南方使用竹砧板時(shí)盡量干燥,，避免發(fā)霉,；

8 .竹砧板處理過(guò)油膩的食物,，建議用熱水不斷刷洗快速除油,。 禁止使用鍋刷,。

9 .竹砧板上有霉點(diǎn)時(shí),，可將白醋按1:2的比例混合,，煮沸,，將其浸泡在霉點(diǎn)或直接涂刷在霉點(diǎn)上,，曬干后再涂食用油,。

自制圓菜板架最簡(jiǎn)單方法,？

1,、買(mǎi)至少一寸方木,，畫(huà)出簡(jiǎn)圖,，用鋸子鋸出3根長(zhǎng)15厘米,，2根長(zhǎng)30厘米,；

2,、采用暗釘,，將短的三根兩端先臨時(shí)固定在長(zhǎng)方木上固定,。 正式釘前涂上樹(shù)脂,，用鉗子劃破鐵釘頭，兩頭尖釘,；

3,、用小鉆頭鉆4個(gè)小孔，不需要穿透方木可放入一次性筷子的大小),；

4,、擺放一次性筷子可以涂樹(shù)脂固定)砧板可以擺放