1 .用菜刀切
平時洗砧板的時候請不要用鋼刷摩擦砧板,。 即使是木質(zhì)、竹制,、塑料等材質(zhì)的砧板也不要用鋼刷摩擦,。 用鋼刷摩擦的話,砧板的表面會變得更粗糙,,容易隱藏細菌,,吸收很多水分。 用菜刀削洗是最好的,。 避免菜刀表面粗糙,。
2 .用熱水燙洗
菜板使用后,一般情況下,,先清洗干凈,再用熱水燙洗,,可以起到殺菌的作用,。 當然,如果使用白醋的話是最好的,。 白醋起到很好的殺菌和消味作用,。 也可以把陽光照射在料理的板子上。 一眼就有殺菌作用,。
3 .通風洗衣服
平時洗砧板,,洗后用抹布擦干得更快。 把砧板放在通風的地方或掛在那里,,洗完后用抹布擦會干得更快,。 在通風良好的地方掛、放時,,注意不要將砧板的一面貼在櫥柜的墻面上立著,,也不要平放在臺上。 這樣的話,,砧板的一面可能會發(fā)霉,。 盡量放在接觸面小的地方。
4 .刮汁撒鹽
每次使用板塊后,,刮去板塊上殘渣的殘渣汁,,每周在板塊上撒一次鹽。
5 .化學消毒
將1公斤的水用新潔爾滅50毫升砧板浸泡放置15分鐘左右后,,請用水沖洗,。
6 .用淘米水清洗
砧板發(fā)霉時,,可以用淘米水或洗滌劑等搓洗砧板,清水洗凈,,立在通風處曬干,,但不要讓濕砧板暴露在陽光下防止變形,不影響使用,。
希望上述方法對大家有幫助,。 大家平時用菜板的時候也要好好保養(yǎng),避免菜板發(fā)霉,。 每次用完菜板后,,洗干凈,刮干凈,,尤其是切肉,、曬干,掛在空氣流通的地方,。
2、用洋蔥,、生姜擦拭砧板后,,用冷水沖洗,同時用刷子刷洗,,可以去除奇怪的氣味,。
3、切菜后,,將白醋噴在砧板上放置30分鐘再沖洗,,不僅能去除板上的細菌,還能消除板上的異味,。
4,、菜板盡量用完后保持干凈。 切菜后的殘渣不要留在上面,,必須馬上打掃,。 另外,,把菜板弄得干巴巴的,放在通風的地方,。 請不要放平,。 請勿縱向放置或吊起。 也可以曬在陽光下,,或者用熱水煮曬,。 這樣的話,應該可以去除異味,。 切菜板清洗1,、切菜板請仔細消毒。 將木質(zhì)砧板消毒,,用洗滌劑沿木紋擦洗,,用熱水加熱后擦拭或曬干; 塑料砧板可以用海綿蘸去污劑擦拭,。 2,、菜板久用或切魚、蝦,、肉后多有腥味,。 將菜板用淘米水浸泡,加少許鹽擦洗,,最后用熱水沖洗,即可去除,。 3,、用舊牙刷蘸酒清洗餐盤上的肉末、菜屑等,,清水沖洗干凈,。
保持砧板清潔,,放在涼爽通風的地方。 可以避免蔬菜板上發(fā)霉,。 做飯是我們生活中不可缺少的必需品,。 但是,菜板每天切肉切菜等,。 特別容易發(fā)霉,。 使用發(fā)霉的砧板會嚴重危害健康。 所以除了定期更換料理板以外,。 使用中請在使用后保持清潔,、通風,。 這樣就可以避免菜板發(fā)霉。
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