廣西 /砧板。 這塊砧板是以這棵樹(shù)) )為材料的鋸制成的,。 一般呈圓形,，直徑約36—43厘米，厚4-8厘米左右,，砧板光亮,，光滑如鏡，木紋嚴(yán)密,，用犁鏵切時(shí),，看不出刀痕，故稱(chēng)之為廚具中的珍品,。 一塊) /砧板一般可以使用20年,，值得擁有，使用適度,，維護(hù)也很好,，兩代人都可以經(jīng)歷。

盾刀木砧板與紅鐵木砧板哪個(gè)更好？

盾刀木不是實(shí)質(zhì)性木材,，而是對(duì)所有砧板的總稱(chēng),。 人們將其稱(chēng)為盾刀木砧板，意思是切菜用的砧板,，但由于鐵木是制作砧板的常用原料,，這兩者沒(méi)有直接關(guān)系，不是同一品種,。 盾刀木不是鐵木,。 盾刀木的稱(chēng)呼是來(lái)自盾刀木砧板，是可以切菜的木板,。 那不是實(shí)際的木材,。 鐵木是一種高大喬木，是生活中切菜切菜板的原料,，經(jīng)久耐用,，市面上有售

一把菜刀能用多久？

全鋼包刀的壽命比夾鋼包刀長(zhǎng),，寬刃菜刀的壽命比窄刃菜刀長(zhǎng),。 刀刃寬10厘米左右的切片刀，一般在家里使用15-20年的話(huà),，刀的寬度是一半左右,。 原淬火硬化區(qū)消失，全鋼刀再淬火一次,，即可繼續(xù)使用,。 夾鋼刀磨出了夾鋼區(qū)，剩下的只有軟鐵,，刀,。

農(nóng)村里切菜用的砧板？

說(shuō)：“我想做菜板,，用什么木材做比較好,？ 用黃葛樹(shù)做的料理板很好。

點(diǎn)擊右上角紅色按鈕關(guān)注【花楸】,，了解更多農(nóng)村趣事,。 就像好馬有鞍一樣，好菜刀開(kāi)始好菜板料理就綽綽有馀了,。 如果沒(méi)有好的菜刀,，再好的菜刀也很難發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，沒(méi)用武之地,，所以選擇好菜板尤為重要。 現(xiàn)在超市便宜的菜板又輕又漂亮,，只有普通的菜切得太緊,，屠宰骨頭切肉就露出了它的短板,。 當(dāng)然，還有好菜板,，但是沒(méi)有2,300的話(huà)很難取下,。

農(nóng)村廚房里有很多需要屠宰和切碎的食物，那菜板是用什么木材做的,？

一. : /樹(shù)齡長(zhǎng),，南方多處生長(zhǎng)，生命力強(qiáng),，在巖石,、石縫等土壤稀少的地方也能生長(zhǎng)，石表面可見(jiàn)其根錯(cuò)節(jié)的板根,。 樹(shù)齡長(zhǎng)的同時(shí)生長(zhǎng)也慢,，幾年來(lái)從樹(shù)勢(shì)上很難看出其生長(zhǎng)，就像凍了一樣,。 我們平時(shí)看的是高大的黃葛樹(shù),，一般都有幾十年甚至上百年的樹(shù)齡，民間多是在樹(shù)枝上系上紅布,，像神一樣祭拜,、許愿。 除非有什么原因,，農(nóng)民一般遇到過(guò)大黃葛樹(shù)花楸村民砍黃葛樹(shù)的情況,。 原來(lái)村民院子里的百年黃葛樹(shù)，可以遮陰避涼,，但樹(shù)根影響了屋脊,，樹(shù)冠也長(zhǎng)了，但屋瓦在背上,，只好砍掉了,。

二、 /菜板 /主干較大,，成人一人可抱,。 雖然不適合菜板，但菜板上有很多樹(shù)枝,，很多村民為了找,，并沒(méi)有刻意切成厚板，而是喜歡沿著樹(shù)干和樹(shù)枝切成不規(guī)則形狀的樹(shù)墩形狀不規(guī)則的菜板不死板,，很有藝術(shù)氣息,，很適合農(nóng)村寬敞的廚房，和土爐很配。

) /砧板質(zhì)地細(xì)膩,，非常漂亮,。 切菜切骨不易刮碎微小木屑，切菜保持清潔不易發(fā)霉,。

以上是花楸的黃葛樹(shù)砧板的介紹,。 如果覺(jué)得回答得很好的話(huà)就贊不絕口，順便關(guān)注一下吧,。 謝謝你,。

砧板買(mǎi)多大的合適？

一般家庭中,，最常用的是小碼砧板,，約20*30至40*60厘米，適合大部分家庭,，能滿(mǎn)足大部分日常切菜的需求,，尺寸越小越容易打理和店鋪菜板有木質(zhì)、竹,、塑料三種,，其中以竹菜板和塑料菜板最為常見(jiàn)。