新切菜板怎么清洗的小妙招,？

1.食醋清洗消毒砧板很難去除切魚或肉后砧板上殘留的腥味。

2 .這個(gè)時(shí)候,，只要使用我們經(jīng)常使用的食用醋,，就能巧妙地去除腥味。

3 .將食醋倒入砧板上,，用干凈的抹布擦拭幾次,，清水沖洗干凈，在通風(fēng)干燥處曬干即可,。

4 .使用過的彩板用熱水清洗消毒后,，如果我們要清洗的話。

5 .清水沖洗表面污物后,，可以使用燒開的熱水清洗切菜板,。

6 .能去除菜板大部分細(xì)菌和污漬。

7 .洗干凈后在銅粉干燥處晾干,。

8 .食鹽清洗消毒潤濕砧板后,，將薄薄的食用鹽撒在砧板上，30分鐘后清水沖洗,，也能殺滅大部分細(xì)菌,，保持砧板衛(wèi)生。

9 .生姜消毒將生姜切成小塊,，第一次沖洗切菜板后,，用生姜擦拭切菜板上方，擦拭一次后清水沖洗,，再繼續(xù)擦拭,。

10 .多次擦拭，即可去除上面的腥味,。

11 .如果陽光暴曬能得到好天氣，可以把切菜板暴曬在陽光下,。

12 .太陽光紫外線不僅能殺死大部分細(xì)菌,，還能清除砧板上積聚的大部分水分，保持砧板的清潔和干燥,。

案板消毒哪種更好,？

1、在菜板上撒上小蘇打,，在上面倒入白醋,。 醋有軟化污垢的作用,，遇到白醋后會(huì)產(chǎn)生激烈的反應(yīng)，有效去除污垢,。 接下來用百潔布擦菜板,，把菜板放在水里沖洗，放在太陽下暴曬可以有效去除霉菌,。

2,、在菜板上撒食鹽。 食鹽有殺菌消毒的效果,。 倒白酒,，然后用百潔布擦我們的菜板。 擦拭后,，請用水沖洗,，在陽光下暴曬。

大廚是如何保養(yǎng)菜板的,？

新砧板在使用前用鹽鹵浸泡幾天,，避免砧板潮濕干燥，不開裂,，結(jié)實(shí)耐用,；

砧板用完后，水洗,，用粗鹽或哈密瓜布刷洗后,，用熱水加熱，有殺菌消毒的效果,。 請豎起,，用干凈的布覆蓋，放入通風(fēng)口,，以備再次使用,。

用完后，每次都用刷子刷干凈,。 要清除可能嵌入砧板的食物,，必須用刷子刷。 否則細(xì)菌容易繁殖,。

放在通風(fēng)良好的地方,。 最好豎著放。 可以切斷砧板表面的水分,，防止發(fā)霉,；

經(jīng)常用熱水加熱砧板，起到消毒的作用；

用生姜或鹽仔細(xì)擦拭砧板,，消除異味,，消除病毒；

木砧板第一次使用時(shí)用鹽水浸泡兩天,。 根據(jù)砧板的大小,，厚度會(huì)變薄，時(shí)間會(huì)適當(dāng)增減,。 可以保持砧板內(nèi)部的濕潤,，防止破裂。 浸泡結(jié)束后用食用油涂砧板,。

塑料菜板怎么洗干凈,？

切菜板長時(shí)間不洗，很多菌會(huì)在切菜板上繁殖,，影響飲食健康,，要好好洗。

但是,，清洗砧板只是用水清洗是無法達(dá)到殺菌效果的,。 每次砧板沒了就馬上洗

在菜板上淋上食醋，放置30分鐘后,，用清潔的球刷洗,，不僅殺菌，味道也會(huì)下降,。

另一種方法是堿,，將堿淋在砧板上均勻涂抹，放置30分鐘后用干凈的球刷洗,，清洗效果也很好,。

用硬刷子和干凈的水刷一次菜板，病菌就會(huì)減少三分之一,。 用熱水再加熱一次,，剩下的病原菌就幾乎沒有了。 每次用菜板后,，刮去菜板殘?jiān)臍堉?，保持每周在菜板上撒一次鹽

正宗憲木砧板如何保養(yǎng)？

1,。

涂食用油的保養(yǎng)法,。 不用泡在鹽水中的方法。 因?yàn)闀?huì)讓鐵砧板變軟,，所以在上面直接涂上食用油,，放置幾天后使用是正確的方法。 使用后不得立案板,，避免積水,，保持干燥，放在陽光下曝曬,。

2.

鹽水洗滌法,。 這是將剛買的砧板用鹽水清洗，平時(shí)用完用鹽水濕毛巾覆蓋,，長時(shí)間不用時(shí)用鹽水浸泡,，有效防止鐵砧板破裂發(fā)霉的方法。