1 )每道肉切好后,將溫水放入碗里洗潔精,,用白醋或鹽攪拌均勻,,砧板先用刀具去除表面污物,再放入溫水中,,用干凈的布將砧板、刀具清洗干凈,。 另外,,也可以用剛燒開(kāi)的熱水沖一兩次,會(huì)更干凈,。
2 )砧板清洗一次,,表面涂白醋,,撒上鹽粉,均勻涂抹,,直接腌制3小時(shí)后,,用可以放一晚)溫水清洗干凈。 刀具也可以這樣腌制后再清洗) )這種可以每隔三天進(jìn)行一次,。
3,、砧板、刀具洗凈后放入熱水中,,煮五六分鐘即可,。 這個(gè)方法可以每天進(jìn)行)
我希望這些對(duì)大家有幫助。 喜歡的朋友,,謝謝你這么多的贊揚(yáng)和關(guān)注,,閱讀,!
我們用了菜刀后,請(qǐng)用水清洗干凈,,然后用干毛巾擦掉菜刀上的水分,。 因?yàn)樗氰F質(zhì)生銹的必要條件。
2.
在少量生石灰中加入適量清水,,放入一個(gè)容器中,,將磨好的菜刀用石灰水浸泡,使用時(shí)取出,,用完至恢復(fù)石灰水,,也可以預(yù)防菜刀生銹。
3.
或者,,用完菜刀后,,用水清洗,然后用一片姜仔細(xì)擦拭菜刀的兩面,。 這個(gè)方法不僅能防止菜刀生銹,,還能殺菌。
4.
長(zhǎng)時(shí)間不使用菜刀的情況下,,通過(guò)在菜刀表面涂油,,隔絕空氣,發(fā)揮防銹效果,。
請(qǐng)參考幾種消毒方法
1,、鹽水消毒法。 這是最簡(jiǎn)單的方法,。
2,、高溫消毒法。 將切菜刀放入沸水中煮5分鐘左右,。
3,、酒精噴霧消毒。 用濃度75%的酒精擦拭消毒,。
4,、消毒柜消毒。 將切菜刀放入120度消毒柜20分鐘左右,。
我稍后試了一下,,機(jī)器在工作時(shí)沒(méi)有聲音,。 也沒(méi)有噪音的影響。 如果一天有0.1度的電的話,,可以確認(rèn)機(jī)器,。 有購(gòu)買(mǎi)價(jià)值。
準(zhǔn)備材料,。 把洗干凈的辣椒瀝干,展開(kāi)曬干,,完全曬干辣椒表面的水分,,或者擦去辣椒表面的水分,別忘了辣椒表面沒(méi)有水分
步驟2
把曬干的辣椒去蒂,,不用切得太細(xì)砧板和刀具要事先消毒,,沒(méi)油沒(méi)水) )。
步驟3
把生姜和大蒜切碎
步驟4
將切碎的辣椒,、大蒜和生姜放入干凈的無(wú)油無(wú)水大碗中,,放入鹽、糖攪拌
步驟5
攪拌均勻
步驟6
提前燙消毒,,放入無(wú)油無(wú)水容器中
步驟7
滴上白酒
步驟8
在陰涼處通風(fēng)的室溫下密封發(fā)酵一夜,,在冰箱冷藏保存7天左右即可食用
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