1 )每道肉切好后,,將溫水放入碗里洗潔精,用白醋或鹽攪拌均勻,,砧板先用刀具去除表面污物,,再放入溫水中,用干凈的布將砧板,、刀具清洗干凈,。 另外,也可以用剛燒開的熱水沖一兩次,,會更干凈,。
2 )砧板清洗一次,表面涂白醋,,撒上鹽粉,,均勻涂抹,直接腌制3小時后,,用可以放一晚)溫水清洗干凈,。 刀具也可以這樣腌制后再清洗) )這種可以每隔三天進(jìn)行一次。
3,、砧板,、刀具洗凈后放入熱水中,煮五六分鐘即可,。 這個方法可以每天進(jìn)行)
我希望這些對大家有幫助,。 喜歡的朋友,,謝謝你這么多的贊揚和關(guān)注,閱讀,!
我們用了菜刀后,,請用水清洗干凈,,然后用干毛巾擦掉菜刀上的水分。 因為水是鐵質(zhì)生銹的必要條件,。
2.
在少量生石灰中加入適量清水,,放入一個容器中,將磨好的菜刀用石灰水浸泡,,使用時取出,,用完至恢復(fù)石灰水,也可以預(yù)防菜刀生銹,。
3.
或者,,用完菜刀后,用水清洗,,然后用一片姜仔細(xì)擦拭菜刀的兩面,。 這個方法不僅能防止菜刀生銹,還能殺菌,。
4.
長時間不使用菜刀的情況下,,通過在菜刀表面涂油,隔絕空氣,,發(fā)揮防銹效果,。
請參考幾種消毒方法
1、鹽水消毒法,。 這是最簡單的方法,。
2、高溫消毒法,。 將切菜刀放入沸水中煮5分鐘左右,。
3、酒精噴霧消毒,。 用濃度75%的酒精擦拭消毒,。
4,、消毒柜消毒。 將切菜刀放入120度消毒柜20分鐘左右,。
我稍后試了一下,,機器在工作時沒有聲音。 也沒有噪音的影響,。 如果一天有0.1度的電的話,,可以確認(rèn)機器。 有購買價值,。
準(zhǔn)備材料。 把洗干凈的辣椒瀝干,,展開曬干,,完全曬干辣椒表面的水分,或者擦去辣椒表面的水分,,別忘了辣椒表面沒有水分
步驟2
把曬干的辣椒去蒂,,不用切得太細(xì)砧板和刀具要事先消毒,沒油沒水) ),。
步驟3
把生姜和大蒜切碎
步驟4
將切碎的辣椒,、大蒜和生姜放入干凈的無油無水大碗中,放入鹽,、糖攪拌
步驟5
攪拌均勻
步驟6
提前燙消毒,,放入無油無水容器中
步驟7
滴上白酒
步驟8
在陰涼處通風(fēng)的室溫下密封發(fā)酵一夜,在冰箱冷藏保存7天左右即可食用
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