壞處:主要有:第一,,硅菜板本身很輕,,切肉時可能不穩(wěn)定;
第二,,市面上的劣質(zhì)硅膠菜刀可能會影響人體健康,,寶媽們一定要在正規(guī)店里購買。
2,、選用木質(zhì)砧板表面光滑,、韌性強(qiáng)的砧板。 大家可以試試用手敲砧板,。 聲音較厚時,,表示韌性強(qiáng),耐用,。
3,、天然橡木板橡木本身材質(zhì)較硬,且韌性較好,,一般采用精選天然橡木拼接而成的砧板,,軟硬適中,不易劃痕,,不易變形,不易爆裂
4,、用烏龍木 /制作砧板進(jìn)行銷售,。 這些木材的價格比較低,但烏龍木有一定的
榆木菜板優(yōu)點材質(zhì)硬無毒性,副作用無污染,,使用方便耐用,,安全方便。 缺點是維護(hù)不好的話容易變干,。
柳樹的優(yōu)點是木質(zhì)紋理細(xì)膩美觀,,挺括有力,柔軟適度,,耐磨性和穩(wěn)定性好,,非常堅固,作為砧板非常實用,,不傷刀,。 但在使用過程中,柳樹存在防腐能力差、切菜板受潮長時間不用,、易齲齒和霉變的缺點,。 因此,用柳樹做成的砧板,,必要時可用熱水加熱清洗,,放在通風(fēng)的地方曬干。 柳樹砧板發(fā)霉時,,可以清水洗凈后放在陽光下滅菌消毒,,但注意不要曬太多陽光,以免薄柳樹砧板破壞形狀,。
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