2,、準(zhǔn)備好大的花盆,,可以把整個砧板泡在水里。 然后在盆里倒入大半杯水,,在水中加入適量食鹽稀釋,。 然后,把砧板在鹽水中浸泡兩天,。
浸泡3,、2天后,取出砧板風(fēng)干,,直到砧板表面有無水分,。
4、待菜板表面風(fēng)干后,,在菜板表面均勻涂抹食用油或花生油類清油,。
5、把涂了油的砧板準(zhǔn)備好大塑料袋包好,,放在干燥的地方一天的時間就可以了,。
用干凈的布粘上加熱的礦物油,,均勻的方向擦拭礦物油鐵木砧板整體,。 多使用礦物油。 毫不吝惜地注意擦拭至鐵木砧板的上部,、底部,、側(cè)面邊緣。 將礦物油在砧板上浸泡約30分鐘,,用干凈的布擦拭多余的油,,將處理過的鐵木砧板放置約6小時,或過夜,,使礦物油花時間氧化和固化,。
重復(fù)此過程多次,直到鐵木砧板不再吸收多余的油,,用軟布將鐵木砧板涂成黃色,,使鐵木砧板每月給鐵木砧板上一次油,,或者鐵木砧板看起來粗糙的時候,如果你住在非常干燥的氣候環(huán)境中,,每月給鐵木砧板
每次使用鐵木砧板時,,請清洗鐵木砧板。 保持清潔可以避免細(xì)菌繁殖,。 請勿將鐵木砧板浸入水中或放入洗碗機(jī),。 過多的水分會使木材膨脹,使膠水變軟
2,、硯木菜板,。 硬度高,密度高,,任性強(qiáng),,不易破裂,也不易留下痕跡,。 具有抗菌,、耐腐蝕、紋路美觀等優(yōu)點,。
鐵木砧板長時間浸泡在蘇打水和鹽水中不好,。 一般將鐵木砧板浸泡在蘇打水和鹽水中是為了起到殺菌的作用
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