首先從燃?xì)庠畹墓ぷ髟矸治?,燃?xì)庠畋仨毘浞只旌先細(xì)夂涂諝?,才能保證燃燒的效率和安全,。 混合不充分不僅存在安全隱患,,而且黑煙在鍋底凝聚,容易使鍋具變臟,。 高質(zhì)量的氣體效應(yīng),,火焰呈淺藍(lán)色,火力旺盛,,火焰高度大小均勻,。 根據(jù)火焰狀況判斷燃燒效率是判斷燃?xì)庠詈脡牡淖罨A(chǔ)的重要標(biāo)準(zhǔn)。
除了根據(jù)火焰狀況判斷煤氣爐的燃燒效率外,,還考慮以下幾點(diǎn)進(jìn)行選擇
1 .安全系數(shù)燃?xì)庠钍菓魞?nèi)明火的主要來源,,其火災(zāi)最常見的原因是湯料或煮粥食物不慎溢出,熄火漏氣,,燃?xì)馀c空氣混合后發(fā)生爆炸和火災(zāi),。 但目前燃?xì)庠顪缁鸨Wo(hù)已成為強(qiáng)制性要求,發(fā)生類似事故的風(fēng)險(xiǎn)大大降低,。
但是,,防干熱功能仍然沒有納入強(qiáng)制性要求。 如果在烹飪過程中忘記滅火,,即使鍋里的食物變成灰,,或者整個(gè)鍋燒成紅色,煤氣爐也不會(huì)自動(dòng)滅火,,所以還是很危險(xiǎn)的,。 小海推薦選擇帶有防止日曬功能的東西比較好,。 層層的安全保障不會(huì)受損。
海爾防煤氣爐干燥可以解決這一安全隱患,。 智能檢測(cè)鍋的干燥狀態(tài),,準(zhǔn)確測(cè)量鍋底溫度變化,鍋干燥時(shí)立即關(guān)閉氣源,,通過互聯(lián)網(wǎng)向手機(jī)發(fā)送短信,,進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),防范“低頭族”沉迷手機(jī)時(shí)的危險(xiǎn)
2 .火力大小在確保燃?xì)庠畎踩阅芎?,可考慮實(shí)際用途,,即火力方面能否滿足需要。 燃?xì)庠钭钤缬?799年由法國(guó)人發(fā)明,,剛傳入國(guó)內(nèi)時(shí)由于火力小,,多少有些水土不服。 為了應(yīng)對(duì)國(guó)民大火炒菜等烹飪,,對(duì)燃?xì)庠钸M(jìn)行了改進(jìn),,現(xiàn)在家用燃?xì)庠羁梢暂p松達(dá)到3.5KW到4KW的額定熱流量。
另外,,考慮到人口眾多的家庭,,為了提高烹飪效率,燃?xì)庠钜呀?jīng)逐漸發(fā)展成為多頭燃?xì)庠睢?5頭燃?xì)庠?,如海爾,,?個(gè)不同火力的灶: 1.1KW保溫區(qū)、1.4KW燉煮區(qū),、1.4KW煨湯區(qū),、1.1KW輔助加熱區(qū)、5.0KW炒制區(qū),。 這種多頭燃?xì)庠罡m合人的生活習(xí)慣,,滿足了式烹飪的用火之道,效率提高了五倍,,大大提高了烹飪效率和生活質(zhì)量,。
3 .材質(zhì)和結(jié)構(gòu)選擇市售燃?xì)庠钪饕袖摶AА⑻沾珊筒讳P鋼三種材質(zhì),。 從美觀和清潔的角度來看,,鋼化玻璃自然首選時(shí)尚大氣易保養(yǎng)的特點(diǎn); 在耐久性方面,,不銹鋼更好,。
結(jié)構(gòu)類型主要分為臺(tái)式、落地式和埋入式三種,,其中臺(tái)式和埋入式占有率大,,是主流產(chǎn)品,。 購(gòu)買前需要了解各自的特點(diǎn),根據(jù)戶型和裝修進(jìn)行選擇,。
要想做好工作,,一定要先發(fā)制人。 選擇手中的煤氣爐,,可以避免很多煩惱,,給烹飪生活增添更多樂趣。
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