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相關(guān)信息:
1,、鍋底有水的話會有影響,。 電磁爐通電后,鍋底的水可能會因熱而蒸發(fā),,發(fā)出“茲”的聲音,,或者電磁爐的面板上殘留污垢,影響面板的清洗,。
2,、電磁爐面板為國產(chǎn)B,、C級時,如果鍋底有水使用電磁爐,,面板容易發(fā)黑泛黃,。 此外,最大的影響可能是面板破裂或塌陷,,嚴重時可能會損害人身安全,。
3、為了你電磁爐的使用壽命和安全,,建議把鍋底的水擦干凈后通電使用電磁爐,。
1,、食材:小麥粉600克、泡打粉10克,、干酵母15克,、沸水200克、冷水100克,、韭菜600克,、鹽5克、醬油適量,、芝麻油適量,、五香粉適量、粉350克,、雞蛋2個,。
2、將干酵母加入清水攪拌至酵母溶解,;
3,、攪拌少許面、糖,、泡打粉后,,加入酵母水,攪拌,,加入沸水,、冷水,揉成粗糙面團,,蓋上保鮮膜靜置5分鐘,;
4、將韭菜切碎,加入5g鹽拌勻,,腌制20分鐘,,出水后去除韭菜水分;
5,、打開電磁爐燒水,用沸騰的水煮粉條切細,,雞蛋放在鍋上烤后切細,。
6、將韭菜,、粉條,、雞蛋加入上述調(diào)味料中拌勻。
7,、將生面團分成30g-35劑,,不要攤薄,攤薄至厚度約0.5cm,;
8,、里面放入餡料,包好,,封口處扎緊
9,、平底鍋加熱至電磁爐轉(zhuǎn)小火,加少許油,,放入包子轉(zhuǎn)中火,,底部上色烤熟,從清水開始放至饅頭高8點,;
10,、蓋上鍋蓋,烤至水沸騰,,小火繼續(xù)烤,;
11、待水沸騰,,鍋內(nèi)聽到劈啪油聲,,關(guān)火,蓋上蓋子繼續(xù)蒸3-5分鐘即可,。
摘自網(wǎng)友,。 謝謝你,。
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