電磁爐和電陶爐的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)？

電磁爐在我們的生活中很久以前就很流行了,。 移動方便,，占地面積小，在家庭中很受歡迎,。 大家圍著一個(gè)鍋吃,，需要用電磁爐。

電爐：

一,、不挑鍋

電磁爐一般對鍋的材質(zhì)有要求,。 一般瓦制鍋、陶瓷鍋不建議用電磁爐加熱,。 但是,，電爐是一樣的。 電爐對鍋的材質(zhì)沒有要求,。 普通的鐵制,、瓦制、陶制鍋都可以用電爐烤,。

第二,，沒有輻射

電磁爐在使用過程中，電磁波會不斷向外輻射,，一般的廚師都會受到一些輻射的危害,，但電爐因?yàn)槭褂玫募夹g(shù)，而且原本是爐子上的電阻絲發(fā)熱導(dǎo)致鍋發(fā)熱,，沒有輻射問題,。

三.加熱溫度高

加熱食品時(shí)，電爐可以達(dá)到很高的溫度,。 不管我們用的溫度有多少,，最低電磁爐的最高溫度可以達(dá)到二百七十度，而電爐的最高溫度可以達(dá)到七百度,。 兩者之間有整整三倍左右的差距,。

四.小火慢加熱

我們燉湯的時(shí)候不會選擇電磁爐燉湯。 電磁爐的火用來燉湯的話是大火,，湯不會變濃,，但電爐可以。 電爐可以用小火慢慢連續(xù)加熱,。 燉湯也是理所當(dāng)然的,。

電暖爐不足：

第一、加熱速度比較慢

電暖爐的火是慢慢加熱的,，必須等爐子里的電阻絲加熱后才能傳導(dǎo)到鍋里,，所以在預(yù)熱熱量方面,，電暖爐不如電磁爐。

第二,，熱效率比較低

電爐的熱效率完全不能和電磁爐相比,。 如果比電磁爐更能秒殺，一般使用市面上最差的電磁爐熱效率也只有890%左右,，而一般電爐熱效率只有60%左右,，比電磁爐少230%。 其結(jié)果可想而知,。

三.安全隱患

正如優(yōu)點(diǎn)中所述,，電磁爐的加熱溫度最高可達(dá)700度。 但是,，由于設(shè)計(jì)中沒有幫助冷卻的技術(shù),，所以冷卻需要時(shí)間，發(fā)生電磁爐這種安全隱患的風(fēng)險(xiǎn)的可能性很低,。

所以,，使用電暖爐時(shí)，為了避免燙傷,，一定要使用后冷卻一段時(shí)間再碰,。

買電磁爐好還是電陶爐好？

如果說好話,，主要取決于你的用途,。 因?yàn)閮煞N用途不同，電磁爐的結(jié)構(gòu)是利用電磁轉(zhuǎn)換,，將電能轉(zhuǎn)換成磁能,，在鐵鍋里形成渦流，直接轉(zhuǎn)換成熱量,，用來烹飪鍋里的食物,。 電爐是用電阻絲發(fā)熱的技術(shù)，通過陶瓷傳遞熱能,。

如果實(shí)用的話,，電磁爐肯定比較實(shí)用。 因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜,，所以領(lǐng)域應(yīng)該很大,； 另一方面，電爐價(jià)格昂貴,，熱能轉(zhuǎn)換比電磁爐差，主要需要電費(fèi),。 例如用于燒烤和烤餅會很方便,。

危害大的話一定是電磁爐,。 因?yàn)樗梢钥缭诫娔埽D(zhuǎn)化為磁能,。 電磁輻射對人體也有點(diǎn)影響,。 近距離使用可能會引起癌細(xì)胞的突變。 而電陶爐采用無名火原理,，使用中產(chǎn)生的紅外線對人無害,。

哪個(gè)安全省電炒菜好吃？

電陶爐,，家里有老人和孩子要注意,，防止?fàn)C傷。

電鍋燉菜很好,，但不適合炒菜,。 電磁爐很安全，節(jié)能系數(shù)有點(diǎn)高,，但我覺得要看材料的材質(zhì)了,。

電陶爐和養(yǎng)生壺哪個(gè)好？

電陶爐好

電爐采用鎳鉻合金線發(fā)熱,，采用遠(yuǎn)紅外技術(shù),，無電磁爐低頻電磁波輻射。 電爐不選擇鍋具,，鐵,、鋁、瓦,、陶瓷等平底鍋工具也可以使用,。

電陶爐和電炒鍋哪個(gè)好用？

電鍋好用,。

電鍋優(yōu)點(diǎn),、熱效率高、省電,。 例如燒水比電爐快,。 適合老人。 例如,，鍋體離開時(shí)電源會自動關(guān)閉,。 非常適合粗心大意的老人。 缺點(diǎn)是對鍋有要求,，不是什么鍋都可以用,。 炒菜的火力不夠大。