電磁爐和電陶爐的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)？

電磁爐在我們的生活中很久以前就很流行了,。 移動(dòng)方便,，占地面積小，在家庭中很受歡迎,。 大家圍著一個(gè)鍋吃,，需要用電磁爐。

電爐：

一,、不挑鍋

電磁爐一般對(duì)鍋的材質(zhì)有要求,。 一般瓦制鍋、陶瓷鍋不建議用電磁爐加熱,。 但是,，電爐是一樣的。 電爐對(duì)鍋的材質(zhì)沒(méi)有要求,。 普通的鐵制,、瓦制、陶制鍋都可以用電爐烤,。

第二,，沒(méi)有輻射

電磁爐在使用過(guò)程中,，電磁波會(huì)不斷向外輻射，一般的廚師都會(huì)受到一些輻射的危害,，但電爐因?yàn)槭褂玫募夹g(shù),，而且原本是爐子上的電阻絲發(fā)熱導(dǎo)致鍋發(fā)熱，沒(méi)有輻射問(wèn)題,。

三.加熱溫度高

加熱食品時(shí),，電爐可以達(dá)到很高的溫度。 不管我們用的溫度有多少,，最低電磁爐的最高溫度可以達(dá)到二百七十度,，而電爐的最高溫度可以達(dá)到七百度。 兩者之間有整整三倍左右的差距,。

四.小火慢加熱

我們燉湯的時(shí)候不會(huì)選擇電磁爐燉湯,。 電磁爐的火用來(lái)燉湯的話(huà)是大火，湯不會(huì)變濃,，但電爐可以,。 電爐可以用小火慢慢連續(xù)加熱。 燉湯也是理所當(dāng)然的,。

電暖爐不足：

第一,、加熱速度比較慢

電暖爐的火是慢慢加熱的，必須等爐子里的電阻絲加熱后才能傳導(dǎo)到鍋里,，所以在預(yù)熱熱量方面,，電暖爐不如電磁爐。

第二,，熱效率比較低

電爐的熱效率完全不能和電磁爐相比,。 如果比電磁爐更能秒殺，一般使用市面上最差的電磁爐熱效率也只有890%左右,，而一般電爐熱效率只有60%左右,，比電磁爐少230%。 其結(jié)果可想而知,。

三.安全隱患

正如優(yōu)點(diǎn)中所述,，電磁爐的加熱溫度最高可達(dá)700度。 但是,，由于設(shè)計(jì)中沒(méi)有幫助冷卻的技術(shù),，所以冷卻需要時(shí)間，發(fā)生電磁爐這種安全隱患的風(fēng)險(xiǎn)的可能性很低,。

所以,，使用電暖爐時(shí)，為了避免燙傷,，一定要使用后冷卻一段時(shí)間再碰,。

買(mǎi)電磁爐好還是電陶爐好,？

如果說(shuō)好話(huà)，主要取決于你的用途,。 因?yàn)閮煞N用途不同,，電磁爐的結(jié)構(gòu)是利用電磁轉(zhuǎn)換，將電能轉(zhuǎn)換成磁能,，在鐵鍋里形成渦流,，直接轉(zhuǎn)換成熱量，用來(lái)烹飪鍋里的食物,。 電爐是用電阻絲發(fā)熱的技術(shù),，通過(guò)陶瓷傳遞熱能。

如果實(shí)用的話(huà),，電磁爐肯定比較實(shí)用,。 因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜，所以領(lǐng)域應(yīng)該很大,； 另一方面,，電爐價(jià)格昂貴，熱能轉(zhuǎn)換比電磁爐差,，主要需要電費(fèi),。 例如用于燒烤和烤餅會(huì)很方便。

危害大的話(huà)一定是電磁爐,。 因?yàn)樗梢钥缭诫娔埽D(zhuǎn)化為磁能,。 電磁輻射對(duì)人體也有點(diǎn)影響,。 近距離使用可能會(huì)引起癌細(xì)胞的突變。 而電陶爐采用無(wú)名火原理,，使用中產(chǎn)生的紅外線(xiàn)對(duì)人無(wú)害,。

哪個(gè)安全省電炒菜好吃？

電陶爐,，家里有老人和孩子要注意,，防止?fàn)C傷。

電鍋燉菜很好,，但不適合炒菜,。 電磁爐很安全，節(jié)能系數(shù)有點(diǎn)高,，但我覺(jué)得要看材料的材質(zhì)了,。

電陶爐和養(yǎng)生壺哪個(gè)好？

電陶爐好

電爐采用鎳鉻合金線(xiàn)發(fā)熱,，采用遠(yuǎn)紅外技術(shù),，無(wú)電磁爐低頻電磁波輻射,。 電爐不選擇鍋具，鐵,、鋁,、瓦、陶瓷等平底鍋工具也可以使用,。

電陶爐和電炒鍋哪個(gè)好用,？

電鍋好用。

電鍋優(yōu)點(diǎn),、熱效率高,、省電。 例如燒水比電爐快,。 適合老人,。 例如，鍋體離開(kāi)時(shí)電源會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,。 非常適合粗心大意的老人,。 缺點(diǎn)是對(duì)鍋有要求，不是什么鍋都可以用,。 炒菜的火力不夠大,。