電磁爐上用生鐵鍋好還是精鐵鍋好？

用生鐵鍋就好了。 要是鍋底是平的就好了,。 用身體紙做的鍋不含化學(xué)物質(zhì),，所以不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

如果使用只在今天做的鍋的話,。 去炒菜的話,。 鍋里還放了一些化工原料。 這些化工原料在炒菜的過程中會(huì)迷上食品,。 危害別人的健康,。 所以最好用生的鐵鍋。

電磁爐炒鍋用什么鏟子好,？

一般使用不銹鋼,。

補(bǔ)充：

電磁爐，又稱電磁爐,，1957年第一臺(tái)家用電磁爐于德國1972年投產(chǎn),，美國電磁爐于20世紀(jì)80年代初投產(chǎn)

一般使用不銹鋼制。

補(bǔ)充：

電磁爐,，又稱電磁爐,，1957年第一臺(tái)家用電磁爐于德國1972年投產(chǎn),，美國電磁爐于20世紀(jì)80年代初投產(chǎn)也就是說，電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),，磁場(chǎng)內(nèi)的,，，產(chǎn)生無數(shù)的小渦流,，鐵鍋?zhàn)陨淼蔫F原子高速旋轉(zhuǎn),，碰撞摩擦發(fā)熱

以及日本開始命中。 電磁爐的原理是磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱,。 也就是說,，電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)的,，,，產(chǎn)生無數(shù)的小渦流，鐵鍋?zhàn)陨淼蔫F原子高速旋轉(zhuǎn),，碰撞摩擦發(fā)熱

電磁爐應(yīng)配什么鍋好,？

現(xiàn)代家庭幾乎每家都有電磁爐。 用電磁爐炒菜又快又方便,。 只是,，你知道電磁爐應(yīng)該配哪個(gè)鍋嗎？ 來吧,，各位,，這里有最詳細(xì)的介紹。 請(qǐng)快點(diǎn)看,。

1,、鐵鍋：這是使用電磁爐最普通、最常見的鍋,。 鐵鍋對(duì)電磁爐加熱使其均勻,，而且釋放出比較輕的磁場(chǎng)。 這對(duì)人體健康有好處,。

2,、不銹鋼鍋：說到最適合電磁爐的鍋是什么，不銹鋼鍋絕對(duì)是不二之選,。 但是,，因?yàn)閮r(jià)格比鐵鍋貴，所以一般選擇鐵鍋,。 不銹鋼鍋的耐久性和散熱性優(yōu)異,，可以將電磁爐產(chǎn)生的磁場(chǎng)抑制在最小限度。

3,、不粘鍋)用電磁爐做飯炒菜的時(shí)候,，火力會(huì)很強(qiáng),。 馬上選擇弱火的話，即使整體過低的位置也會(huì)很容易發(fā)生“粘鍋”現(xiàn)象,，所以不粘鍋也是不錯(cuò)的選擇,。

4、厚底煎鍋：最后總結(jié)一下吧,。 每個(gè)鍋都有自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),。 無論選擇什么材質(zhì)的鍋，厚底的平底鍋都是基本要求,。 只有這樣的鍋適合在電磁爐上使用,。

電磁爐使用注意事項(xiàng)(擴(kuò)展) :

方法1 )防止電磁爐輻射，必須先從選鍋開始,。 理想的電磁爐專用鍋應(yīng)該以鋼鐵和鋼制品為主,。 這是因?yàn)檫@種鐵磁性材料使加熱中的加熱負(fù)荷和感應(yīng)渦流一致，能量轉(zhuǎn)換率高,，磁場(chǎng)的流出相對(duì)較少,。

方法2 )陶瓷鍋、鋁鍋等無法達(dá)到這樣的效果,，對(duì)健康的威脅也更大,。

方法3 )盡量與電磁爐保持距離，使用時(shí)不要太近,。 微波爐和微波爐使用時(shí)的注意事項(xiàng)相似,，越接近越容易被輻射。 通常與微波爐保持20厘米以上的距離是安全的,。

方法4 )此外,，電磁爐的使用時(shí)間不宜過長。 長期使用電磁爐時(shí),，請(qǐng)盡量選擇用金屬隔板遮蔽的。 通常,，電磁爐放在金屬隔板下,，電磁輻射會(huì)明顯降低，隔離設(shè)計(jì)不佳,，或者電磁爐直接放在桌面上,，輻射量會(huì)相應(yīng)變大。 作為購買電磁爐的重要環(huán)節(jié),，重要的是必須向經(jīng)銷商索要電磁感應(yīng)強(qiáng)度試驗(yàn)報(bào)告,，在該報(bào)告中對(duì)低場(chǎng)強(qiáng)產(chǎn)品進(jìn)行比選。

方法5 )除了這些,，廚房里的配套設(shè)施也很重要,，可以準(zhǔn)備不銹鋼纖維電磁圍裙,，可以準(zhǔn)備防電磁輻射手套。 這些細(xì)致的準(zhǔn)備也可以在廚房里更安全,。

電磁爐炒菜用什么鍋合適,？

用電磁爐專用的平底鍋就可以了。

1 .有專門為電磁爐設(shè)計(jì)的煎鍋,，專用煎鍋配合發(fā)熱盤接觸,，不散熱； 不是專用的炒菜,，不咬合,，與盤面磨損嚴(yán)重。

2 .市面上有賣,。 根據(jù)電磁爐發(fā)熱盤的尺寸,，可以購買合適的炒鍋； 我用的是“美的”電磁爐和專用平底鍋,。

3 .炒鍋的很多,，可以根據(jù)自己的喜好選擇。

公寓炒菜用電炒鍋還是電磁爐好,？

公寓里炒菜還是用電磁爐最好,。 不用電鍋。 用電爐炒菜的速度非常慢,。 因?yàn)閺碾婂亞?dòng)到可以用電鍋炒菜,，至少需要三分鐘。 其傳熱速度非常慢,，浪費(fèi)電,，但公寓的電本身很高。 使用電磁爐的話,，打開電腦就可以馬上加熱,，加油后就可以馬上加油。