工匠的逐漸消失,,我也是深有體會(huì),,小時(shí)候經(jīng)常看到各行各業(yè),,走街串巷的工匠們,,如彈花匠,補(bǔ)鍋匠,,亦或是街邊不起眼的小攤位,。如稱匠,剃頭匠,,鋁器匠,,他們技藝高超,熱情樸實(shí),,也給我們的生活帶來了極大的便利,,也可以變廢為寶,,大大節(jié)約了生活成本,但是隨著時(shí)代的發(fā)展,,科技的進(jìn)步,,好多匠人已經(jīng)離開了我們的視線。如前文提到的行當(dāng)工匠,。
下面老宋重點(diǎn)介紹幾個(gè)已經(jīng)消失的工匠,,
【彈花匠】
彈花匠有的地方也叫彈匠,主要是彈制棉花,,棉被,,他們的工具主要就是彈花弓,我小時(shí)候第一次看到彈花弓,,腦海里冒出的第一印象就是好大的弓箭,,彈花弓的長度會(huì)根據(jù)匠人的使用習(xí)慣制長制短,其實(shí)看似簡單的彈花匠真正操作起來并沒有那么簡單,,甚至是復(fù)雜,,需要用榔頭敲擊弓弦,將棉花彈的絲縷清晰再一點(diǎn)點(diǎn)攏成棉被的形狀,,再鋪底線,,拉線面,翻轉(zhuǎn)定型,,扎角,,等工序,最后稱為非常宣乎,,非常柔暖棉被,,蓋了很多年的棉被又硬又不暖和,也可以再經(jīng)過彈花匠的巧手進(jìn)行翻新,,重新變得柔暖,,再物資匱乏的年代,舊被翻新絕對(duì)是可以省一比客觀的生活費(fèi)?,F(xiàn)在由于機(jī)器的效率是彈花匠的幾十倍,,另外現(xiàn)在被子的材料由原來單一的棉花增加到駝絨,太空棉,,羽絨等,機(jī)械化加上材料的不斷更新,,導(dǎo)致彈花匠的加速消失,。
【道鍋匠也稱鋁器匠】
這種匠人,記得那時(shí)候,,將家里破舊的,,空的鋁瓶,,鋁罐,易拉罐,,收集起來,。到了一定數(shù)量,等道鍋匠在村口支攤,,就拿過去,,可以將這些鋁器,從新融化,,再倒入磨具,,做成有用的容器,工具,,如鋁盆,,鋁鍋,笊籬,,勺子等等,,雖然做出來的非常笨重。但是絕對(duì)稱得上經(jīng)久耐用,,現(xiàn)在農(nóng)村家里還有這樣的工具,,不過已經(jīng)用的很少了,因?yàn)檫@樣的鋁鍋,,電磁爐不能使用,,但是電磁爐既便宜還方便,所以笨重的鋁鍋就逐漸被遺棄,。道鍋匠消失一方面是因?yàn)殡姶艩t等新型灶具的興起,,另一方面現(xiàn)在鋁瓶鋁罐也越來越少,真應(yīng)了那句話“有時(shí)候打敗你的不一定是同行,,還有可能是跨行”,。
【稱匠】
這里所說的稱主要是指,桿秤,,個(gè)人認(rèn)為,,桿秤的發(fā)明絕對(duì)是最偉大的發(fā)明之一,手工制作桿秤的工藝淵源流傳,,主要是利用杠桿原理來進(jìn)行稱重的稱具,,一般有木質(zhì)帶稱星的稱桿,秤砣,,提扣組成,。
桿秤已經(jīng)被列入,陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第二批省級(jí)保護(hù)項(xiàng)目名錄,。
桿秤的制作歷史悠久,,傳說也很多,,最為廣泛的就是兩種
1.相傳,桿秤是由魯班發(fā)明,,主要根據(jù)天上北斗七星,,南斗六星在桿秤上,制作13星花,,定13兩為一斤,,秦始皇統(tǒng)一六國,統(tǒng)一度量衡,,添加福祿壽3星,,正好16星,就改為16兩一斤,。2.相傳桿秤是由范蠡所制,。他是由一位魚販的難處得到啟發(fā),先用根竹竿,,一邊放水筒,,一邊放魚,通過杠桿原理發(fā)明,,后來利用北斗七星,,南斗六星,定13兩為一斤,,后總是有商家缺斤短兩,,就添加福祿壽三星,表明,,缺一兩少福,,缺二兩少祿,缺三兩少壽,,定16兩為一斤,,20世紀(jì)50年代,才改為10兩為一斤,。
雖然秤制作屬漢中,,西安匠人最為有名,但陜西的稱匠大多是在戰(zhàn)爭時(shí)期,,為躲避戰(zhàn)亂,,由武漢遷到漢中,西安的,。漢中有名的桿秤匠人,,福在稱業(yè)資歷最老,桿秤鋪雖還存在但由于電子秤的出現(xiàn),桿秤已不復(fù)當(dāng)年的盛名,。
之所以很多行業(yè)的工作者有的能成為匠人,而有的則不能有如此高的稱謂,,主要是因?yàn)檎嬲慕橙藷o不具有,,堅(jiān)持,精細(xì),,極致,,少量,緩慢,,耐心,,等工匠的品質(zhì)和精神,工匠的消失很大程度上也是因?yàn)楣そ尘竦娜笔?,所以老宋更想跟朋友們探討一下,,為什么?huì)有那么多工匠精神消失,老宋認(rèn)為有以下幾點(diǎn)原因,,
一,,行業(yè)的產(chǎn)量,利潤最大化,,人心浮躁
時(shí)代飛速發(fā)展,,各行各業(yè)都在追求,產(chǎn)量,,利潤最大化,,這樣的“緊迫感”,已經(jīng)無法容忍那些為數(shù)不多的匠人所苦苦堅(jiān)守的一絲難能可貴的工匠精神,。大家都認(rèn)為,,有錢才是硬道理,錢才是最現(xiàn)實(shí),,最直接的,。無瑕顧及匠心精神。
二,,錯(cuò)誤的觀念:快速消費(fèi),,快速換新才能發(fā)展小時(shí)候生產(chǎn)的東西,衣服,,電視機(jī),,各種工具,非常耐用,,質(zhì)量非常好,。有的甚至現(xiàn)在還可以用。
而現(xiàn)在生產(chǎn)的東西使用周期較以前大大縮短,,商家認(rèn)為一件東西做的那么耐用,,消費(fèi)者不能重復(fù)購買,,就無法發(fā)展,于是學(xué)會(huì)了偷工減料,。當(dāng)然也有一方面原因是因?yàn)橄M(fèi)者觀念的落后,,喜歡貪小便宜,喜歡購買便宜貨,,不過現(xiàn)在已經(jīng)有了極大改善,,從國家到廠家都在強(qiáng)調(diào)和追求大國品質(zhì),工匠精神,。消費(fèi)者也逐漸堅(jiān)信,,一分價(jià)錢一分貨的事實(shí)。這也是一個(gè)利好消息,。
三,,生活節(jié)奏快,生活壓力大,,在一定程度上消磨了很多人的“工匠精神”
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