電陶爐和光波爐建議最好不要選擇,，故障率高，用電又多,。拆解過(guò)光波爐和電陶爐的都知道,，它們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單的，加熱是過(guò)去的那種電熱絲加熱,，效能不能直接傳播到鍋底,，發(fā)熱體與鍋體是隔空加熱的，熱量到達(dá)電陶爐上的玻璃面板后才傳熱到鍋底,。
如果非要買電陶爐千萬(wàn)不要買三環(huán)火的和雙環(huán)火的,，想耐用一些選單環(huán)火的。下面將祥細(xì)說(shuō)說(shuō)電陶爐光波爐,，還有為什么要選單環(huán)火的,。
電陶爐三環(huán)火的發(fā)熱絲比雙環(huán)火的要小的，雙環(huán)火的比單環(huán)火的發(fā)熱絲小,，單環(huán)火的反而發(fā)熱絲是最大的,，所以單環(huán)火的電陶爐較耐燒。三環(huán)火的電陶爐價(jià)格是貴一些的,，高檔一些的,，但三環(huán)火的發(fā)熱盤內(nèi)部就這么大，又在內(nèi)部多分出了兩環(huán)的發(fā)熱絲,，所以發(fā)熱絲就用的較細(xì)一些了,，每一圈發(fā)熱絲的間隔更近了，用時(shí)間長(zhǎng)了后發(fā)熱絲就會(huì)收縮脫離下面的白色石膏底板,，因?yàn)檫@發(fā)熱絲是扁平的,，它是直接插在石膏板上固定的，插得并不是很穩(wěn),，發(fā)熱絲只要脫掉一圈就容易兩圈發(fā)熱絲碰在一起，造成發(fā)熱絲短路,，然后用不了多久就燒斷了,。
所以如果把電陶爐掉在地上，上面的發(fā)熱絲一定會(huì)脫掉幾圈，這樣脫掉的發(fā)熱絲就會(huì)碰在一起,，這樣就燒短路了,，用不幾天發(fā)熱絲就會(huì)被碰在一起的發(fā)熱絲燒斷。
下圖是發(fā)熱絲脫離底部的照片
三環(huán)火的作用就是能用來(lái)放很小的鍋來(lái)煮東西,，當(dāng)使用小鍋時(shí)就開(kāi)最中間的那一環(huán)火來(lái)加熱,，當(dāng)用再大一點(diǎn)點(diǎn)的鍋時(shí)就把中間的那環(huán)火也打開(kāi)加熱，當(dāng)用大鍋時(shí)三環(huán)火同時(shí)加熱,。單環(huán)火的就用不了小鍋了,，但它較耐用一些。
再說(shuō)說(shuō)為什么電陶爐不耐用,？電陶爐有一個(gè)通病,，經(jīng)常在發(fā)熱絲的接頭處生銹燒斷，燒斷的原因大概有兩種,，第一種是接頭處生銹導(dǎo)致接觸不良而燒斷,，第二種就是接頭處的電流是最大的，還有就是接頭處與發(fā)熱絲連接是用了不同材料,，所以容易出現(xiàn)問(wèn)題,。
下圖是生銹的電線接頭處
電陶爐的電路板也是小小的，構(gòu)造簡(jiǎn)單,，質(zhì)量太差,，大品牌的電陶爐的電路板就會(huì)大一些。
還有就是一百塊左右的電陶的電源線大都是用鋁線的,，這種鋁線用上一年左右就會(huì)老化,，出現(xiàn)發(fā)熱燒斷或起火。
以上說(shuō)了好幾個(gè)電陶爐的缺點(diǎn),，它的優(yōu)點(diǎn)也是有的,，有人喜歡用它放瓦罐鍋煲湯、煮中藥,，它不挑鍋什么鍋都能用,，還能用來(lái)燒烤，冬天還能用來(lái)當(dāng)電暖器用,。
光波爐和電陶爐的內(nèi)部除了發(fā)熱盤不同,，其它都是一樣的，主板也是一樣的,，工作原理也一樣的,，就發(fā)熱原理不同，一個(gè)是用發(fā)熱絲加熱,，一個(gè)是用兩條會(huì)發(fā)巨光巨熱的燈來(lái)加熱,。
這三種電器最不耐用的就是光波爐了,，想要省電又耐用最好的選擇就是電磁爐了，如果平時(shí)主要是用來(lái)炒菜的話,，就不推薦電陶爐了,。選電陶爐還是選擇那種只有一個(gè)按鈕的那種好點(diǎn)，簡(jiǎn)單又方便,，內(nèi)部沒(méi)有電路板,，只有一個(gè)調(diào)大調(diào)小的按鈕，想調(diào)小火往左扭,，想調(diào)大火就往右調(diào),，無(wú)級(jí)調(diào)檔。
外殼是金屬的那種就不要選擇了,，進(jìn)水就容易漏電,，碰到外殼容易觸電。
{!-- PGC_COMMODITY:{"charge_url":"s://haohuo.jinritemai.com/views/product/item2?id=3521065456414902765&origin_type=&origin_id=63314277799_3522571841040430770&alkey=1306_63314277799_0_3522571841040430770_011&c_biz_combo=2","client_goods_data":"{\"promotion_id\":\"3522571841040430770\",\"product_id\":\"3521065456414902765\",\"title\":\"Bear\\/小熊 大功率內(nèi)外雙環(huán)電陶爐DTL-A22G2\",\"cover\":\"s:\\/\\/lf3-cm.ecombdstatic.com\\/obj\\/temai\\/3e222d935bd06c192dc8677933b03543www600-600\",\"price\":20900,\"market_price\":20900,\"cos_fee\":2090,\"detail_url\":\"sslocal:\\/\\/webview?swipe_mode=1&url=s%3A%2F%2Fhaohuo.jinritemai.com%2Fviews%2Fproduct%2Fitem2%3Fid%3D3521065456414902765&title=%E5%95%86%E5%93%81%E8%AF%A6%E6%83%85\",\"sales\":48,\"item_type\":4,\"cos_ratio\":10,\"favor\":false,\"in_shop\":false,\"platform_label\":\"小店\",\"h5_url\":\"s:\\/\\/haohuo.jinritemai.com\\/views\\/product\\/item2?id=3521065456414902765\",\"selling_point\":\"\",\"coupon_amount\":0,\"captain_coupons\":null,\"elastic_title\":\"小熊 大功率電陶爐\"}","commodity_id":"3522571841040430770","detail_url":"sslocal://webview?swipe_mode=1&url=s%3A%2F%2Fhaohuo.jinritemai.com%2Fviews%2Fproduct%2Fitem2%3Fid%3D3521065456414902765&title=%E5%95%86%E5%93%81%E8%AF%A6%E6%83%85","goods_json":"{\"original_price\":209,\"price\":209,\"real_url\":\"s:\\/\\/haohuo.jinritemai.com\\/views\\/product\\/item2?id=3521065456414902765\",\"shop_goods_id\":\"3521065456414902765\"}","img_url":"://p9-item.ecombdimg.com/obj/temai/3e222d935bd06c192dc8677933b03543www600-600","item_type":4,"origin_price":"","price":209,"promotion_id":"3522571841040430770","promotion_source":4,"source":"精選聯(lián)盟","title":" Bear/小熊 大功率內(nèi)外雙環(huán)電陶爐DTL-A22G2"} --}
1,、工作原理不同：
電磁爐是利用加熱線圈（線盤）中流過(guò)的高頻電流產(chǎn) 生交變磁場(chǎng)，與置于磁場(chǎng)中（在線盤上面）的 鐵質(zhì)鍋具的底部產(chǎn)生渦流（環(huán)狀電流）,，使鍋具迅速加熱的,，鍋具必須是鐵質(zhì)或含鐵的鋼質(zhì)；
而紅外光波爐則是利用兩只并聯(lián)的鹵素加熱管,、聚熱反射圈,、紅外罩蓋板與大功率雙向晶閘管來(lái)控制其 加熱強(qiáng)弱，只要是平底鍋具均可,，但其沒(méi)設(shè)鍋具有無(wú)檢測(cè)功能,。
2、輻射方面不同：
光波爐沒(méi)有高頻電磁波的輻射,它避免了電磁爐產(chǎn)生的輻射現(xiàn)象,，從而對(duì)人體沒(méi)有傷害,。
而電磁爐則有電磁輻射，長(zhǎng)期使用,，對(duì)人體有一定的傷害,。
3、導(dǎo)熱方面不同：
光波爐是采用熱傳導(dǎo)的原理,，傳熱均勻,因此和電磁爐相比不易糊鍋,，那就不容易吃到易致癌食物(燒焦的食物),從 而保證您的身體不會(huì)產(chǎn)生癌變。
而電磁爐由于受熱集中在磁力線最密集的地方,，因此烙餅容易產(chǎn)生中間糊了邊上還是生的現(xiàn)象,。
4、支持的鍋的材料不同：
光波爐可以使用很多的平底鍋：如陶瓷 玻璃 鋁 鐵 不銹鋼等材料的鍋
而 電磁爐采用電磁感應(yīng)原理,，因此只能使用含鐵的鍋,，如：鐵鍋和不銹鐵鍋
5,、可否直接燒烤不同：
光波爐爐面可以直接燒烤，如烤羊肉串等, 冬天可以取暖（因爐面可直接散發(fā)熱量）,；
而電磁爐不可以直接燒烤和取暖。
光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管）,，能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱,，冷卻速度也快 ，加熱效率更高,，而且不會(huì)烤焦,，從而保證食物色澤。從成本上來(lái)講,，光波管成本只比銅管或者石英管 增加幾元錢,，所以，現(xiàn)在光波管在微波爐技術(shù)上的使用非常普遍,。
參考資料來(lái)源：
參考資料來(lái)源：
肯定不能。1.電磁爐不適用的鍋類容器:陶瓷,、玻璃,、鋁、銅為材料之容器,、鍋,。容器底部直徑不超過(guò)8CM者。容器底部凸凹高度大于2CM者,。
不銹鋼雙層復(fù)合底鍋(非電磁爐專用
電陶爐和煮茶爐的區(qū)別就是叫法上的區(qū)別，其實(shí)這兩是同一個(gè)東西,。煮茶爐的學(xué)名叫電陶爐,，一種通過(guò)電阻發(fā)熱原理的新型爐具，其高溫與不挑壺的特性,，很適合煮茶用,，所以一說(shuō)到煮茶爐，通指的就是電陶茶爐,。
電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備,，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板,、電控系統(tǒng),、溫控系統(tǒng)和爐體組成。
電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部分的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成,。電陶爐具有漸進(jìn)式溫升,、三重?zé)峋?，無(wú)局部高溫等特點(diǎn)，不易出現(xiàn)糊底盤,、假沸騰等情況,，烹飪與燃?xì)庠钜粯樱杉宄?、燒烤,、火鍋、爆炒,、熱奶,、煲湯?慢燉，還能配套烤盤,，烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤,；對(duì)鍋具材質(zhì)無(wú)特殊要求，也無(wú)電磁輻射危害,。當(dāng)寒冬歲未,，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。
優(yōu)勢(shì)
電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比,，以獨(dú)特功能優(yōu)勢(shì)及使用效果獲得消費(fèi)者的信賴,。從電陶爐功能、電陶爐技術(shù)原理與電磁爐功能,、電磁爐技術(shù)原理相比,，它們之間存在以下幾個(gè)區(qū)別。
1,、不挑鍋,，電磁爐只能使用專用鍋具，電陶爐不挑鍋具,，不管是鐵,、鋁、瓦,、陶瓷等平底 鍋具均可使用,。
2、無(wú)輻射：電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱,，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù),，沒(méi)有電磁爐的低頻電磁波的輻射。
3,、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱,。
4、傳說(shuō)中有一定保健功效（可能是專家說(shuō)的）：電陶爐無(wú)明火,，不產(chǎn)生一氧化碳,， 輻射,，屬于無(wú)污染和 無(wú)有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。
還具有醫(yī)療作用,，因?yàn)殡娞諣t發(fā)熱是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線,，只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán),，加速新陳代謝,， 紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝,，增強(qiáng)免 疫等功能。
電磁爐和電陶爐加熱手段不相同,，電磁爐主要是通過(guò)鍋體的導(dǎo)磁性產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱能,，電陶爐使用更為傳統(tǒng)的，通過(guò)電阻絲的加熱來(lái)加熱鍋體,，是更接近于明火加熱的,。
5、電陶爐配有優(yōu)質(zhì)傳感器,，可以通過(guò)感應(yīng)液體沸騰狀態(tài),，比如水沸騰后自動(dòng)關(guān)機(jī)，而電磁爐沒(méi)有這種功能,。
蘇泊爾電磁爐好。
蘇泊爾可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)最大的炊具研發(fā)制造商了,，旗下生產(chǎn)的電磁爐依靠自身獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)和加工工藝,，在電磁爐界占據(jù)著重要的地位，市場(chǎng)占有率時(shí)常與美的爭(zhēng)第一,。蘇泊爾電磁爐型號(hào)也很豐富,，價(jià)位集中在179元—599元之間，性價(jià)比也很高
官方微信
TOP
