1,、原理不同,。 陶瓷爐用電流在電阻絲的熱效應(yīng)下發(fā)熱,。 電磁爐利用高頻磁場金屬磁鐵中的渦電流發(fā)熱,。
2、結(jié)構(gòu)不同,。 陶瓷爐由陶瓷,、電阻絲和附件構(gòu)成。 電磁爐由電子零件等附件構(gòu)成,。
1、電陶爐為紅外輻射,,對人體有益,; 電磁爐是電磁輻射,對人體有害,。
2,、電爐不選鍋。 鐵質(zhì),、鋁質(zhì),、銀質(zhì)、銅質(zhì)鍋或茶壺均可使用,,電磁爐只能使用鐵質(zhì)鍋和茶壺,。
3、電爐可用于各種材質(zhì)(含玻璃陶瓷)鍋,、茶壺,、水杯保溫,而電磁爐只能用于鐵鍋水杯保溫,,保溫適用性窄,。 小鴨電陶爐有炒菜、火鍋,、炒菜,、燒烤,、暖氣、烤脆餅,、熱牛奶,、煨湯、慢燉,、預(yù)約等HTTP//功能,。 配備超高溫保護(hù)、高低電壓保護(hù),、爐面高溫警告指示燈,。 是通過國家3C認(rèn)證的可靠產(chǎn)品。
電磁爐鍋和煤氣爐鍋有區(qū)別,。 電磁爐鍋是必須是平底的金屬鍋。 電磁爐用電,,所以鍋具有導(dǎo)熱性高的特點(diǎn),。 另外,因?yàn)闊醾鲗?dǎo)面積大,,所以熱量均勻,,鍋很快就會打開。 煤氣爐沒有那么多要求,。 金屬鍋,、鐵鍋、砂鍋,、陶瓷鍋也可以,。 做不同的食物用不同的鍋。
第二,,電磁爐是眾所周知的,。 接通電源的話,可以在上面烤各種各樣的東西。 也有很多功能,。 電暖爐是目前新出現(xiàn)的產(chǎn)品,,由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱,采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù),。 與電磁爐相比,,具有不選擇鍋、無輻射的優(yōu)點(diǎn),。 電磁爐不能連續(xù)進(jìn)行弱火加熱,,電磁爐工作時會產(chǎn)生對人體有害的電磁波,因此科學(xué)家研制出了電磁爐,。 電暖爐是一種新型的家用廚具產(chǎn)品,。
三.噪音區(qū)分。 使用電爐時安靜無聲,,但電磁爐在使用過程中會發(fā)出噪音,。
四、電陶爐:優(yōu)點(diǎn),,表面熱,,有火的感覺,。 炒菜火力充足,,感覺和煤氣沒什么區(qū)別。 另外,,電爐也可以用于燒烤,。 例如烤香腸、烤饅頭等,。 冷的時候還能當(dāng)電爐,。 很好。 缺點(diǎn)是熱效率沒有電磁爐那么高,。 在燒水的同一時間,,沒有電磁爐那么快。 省電絕對比電磁爐差,。 電暖爐可能是鎢電暖爐的升級,。 效率只有60%,但我不選擇鍋,。 電磁爐的效率可達(dá)90%,。
電暖爐不認(rèn)鍋。 并不像電磁爐那樣必須使用鐵鍋,。 電爐可以使用陶瓷,、玻璃、鋁壺、砂鍋等,。 只要是耐高溫的平底鍋什么都可以用,。 另外,電爐沒有輻射,,紅外線會促進(jìn)人體血液循環(huán),。
電磁爐的優(yōu)點(diǎn)是熱效率高,省電,。 例如燒水比電爐快,。 適合老人,如鍋體分離會自動斷電等,。 適合粗心的老人,。 缺點(diǎn)是不是什么鍋都可以用,燒菜的時候火不太大,。
五,、原理不同(加熱),電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理,,通過爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱發(fā)熱發(fā)熱,,發(fā)熱時發(fā)出紅外線。 該技術(shù)加快了電陶爐的加熱速度,,發(fā)熱過程中沒有危害健康,、安全、健康的因素,。 電磁爐使用的“電磁場原理”是通過使鐵鍋產(chǎn)生渦流現(xiàn)象來產(chǎn)生熱量,。 使用時釋放電磁輻射對人的身體有一定的危害性。
第六,,效果不同,,電陶爐在加熱時能真正實(shí)現(xiàn)均勻加熱的功能,可持續(xù)加熱,,功率方面可從100-2000W連續(xù)調(diào)節(jié),,真正實(shí)現(xiàn)文武火功能。
電磁爐采用間歇加熱,,加熱時不可持續(xù),,對溫度控制性不強(qiáng),無高溫爆炒效果,。 另外,,加熱時面板溫度不均勻,外圈高而內(nèi)圈低,。
第七,,功能差異是電陶爐功能升級,,擁有爐頂十爐榮譽(yù)。 除了電磁爐的基本功能外,,還有炒菜,、熱牛奶、燒烤,、慢燉等功能,,還配有烤盤和烤網(wǎng)、鐵板燒,、燒烤等休閑娛樂功能,。
電磁爐的功能很少,只具備炒菜,、燒水,、火鍋、煎炸,、文火和武火等最基本的功能,。
第八、安全差異是電陶爐在使用中不產(chǎn)生明火,,不產(chǎn)生一氧化碳,,是一種健康安全的廚具產(chǎn)品。 另外,,使用中產(chǎn)生紅外線的是人體的輻射,,可以加速血液循環(huán)、新陳代謝,,提高人體免疫力,。
電磁爐由于采用電磁場原理,,容易產(chǎn)生電磁波輻射,,對人的身體有一定的危害性,尤其是孕媽媽不能接觸電磁爐,。
1,、電磁爐
電磁爐是用磁場加熱的,,所以只能用鐵和鋼制品的容器。
2,、電陶爐
電爐用紅外線加熱,,所以任何產(chǎn)品的容器都可以加熱。 常見的器皿有鐵鍋,、鋁鍋,、不銹鋼鍋,、陶瓷鍋、玻璃容器等,。 除砂鍋,、陶瓷鍋、玻璃鍋,、鋁鍋等常用鍋外,,電陶爐還可以進(jìn)行便當(dāng)預(yù)熱,可以端著盤子或碗對已經(jīng)過火的食物進(jìn)行加熱處理,,可以放置在電陶爐的爐面上,,必須是不易融化的平底鍋
所以,可以使用電磁爐的鍋用電磁爐一定可以使用,,但可以使用電磁爐的鍋用電磁爐未必可以使用,。
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