凹形電磁爐可以用普通的鐵鍋嗎？

凹形電磁爐可以使用普通鐵鍋,。 電磁爐是基于流過電流的電導板,，按照磁振波加熱鍋里食物的原理制作的。 電磁爐使用方便快捷環(huán)保節(jié)能,，生產(chǎn)過程中預置有溫控調(diào)節(jié)按鈕,。 凹面電磁爐與普通凹圓底鐵鍋配套，傳熱快,，穩(wěn)定性能好,，可以使用,。

電磁爐上都可以用什么類型的鍋呢？

陶瓷類,、

鋁系、

玻璃類

另外,，銅鍋不適合放在電磁爐上。 另外，鍋底部直徑小于8CM的東西肯定也不適合電磁爐上面,。 當然，不是電磁爐專用的復合底鍋和鍋底部凹凸高度超過2CM的鍋也不適合電磁爐,。

電磁爐用什么樣的鍋

電磁爐具有無煙,、無明火、無廢氣的功能,，使用方便,，成為很多人的首選廚具。 但缺點是電磁爐具有比較大的輻射,，所以要減小電磁爐的輻射就必須從鍋開始,。 一般來說，電磁爐的材質(zhì)可分為鑄鐵制品,、不銹鋼制品或琺瑯制品,，形狀一般為只能使用平底鍋和圓底鍋兩種。 電磁爐使用的理想鍋類材質(zhì)通常為鐵制品或鋼制品,。 這是因為,，這些材質(zhì)在受到高溫加熱時，加熱負荷和感應渦流更加一致,，具有高能量轉(zhuǎn)換率,，因此磁場的流出相應減少。 因此,，一般適合電磁爐的鍋有搪瓷鍋,、砂鍋及含不銹鋼鍋和電磁爐專用復合底鍋類的鐵系鍋類，通常鍋底直徑不應小于8CM,。 這是因為,，如果鍋的最小直徑小于8CM，電磁爐就不會工作,。 另外,，電磁工作時，加熱磁場的最大直徑為

電磁爐能用哪些材質(zhì)的鍋,？

電磁爐適合鐵鍋,、不銹鋼鍋、無粘鍋,。 其中最好是鐵鍋,。 具體介紹如下。

適合電磁爐的鍋有鐵鍋、不銹鋼鍋和無粘鍋,。 其中優(yōu)選鐵鍋,。 鐵鍋具在高溫下加熱時，電磁爐在加熱過程中產(chǎn)生的熱負荷與感應渦流相匹配,，將這種能量迅速轉(zhuǎn)化為熱量,，減少了電磁爐磁場向外的流出，降低了電磁爐的輻射,。

用鐵鍋烹飪蔬菜可以減少蔬菜中維生素c的流失,。 使用在鐵鍋里烹飪的菜，保管維生素c含量比不銹鋼鍋和不粘鍋高,。 一般情況下,，鍋底直徑不得小于8CM，若鍋最小直徑小于8CM,，電磁爐不工作,。

三禾鐵鍋可以在電磁爐上用嗎？

1,，很好,。 鐵鍋的主要成分是鐵，所以它有磁導率,。 也就是說,，如果有磁導率，是平底的,，就可以放在電磁爐上使用,。

2,、選擇電磁爐的鍋要講究,，一般以鐵或鋼制品為主。 這兩種材料具有導磁性,，可以進行能量的轉(zhuǎn)換,，帶來更好的加熱效果。

3,、選擇陶瓷鍋,、鋁鍋的材質(zhì)，不能達到這樣的目的,，會導致器皿破損,，影響電磁爐的質(zhì)量，對我們的健康威脅也很大,。