電磁爐炒鍋和鐵鍋區(qū)別,？

電磁爐專用鍋和普通鐵鍋的區(qū)別其實并不大。一般來說,，平底面積在12~26平方厘米,，鐵鍋、有磁性的不銹鋼鍋,、搪瓷鍋這類含有固定鐵質(zhì)成分的鍋具都是可以在電磁爐上使用的,，其中，精鐵鍋的受熱效果最好,，也是最安全的材質(zhì),。

但鋁鍋和無磁性的不銹鋼鍋是不可以在電磁爐上使用的，因為這些材質(zhì)的鍋具材料電阻率都過大或過小,，并且磁導率很低,，容易導致電磁爐出現(xiàn)負荷異常并且不能正常工作的情況。所以市面上售賣的電磁爐專用鍋,，其實和日常生活中用的普通鐵鍋相差不大,，普通的鐵鍋也是可以在電磁爐上使用的。

電磁爐品牌哪個好,？

我是做家電維修的,，我來給大家分析一下到底哪個品牌的電磁爐好？將對國產(chǎn)的電磁爐做個詳細的分析,，希望對你購買電磁爐有所幫助,。

市場上的電磁爐品牌太多了，讓人眼花繚亂，有的外觀設計非常好看,，價格也便宜,，有的外觀好看價格也不便宜，但買回家用了沒多久就壞了,，有的電磁爐燒過菜才知道不好用,，有的電磁爐功率嚴重虛標，有的電磁爐發(fā)熱不均衡,，在沒有做過功課前真不知道如何選擇,。

國內(nèi)銷量較大較出名的電磁爐有以下幾個品牌，美的,、蘇泊爾,、九陽、尚朋堂,、奔騰.富士寶，這幾個品牌質(zhì)量相對較好,，但也是使用了鋁線發(fā)熱盤,，最近幾年不知道從那年起電磁爐廠家紛紛用起了鋁線發(fā)熱盤，導致現(xiàn)在的電磁爐經(jīng)常壞發(fā)熱盤,，價格好幾百塊的電磁爐也一樣出現(xiàn)這種故障,，讓購買的用戶很無奈，覺得花幾百塊錢還是不耐用,。修了好多好多近幾年的電磁爐沒有一個是銅發(fā)熱盤的,，低檔高檔電磁爐都是鋁線發(fā)熱盤。

二線品牌的電磁爐就比較多,，有新飛,、多麗、志高,、飛利浦,、小熊、小霸王,、格力,、小米.、康佳,、半球,、三角，這些品牌銷量也挺高的,，質(zhì)量一般般,。

個人推薦尚朋堂和美的電磁爐，實力允許我建議買尚朋堂電磁爐，推薦美的電磁爐是因為美的的質(zhì)量不錯,，而且防干燒非常的靈敏,，個人用過很多品牌電磁爐發(fā)現(xiàn)這些電磁爐的防干燒功能是虛有的，鍋燒爛都不會停止加熱,，內(nèi)部裝的傳感器應該是假的,，或者靈敏度極差。維修電磁爐時我知道每個電磁爐都有防干燒裝置,，但他們實際上用起來燒菜都不起作用的,。相比美的電磁爐就靈敏多了，鍋底快要發(fā)紅時電磁爐就立刻停止加熱了,。

購買美的電磁爐其實不用太過貴的就行了,，貴的也不一定比價格低的耐用多少，一般二百塊左右的價格的電磁爐就很好了,，價格100塊左右的質(zhì)量會較差,，300塊左右的電磁爐在外觀上設計會比較的高檔，內(nèi)部結(jié)構(gòu)和200塊左右的不會有太多的差別,，發(fā)熱盤會比較大些,，但一樣是鋁線。

別的二三線品牌的電磁爐功率虛標的較厲害,，標的2100W實際上才1600W左右,，他們的發(fā)熱盤設計的較小，設計時沒有考慮發(fā)熱均衡的問題,，發(fā)熱的面積也較小,，燒起菜來不好用，只有中間位置發(fā)熱,。

市場上有的電磁爐便宜的只要幾十塊錢一個，40至80塊就能買到一個電磁爐了,，那么這些便宜電磁爐到底質(zhì)量怎么樣,？便宜沒好貨，這些電磁爐確實質(zhì)量差,，還非常不安全,，他的設計使用期限是過了保修期就壞，他的電源線是鋁線做的,，我們知道鋁線是用不了多久就會發(fā)熱的,，能用上一年的就算很不錯了，主板也是小小的一塊,，零件非常的少,，電磁爐上很重要的一個零件功率管也是個國產(chǎn)的,，不是原裝的，所以內(nèi)部發(fā)熱超厲害,，發(fā)熱線圈也是小小的,，又小又繞制不均衡，功率只有1600以下,。

超薄的電磁爐內(nèi)部結(jié)構(gòu)設計得很緊湊,，散熱風扇用的是小小的，主板的5U電容也是小小的,，實際維修中這個電容是易壞件,，發(fā)熱盤線圈也是做的小小的，發(fā)起熱來發(fā)熱面積小,，加熱久了用久了你就知道超薄電磁爐有多坑爹,，使用時間長了發(fā)熱盤的熱量會把外殼熱變形，這樣用上一兩年電磁爐的外殼底部變形得己經(jīng)很難看了,。

電磁爐專用鍋哪個好,？

鐵鍋：這是使用電磁爐最搭也是使用最普遍的一種鍋子，鐵鍋在電磁爐上使用受熱均勻,，且會散發(fā)出比較輕微的磁場，這對于人體健康是有好處的,。

不粘鍋：電磁爐做飯炒菜的時候火力會很猛,，及時你選擇小火，整個過低的位置也會很輕易的出現(xiàn)“糊鍋”現(xiàn)象,，所以說不粘鍋也是一個很好的選擇,。

不銹鋼鍋：如果說最適合電磁爐的鍋是什么，那么不銹鋼鍋絕對是不二選擇,，只是相比鐵鍋價格會高一些,，所以人們普遍會選擇鐵鍋。而不銹鋼鍋既有著耐用性還有著很好的散熱性,，且會將電磁爐產(chǎn)生的磁場很好的減少到最低,。

哪個品牌炒鍋好用？

1,、蘇泊爾（SUPOR）炒鍋

推薦理由：不銹鋼質(zhì)底做工優(yōu)良,，使用很少的食用油，做出來的菜肴清香可口,，使用了幾天,，煎炒烹炸確實不沾,，易清洗，鍋蓋與鍋體接合嚴密,，包裝嚴謹,，物流快速配送及時。

蘇泊爾 SUPOR 316L不銹鋼蜂窩炒鍋32cm防粘鍋煎鍋燃氣

浙江蘇泊爾股份有限公司是最大,、全球第二的炊具研發(fā)制造商,，廚房小家電領先品牌，是炊具行業(yè)首家上市公司（股票代碼002032）,。蘇泊爾創(chuàng)立于1994年,，總部設在杭州，在杭州,、玉環(huán),、紹興、武漢和越南胡志明市建立了5大研發(fā)制造基地,，擁有10000多名員工,。

2、炊大皇炒鍋

推薦理由：東東確實是好東西,！去年買了自己用,，物美價廉，這次拍了個送兄弟,。這鍋蜂窩內(nèi)表,，一點都不沾鍋，而且清洗特別方便,！材質(zhì)很好,，質(zhì)感很好，用起來很順手,，做工也非常精細,。注意按商家提示開鍋，用起來更好的,！結(jié)實耐用,！京東，鋼鋼滴??！

炊大皇 炒鍋 304不銹鋼炒菜鍋蜂窩紋炒鍋 可用不銹鋼鍋鏟

炊大皇，擁有國家發(fā)明專利的養(yǎng)生硒鐵鍋,，以及中華麥飯石不粘鍋,、原生鐵礦石鑄鐵鍋等系列健康炊具，手工鑄造合金炊具行業(yè)NO.1,。

3,、愛仕達（ASD）炒鍋

推薦理由：很好用,，傳熱快，不粘鍋,，無油煙,，用完后很容易清洗。暫時沒發(fā)現(xiàn)不好用的地方,。,。家里很多東西都在京東買的，非常方便,，價格優(yōu)惠,。

愛仕達集團有限公司是以浙江愛仕達電器股份有限公司、上海愛仕達汽車零部件有限公司為核心控股子公司的大型國家級無區(qū)域企業(yè)集團,，創(chuàng)建于1978年,，主要以產(chǎn)業(yè)投資為主，涉及炊具,、廚房小家電,、汽車零部件等相關業(yè)務。

4,、康巴赫（KBH）炒鍋

推薦理由：鍋子收到就開鍋了,，非常好用，做了一頓飯,，油煙少,，不粘鍋，好清洗,，質(zhì)量非常不錯,，炒菜或者煮湯的時間都比從前的鐵鍋快。已經(jīng)給身邊的親朋好友推薦了,。

康巴赫第五代炒鍋不粘鍋抗菌不銹鋼炒菜鍋32cm少油煙雙面花紋

康巴赫是集研發(fā),，生產(chǎn),，銷售和服務為一體的企業(yè),，擁有多項專利，員工人數(shù)高達1200人,，自創(chuàng)建以來,，康巴赫一直堅持以高質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)為標準，始終以成熟的銷售經(jīng)營模式來保持高速穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢,，獲得市場一致好評,。

5、菲仕樂炒鍋

推薦理由：拿著炒菜確實很輕,！還有這款產(chǎn)品確實不沾,，但切記不要用金屬鍋鏟,。這款鍋火力提升很迅速，炒菜得心應手,，感覺自己的廚藝都有所提高,！

菲仕樂Fissler德國進口紅艾克深型不粘鍋炒鍋炒菜鍋

德國菲仕樂是世界上現(xiàn)存的，古老的鍋具品牌之一,。菲仕樂的歷史,，就是世界廚具發(fā)展的編年史，幾乎關于廚具點點滴滴的歷史進步,，都離不開菲仕樂的發(fā)明與技術革新,。

6、雙立人（ZWILLING）炒鍋

雙立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以雙子座作為最初的構(gòu)想,，在德國美麗的萊茵河畔小鎮(zhèn)索林根創(chuàng)立的品牌,。同時也揭開了這一人類現(xiàn)存最古老商標之一不老傳說的序幕。他的后代約翰·阿布雷漢姆·亨克斯將公司名稱改成Zwilling J.A.Henckels,。 雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具,、鍋具、廚房炊具和個人護理用品,，開創(chuàng)了摩登廚房理念,，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質(zhì)和生活情趣,。

7,、美的（Midea）炒鍋

美的集團（SZ.000333）1968年成立于佛山順德，現(xiàn)總部位于廣東省佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)內(nèi),。是一家集消費電器,、暖通空調(diào)、機器人與自動化系統(tǒng),、智能供應鏈,、芯片產(chǎn)業(yè)、電梯產(chǎn)業(yè)的科技集團,，在世界范圍內(nèi)擁有約200家子公司,、60多個海外分支機構(gòu)及10個戰(zhàn)略業(yè)務單位，同時為德國庫卡集團最主要股東（約95%）,。

8,、九陽（Joyoung）炒鍋

九陽股份有限公司（以下簡稱九陽或公司），前身為山東九陽小家電有限公司,，始創(chuàng)于1994年,，成立于2002年7月，2007年9月正式改制為股份公司,，現(xiàn)任公司董事長,、總裁王旭寧,。

9、榮事達（Royalstar）炒鍋

榮事達是知名的家電品牌,，其主導產(chǎn)品為洗衣機,、電冰箱，同時涉及小家電,、太陽能熱水器,、空氣能熱泵熱水器、廚衛(wèi)電器,、電動車,、智能手機等多元化產(chǎn)品。

10,、WMF福騰寶炒鍋

福騰寶（Württembergische Metallwarenfabrik AG,，WMF），是一個以餐具,、鍋具,、刀具等廚房用品聞名的品牌。它創(chuàng)立于1853年,，來自德國南部Geislingen an der Steige,。WMF福騰寶已成為不銹鋼廚房餐桌用品的代名詞。追求品味的顧客能在WMF福騰寶專賣店,，高級百貨店,，高檔廚具店找到自己的需求。在德國本土WMF福騰寶已有60%的市場占有率,，150多家專賣店遍布德國主要城市的繁華商業(yè)街區(qū),。

郟縣鐵鍋排名前十？

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3. 九陽(Joyoung)無涂層精鐵炒鍋